ЧаО
327 subscribers
245 photos
26 videos
22 links
ЧАйное ОзерО
Чайные церемонии, общение, консультации по подбору качественных китайских чаёв в центре Иркутска, ул. Чудотворская , 8в, 3 этаж. Расписание и еженедельные анонсы смотрите в канале!

Леша @gorodskoychainyi
Женя @trueheroone
Download Telegram
Заседание научного института исследований чайных состояний.

На анализе:
• абсолютно интересный зеленый с желтого цвета листиками
• тайваньский улун
• taiwan oolong

Лучше прийти и пожалеть чем пожалеть что не пришел.

🍵 ведущий - Глеб @pieceofjew
🕖 сегодня (10 июня)
19:00 - 22:00

📍 Чудотворская 8в, 3этаж.
🤲🏻 549р

*камерный формат — 6 пиал на столе, ставьте + в комментарии, чтобы забронировать место
4😁2🤩2🤨2😐1😨1
Вечер светлых улунов:

- Цуй Юй, премиум улун, 2025г.
Этот чай довольно сильно отличается от более привычных тайских улунов с фруктовым сладким профилем. Здесь доминирует цветочная палитра;

- Сы Цзы Чунь улун, премиум (Весна 4 сезонов)
Цветочно-фруктовая живая парфюмная линия. Манговый джем, молочная карамель, пионы, вишня и даже шоколадные ноты. Густое масло, остающееся на горле больше часа. Он бесконечно проливается и мягко расслабляет на протяжении сессии;

- Те Гуанинь №150
Приготовленный по технологии Чин Сян - “Легкий аромат”. Данная технология подразумевает минимальное запекание после скрутки. Аромат остается ярким и легким, настой светлый и прозрачный. Производится в регионе Аньси. 

Во время чайных вы всегда можете просто прийти и купить чай.

🍵 ведущий - Алексей Городовский @gorodskoychainyi
🕖 сегодня (11 июня),
19:00 -
22:00
📍ул. Чудотворская 8в, 3 этаж
🤲🏻 купить чай от 1500р или донат 500р на развитие нас для вас!

Обнял! Жду встречи😁
🔥5
Forwarded from Женя Лис
Тот самый ЧАЙ СО СЛОНОМ !

Сегодняшнее чаепитие посвятим
по- настоящему старому чаю.
Предлагаю вашему вниманию индийский чай, сделанный по советскому ГОСТу 1938-73, начала 1980х годов.

Так же попробуем образец более "молодого" чая со слоном от Иркутской чаеразвесочной фабрики, выпущенный в 1990е.

А для сравнения начнем наше путешествие с современного индийского Ассама, чтобы понимать всю глубину изменений

*перед чайной пожалуйста поешьте, чай содержит танины, которые натощак раздражают слизистую.

🍵 ведущий - Максим @max2tea
🕖 сегодня (5 июня), 19:00 - 21:00 (возможно,чуть подольше)
📍 ул. Чудотворская 8в, 3 этаж
🤲🏻 700 руб

**камерный формат - 6 человек
ставьте + в комментарии, чтобы записаться
👍74🐳2
Наши новости и расписание чайных церемоний на эту неделю:

🍃 15 июня (понедельник)
16:00-20:30, 555 р.
Чай с Женей @trueheroone

🍵 Эвора уезжает в Китай на 2 недели к своей учительнице за новым опытом и чаёчком, не теряйте!

🌱 17 июня (среда),
19:00 - 21:00, 500р.
Чайная среда с Глебом @pieceofjew

☕️ 18 июня (четверг),
Выездное мероприятие в Тальцах с Алексеем @gorodskoychainyi и
Петром @Peace666Duke, кто в отпуске, приезжайте, мы часть Байкальской недели искусства и ремесел

🪐 19 июня (пятница),
19:00 - 21:30, 600 р,
"Мои любимые Шу пуэры" с Максимом @max2tea

*ждём в гости по адресу:
ул. Чудотворская, 8в :)
💘3🔥1
Вчера я провела чайную на горе в лесу над Байкалом, а сегодня хочу поделиться с вами новыми блинчиками шу, шен пуэра и белого чая.
Будем смаковать чаи и развлекать себя ментальной игрой "опиши свой идеальный день ".

До встречи в чайной 🥰
ЧаО!

🍵 ведущая - Женя Че @trueheroone
🕖 сегодня (15 июня) 16:00 - 20:30
📍ул. Чудотворская, 8в, 3 этаж
🤲🏻 555р.

*ставьте + в комментарии, если планируете прийти
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6
Сегодня мы открыты до 20:00, вэлком!
2
Заваривая чай ты занимаешься соединением двух вечностей.

Мы говорим, что настоящее — это островок между двумя вечностями. И мы практикуем способность наращивать этот островок в прошлое и будущее, понимая, что прошлое и будущее — это не какие-то застывшие или исчезнувшие блики, а вечно приходящее и вечно уходящее…

И вот после того, как ты научаешься удерживать приходящее и уходящее, у тебя исчезает прошлое и будущее.

Его действительность, его сущность проявляется в твоей способности видеть.

Всё зависит от того, насколько далеко ты видишь вперёд и насколько далеко удерживаешь вниманием то, что уходит от тебя.

Будут красный, шу и улун.

🍵 ведущий - Глеб Верновский @pieceofjew
🕖 сегодня (17 июня), 19:00 - 21:30
📍ул. Чудотворская, 8в, 3 этаж.
🤲🏻 549р.

*6 мест за столом, ставьте + в комментарии, чтобы забронировать место
👍51
Forwarded from Женя Лис
Погода шепчет: выпей чаю? Согреем чаем наши сибирские сердца?

Чайная пятница с Женей Че:
о сокровенном и обыденном в компании дань цунов 😇

*перед чайной, пожалуйста, поешьте, чай содержит танины, которые натощак раздражают слизистую.

🍵 ведущий - Женя Че @truheroone
🕖 сегодня (19 июня), 19:00 - 21:30
📍 ул. Чудотворская 8в, 3 этаж
🤲🏻 500 руб

**камерный формат - 6 человек
ставьте + в комментарии, чтобы записаться
👍51
Наше летнее расписание на эту неделю:

🍃 22 июня (понедельник)
16:00-20:30,  555 р.
Чай с Женей Че @trueheroone

🌱 23 июня (среда),
19:00 - 21:00, 500р.
Чайная среда с Глебом @pieceofjew

☕️ 24 июня (четверг),
Дегустация с Алексей @gorodskoychainyi

*ждём в гости по адресу:
ул. Чудотворская, 8в :)
🥰31🔥1
Сегодня чайной не будет :)
Пьем чай дома 🥰
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😢3👍2
Как мы и обещали, свежие новости из Поднебесной от Эворы @ilwhmoo

Всем привет!

Неделя чайного паломничества. Вдали от дома, между больничными сменами и учебой, я снова ловлю себя на мысли: мы ищем покой в городах, странах, людях. А он уже есть. Внутри. Просто иногда зарыт глубоко.

Я нахожу его, приходя к наставнице после работы. За эту неделю мы перепробовали много, но трое остались в памяти:

Дикий Бай Ча 2004 — 22 года выдержки дают о себе знать;
Я Бао — молодые нежные почки с медовым послевкусием;
Фэн Хуан Дань Цун 1996.

Лучшие экземпляры уже отложены для скорых церемоний.
А пока продолжаем путь.
Ждём встречи.

До разлива, друзья📿
6🔥6❤‍🔥3🦄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пуэрная среда

А может просто снегом стать жестко пуэра напиться в среду? Не вижу поводов это не делать. Кто хочет составить мне компанию - жду.

В меню сегодня:
- шу пуэр
- shu puer
- 熟茶 (shú chá)

🍵 ведущий - Глеб Верновский @pieceofjew
🕖 сегодня (24 июня), 19:00 - 22:00
📍ул. Чудотворская 8в, 3этаж.
🤲🏻 549р

*камерный формат — 6 мест за столом, ставьте + в комментарии, чтобы забронировать место
🔥1
! Всем ЧаО !
Сегодня чайную отменяем, так как никто не записался в комментах 😞

В летнее время чайные встречи проводятся только по записи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👌3
Чао, чайные 🤟🏽

Сегодня вы решаете, какой чай из нашей коллекции вы хотите испить. Пусть решение подскажет сам момент: аромат, погода за окном или ваше внутреннее состояние.

А если он вам понравится, вы можете его приобрести и испить дома.

🍵 ведущий - Алексей Городовский @gorodskoychainyi
🕖 сегодня (25 мая), 19:00 - 22:00
📍ул. Чудотворская, 8в, 3 этаж
🤲🏻 купить чай от 1500р или донат 500р на развитие нас для вас!

Обнял! Жду встречи😁
👍21
Это реально про нас 😁😁😁 :

https://youtu.be/wfAlwbrR_n4?si=ZvQIgXp2GKCaw4Dl
😁4👏1
Мы к вам с новостями и чайными мероприятиями на завтра
(27 июня, суббота):


1. В рамках городского фестиваля «Чайный путь» на острове «Юность» пройдет Чайный чемпионат от ATLAS, больше информации здесь.

Подавайте заявку и участвуйте, да, подать заявку все еще можно! (p.s. выиграть достаточно просто, нужно уметь хорошо различать вкусы) или просто приходите смотреть.

2. В рамках фестиваля Сытый бабр (больше информации здесь) на острове Конный будет организован чайный бар.
4 мастера будут лить чай весь день, в том числе наш мастер Алексей, приходите поддержать!
8