Впрочем, правильный ответ был уже через две минуты после выхода поста еще до публикации опросника)

Конечно, этот холодильник (кстати, их там несколько) стоит в магазине в Winepark by Mriya. Прогадать тут сложно — в Мрии в таком стиле оформлено примерно все 😅

🧀 Чем примечательна сыроварня в Вайнпарке

На сыроварню в этот раз не заходил, да и главная задача в Вайнпарке у нас была другая: посадили всем комьюнити «Вино и люди» оливковое дерево в компанию к уже растущим здесь! Этим символическим жестом завершили автопробег

Хотя у кого-то он все еще продолжается 😂

@CheeseEst 🧀

5300 км винного автопробега на Chery Tiggo 8 Pro Max: выводы и впечатления

Я уже тестировал эту модель в автопробеге в Ярославскую область и на съемках в Тульской области. Но так, чтобы на большую дистанцию, с трассами и серпантинами, сейчас съездил впервые!

Сразу хочу отметить, что при всем том, что Chery формально не относится к премиуму, в ней достаточно опций именно про комфорт. Сиденья прямо удобные — за последний день нон-стопом проехали более 1400 км и я не могу сказать, что устал. Классные решения — функция массажа и оттоманка на сиденье переднего пассажира.

Уже даже не описываю такие опции, как встроенный видеорегистратор, автоматический ключ и удержание на тормозе при отпущенной педали (удобно в пробках) — они стали чем-то привычным.

Опишу общие впечатления за три тест-драйва:

🧀 В Тульской области нашли место, в котором было много таящего снега. Погонял машину на режиме «снег» — не села. Зачет ✅
🧀 Вместительность багажника достаточная, чтобы разместить полный комплект съемочного оборудования или просто кучу вещей. Например, сейчас на обратном пути в багажнике лежало три чемодана, определенное количество бутылок вина, несколько рюкзаков, разного рода сувениры — и все влезло. При этом есть полноразмерная запаска, которая уведена под днище машины и не жрет полезное пространство
🧀 Краснодарские и крымские серпантины прошла без проблем. На трассе дорогу держит хорошо. Подвеска достаточно мягкая
🧀 Ящик между сидений имеет функцию холодильника. Проверяли — бутылка вина влезет не всякая, а вот небольшую головку сыра вполне можно положить
🧀 По юзер-экспириенс. Зимой немного не хватает физических кнопок обогрева сидений (для его активации нужно зайти в меню), плюс непривычно расположены некоторые функции: например, аварийка среди других кнопок между сидений. Но это вопрос привычки. Кроме того, я отследил, что в процессе тест-драйвов ПО в машине реально улучшилось и с ним стало комфортнее работать

А как вам новые китайцы?

@CheeseEst 🧀

Вчера где-то в Ярославской области мной был замечен бодрый суслик

Пригляделся — оказалось, сыроварня 😄

Определенно, кандидат на лучший нейминг среди сыроварен. Или кто-то из читающих этот пост знает варианты еще бодрее?

@CheeseEst 🧀

Как понять, стоит ли брать сыр, даже не пробуя его

Мое мнение: необязательно знакомиться с продукцией сыроварни, чтобы принять предварительное решение о покупке. В любом правиле есть исключения, но здесь они редки)

Рекомендую насторожиться в таких случаях:

🧀 Широкий ассортимент самых лучших сыров. Производитель говорит что-то вроде: «Мы великолепно делаем 40 сортов ремесленного сыра» — значит, скорее всего, все 40 сортов будут максимум средние. Знаю не так много людей, которые одновременно умеют делать хорошо 40 дел. Найдите для себя того, у кого, с его слов, самые лучшие камамберы или самые лучшие козьи сыры (и кто подтверждает это делом) — и заказывайте у них именно эти сыры

🧀 Нерегулярность ассортимента. Можно заказать все что угодно, но только когда этого захочет производитель. Если хотите заказывать конкретный сорт в любой момент — ищите того, кто даст такую возможность

🧀 «У нас только натуральные ингредиенты». Такой аргумент сейчас примерно у всех)) Это уже даже не тренд, как лет 10 назад. Если это единственное, чем вас заманивает производитель — поищите того, кто готов объяснить, чем КОНКРЕТНЫЕ его сорта лучше таких же сортов конкурентов

🧀 Выставление напоказ финансовых проблем бизнеса. Среди некоторых собственников сыроварен модно жаловаться на тяжелую жизнь. Заходишь к человеку на страницу с надеждой что-то про ассортимент узнать или еще что, а там машина регулярно ломается, работать на сыроварне некому, опять партию выбросить пришлось и все в таком духе. А такой человек способен обеспечить хорошее качество своей продукции? 🤔

🧀 Банально... невозможность в принципе заказать у сыроварни что-либо! Это частая болезнь на ярмарках. Удивитесь, но в подавляющем большинстве случаев понравившийся сыр вы просто не сможете купить снова: многие производители не представлены в регионах, куда выезжают торговать, и не особо стремятся это исправлять. Так что лучше сразу спросить о такой возможности

Если у вас есть собственные мысли на этот счет — дополняйте, подискутируем :)

@CheeseEst 🧀

Блог про сыр ждут перемены

Как вы, возможно, заметили, некоторое время публикации здесь не выходят. Причина проста: мои интересы пошли в сторону других проектов, которым хочу уделять больше фокуса внимания. А выпускать контент низкого качества просто чтобы был мне бы здесь не хотелось)

Хорошая новость в том, что этот блог продолжит жить и рассказывать об интересных сырах и производителях другими устами. Пока подержу интригу 😏 Отмечу только, что он уходит в надежные руки.

А еще «Сыр есть» станет частью целой системы (кстати, известной некоторым подписчикам канала), в составе которой будет работать еще эффективнее. Короче, это явно только к лучшему)

Всем, с кем мы пересекались за два с половиной года моего ведения блога — спасибо за классный опыт и эмоции! Производителям желаю, чтобы все сыры получались так, как задумано, любителям сыров — чтобы вы всегда могли найти свой продукт.

Благо этот канал давал и будет вам давать для этого все возможности 😉

@CheeseEst 🧀