Ресторан Charlie
215 subscribers
54 photos
4 videos
23 links
𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞 8(911)926-00-12
Пн-Чт 9:00-22:00
Пт-Вс 9:00-23:00
_____
🚕Доставка ⤵️
www.charlie-charlie.ru/delivery
_____
г. Санкт-Петербург,
наб. канала Грибоедова, д. 54
Download Telegram
Килограммовый сырник в Charlie

В поиске очередной гастросенсации в Питере, мы набрели на необычный сырник в Charlie.
Или как его лучше назвать, сырнище. Любители оценят - блюдо весит целый килограмм. Подается с томленой клубникой, клубничным соусом и топпингами - заварным кремом и сметаной. Аромат и внешний вид супер. Стоит 2 500 ₽. На вкус больше напоминает запеканку, но это не делает его хуже, а сметана добавляет сочности. К завтраку брали кофе - он здесь отличный. Американо (180 ₽), капучино (200 ₽). Что приятно, ресторан угостил бокалом игристого! Отличное настроение в начале дня обеспечено 😊

мнение: Блюдо подойдет на компанию из 5-6 человек. Можно рассмотреть его как альтернативу торту на день рождения. Может, вкус вас не удивит, но зато точно напомнит о чем-то теплом из детства.

📍наб. канала Грибоедова, 54
Пн-Чт: 09:00-22:00; Пт-Вс: 09:00-23:00
💳 Средний чек: 1100 ₽

#завтрак
Доброе утро: новые и обновленные завтраки и бранчи в Москве и Санкт-Петербурге

Редакция Robb.Report собрала подборку для тех, кто любит начинать утро вне дома: 14 лучших мест в Москве и Санкт-Петербурге

📌 https://robb.report/stil-zhizni/68433-dobroe-utro-novye-i-obnovlennye-zavtraki-i-branchi-v-moskve-i-sankt-peterburge/
Forwarded from GoSpb
📍Charlie

Charlie — светлый ресторан с современным интерьером и огромным выбором завтраков. Всего здесь три зала: первый представляет собой пространство с открытой кухней и стеной с изображениями розовых фламинго; второй — зал-гостиная с панорамными окнами и винным шкафом и третий — шампань-бар с диванами по периметру и эффектными витражами на окнах.

Принялись изучать меню, где сразу бросается в глаза надпись: «Мы в Charlie любим неспешные завтраки и обязательно с бокалом игристого». Завтраки с игристым есть особая фишка Charlie. Ничего против этого утверждения не имея, выпили по бокалу и начали неспешный завтрак. Утреннее меню в ресторане действует в течение всего дня.

Я редко заказываю каши на завтрак, но меня заинтересовала позиция «Ложная килька в томате» (410₽). Вот тут и начались эксперименты. Мне принесли глубокую тарелку, в которой с одной стороны лежала пшеничная каша с томатным соусом и стружкой тунца, а с другой — мусс из тунца. Действительно, все вместе ингредиенты дают необычный вкус, напоминающий кильку в томате. Интересно, попробовать точно стоит.

Омлет с ростбифом, вешенками и соусом горгонзола (540₽) подается на большой светлой тарелке. Омлет сервируют зеленью, которая здесь как никогда кстати, отлично освежает блюдо. Сам омлет свернут пополам, а внутри щедрое количество ростбифа и грибов. Вкусно и очень сытно.

Скрэмбл в круассане с томатами и беконом (460₽) решила заказать подруга. Попробовала у нее кусочек: качественная классика. Здесь нет новых сочетаний, все понятно, вкусно и сытно.

На десерт очень хотелось попробовать килограммовый сырник, но нас было всего лишь двое, поэтому проверять себя на прочность мы не стали. Вместо этого заказали круассан с кремом из базилика и белого шоколада (290₽). Круассан сливочный, воздушный, все как положено. Крем заслуживает отдельных похвал! В меру сладкий, легкий травянистый оттенок. Сочетание прекрасное.
Редакция «Афиша-Рестораны» собрала самые необычные блюда и рассказала, почему их стоит попробовать.

В Charlie советуют соленый чизкейк, который лучше взять как закуску к вину, а не в коем случае не десерт. Сам чизкейк готовится на сливках и сыре сулугуни — отпекается чуть дольше, чем классический. По виду — привычный десерт на основе из печенья. Но! Соус к нему варят из квасного сусла и добавляют уваренный в нем виноград. Интерес этого блюда заключается в его подаче и совокупности вкусов.

📌 https://www.afisha.ru/restaurant-news/sperma-tuntsa-i-pechenie-mozgi-10-neobichnih-blyud-v-restoranah-peterburga/
Фантастически модное в 2022 шампанское и где оно обитает в Петербурге, рассказала для Restorating.ru Виктория Дим.

Виктория советует обратить внимание на моднейшего Шарля Дюфура или Валерию Фризон варианты шампанских от этих виноделов найдутся в Charlie.

Чем не идеальный план на пятницу и предшествующие выходные?

📌 https://www.restorating.ru/spb/articles/champagne-trends-2022
Уже готовим новые #ГАСТРОльныезавтраки!

В июле для вас их придумала редакция Restorating.ru — служба ресторанных консультаций, сервис бронирования и сборник (р)едакторских обзоров.

Философская гранола и френч-тост с черешней ждут вас в меню завтраков уже с 1 июля!
___
#CHARLIErest
Что взять с собой на пикник? Редакция Antenna Daily поделилась яркими идеями от ресторанов Петербурга

Charlie собирает на пикник: BreakFast Box для раннего или даже вечернего завтрака, как из пинтерест.

Breakfast Box – авторские завтраки на двоих в подарочной коробке, которые станут не только прекрасным поводом для раннего подъема, но и альтернативным вариантом привычному набору для пикника.

В Charlie можно сделать заказ и собрать свой идеальный BreakfastBox можно на сайте. Стоимость набора (на 2 персоны): 2500 руб.

📌 https://antennadaily.ru/2022/06/20/piknik-spb/
#рубрикагдепоесть #Питер ресторан Charlie вчера был в моей программе посещений на обед, много слышал об этом месте от друзей и чаще всего мне его советовали, как место для завтрака, они здесь очень интересные по выбору, но очень порадовало и основное меню.

Чем меня покарают всегда такие концепции – яркие, свежие и интересные сочетания. Здесь почти в каждом блюде есть фишка, что ты говоришь непроизвольно «Вау».

Что пробовать?

Фирменный Чарли-Дог с курицей и красной икрой (580₽), ну тут думаю даже объяснять не стоит почему?

Севиче из гребешка (630₽), необычно, что подаётся с тёплым картофелем, интересный соус с кокосом и лаймом. Очень вкусно;

Страчетелла со сливой (530₽), с первого взгляда ничего особенного, но фишку придаёт шалфей своей свежестью;

Филе кальмара (650₽) очень хорошо приготовлен, нежно, соус на основе сливочного масла;

Это то, что запомнилось больше всего. Идеальное место для любителей закусок и игристого, сервис и атмосфера отдельная любовь.

Обязательно к посещению!