❤️☀️Фея, наша молодая коровка только что стала Мамой, родила прекрасную девочку, назвали Масяней 😌

Дорогие друзья, прекрасного вам весеннего настроения! ☀️🧀🤝

В наличии шевр из козьего молока в стеклянной банке с заливкой, четыре вкуса: прованские травы, армянский базилик, паприка, соль🤝🧀 1 баночка 0,27 500₽

☀️Напоминаю ☺️, что мы принимаем молочные и сырные заказы с доставкой на дом в субботу, 25 марта, 🐮🐐🧀если будут пожелания - пожалуйста, пишите ✍️
🤝🧀🥛
В наличии всегда свежее молоко коровье и козье, творог жирный и нежирный, сметана домашняя, масло сливочное, сливки, творожная масса с изюмом, а также СЫРЫ и сырные ассорти в ассортименте 🤝🧀

Также рада сообщить, что наш сайт 🧀Тростниковской Сыроварни обновлен, представляю новую ссылку:

Новинка ❗️❤️от нашей Тростниковской Сыроварни 🤝🧀 сыр Раклет😎

🧀Швейцарский сыр Раклет — это жирный полутвердый легкоплавящийся сыр, изготовленный из коровьего молока без добавок, срок созревания которого 2-3 месяца. Сыр Раклет характеризуется пряным ароматом и превосходной плавкостью.
В большинстве регионов Швейцарии сыр раклет едят со сковороды. Первоначально раклет, или «жареный сыр», снимали с половины сырного круга, который нагревался у печи или открытого огня.
☺️Французы и швейцарцы любят поспорить о том, кто из них первым придумал Раклет. Французы обычно апеллируют к названию: racler по-французски означает «скрести» или «скоблить».

Сыр Раклет

🗻И немного для души: вдруг нашло вдохновение и я решила сделать десерт, это была импровизация, и она оказалась очень удачной ☺️ десерт назвала «Арарат», так как в его составе обязательно должен присутствовать коньяк или ром: у меня был ром 😌 в рецепте домашний кефир, масло, сметана и взбитые сливки: все продукты, конечно же, свои😎

🧀Монтерей Джек - это знаменитый американский полутвердый сыр из коровьего молока. Его одинаково любят как в Штатах, так и в Мексике, где его дополняют традиционными начинками:  перчиком халапеньо и песто.

Наш 🧀Монтерей Джек выполняется без добавления перчиков халапеньо, но вызревает он в корочке из смеси черного перца, кофе, какао, с добавлением оливкового масла. Такая «шубка» придает сыру особый вкус и аромат 🧀