Сегодня пятница и мы выполняем вытяжные сыры: Буррата, Страчателла, Моцарелла, Чечил, Сулугуги, Оахака 🧀🥛

В наличии tete de moine (голова монаха)🧀 нарезаем жиролью порционно «лисичками» по 100-150 грамм

🐄🐮Наши девочки вышли на свежую траву, молоко стало ярче по цвету и по вкусу 🥛

В наличии свежая рикотта из коровьего молока🤝

🥛Мы предлагаем рикотту без каких-либо добавок, даже без соли (очень полезно и рекомендуется при диетическом питании), а также выполняем ее в виде сырных Шариков с солью в кунжуте

☘️Самое прекрасное время года, когда трава такая сочная и ароматная, для вкуснейшего молока 🐄🐮🐄 Наши девочки наслаждаются лакомством с огромным удовольствием!
Грета, Марта, Фея и Федерика у нас пастбищного содержания, получают полный рацион, потому мы и гордимся качеством своего домашнего молока 🤝🐄🥛

Доброе утро, дорогие друзья! ☀️
Представляем Вам новый легкий диетический свежий сыр «Рикоттино» от нашей домашней Сыроварнм🥛прекрасный сыр для завтрака или перекуса в жаркий летний день! Головка сыра по весу 200-250 грамм, 100 грамм сыра «Рикоттино» 140!🤝🥛🧀

Мои Варианты подачи сырных ассорти к праздничному столу и не только ❤️🤝🧀

☀️Всем хорошего настроения, солнечной, праздничной погоды и сыра на столе! 🧀