Ох, как же мне нравятся эти два блина. Вы знаете мою любовь к Шу пуэрам, но такие я сравнил бы с произведениями искусства. Это, конечно, не повседневные пуэры. Первый, из деревни Ноу Ву, одной из пяти деревень культового пуэрного места Биндао, Это высокогорная деревенька, где-то 1600 м над уровнем моря, со старыми, мощными деревьями. Здешние пуэры особенно ценят за бархатный, плотный вкус.

Считается, что именно такой чай предпочитают тибетцы, и "под них" создаются чайные коллекции. Наш блинчик - как раз из такой коллекции.

🍂 Гу Шу Юн Г с деревьев Нуо Ву 2018 г, тибетская коллекция - https://clck.ru/367FbN

Такое ощущение, что блин немного запечен, сырье обалденное - листочек к листочку. В аромате прогретого листа курага, изюм, пряности, и вся эта вкуснота мягко мигрирует в настой. Немного грецкого ореха собирает вкус, не дает ему расплыться. В послевкусии нота хвойной свежести. Этот чай похож на осенний лес. Ароматы прелых и только что опавших листьев, мокрой коры, сладкие отзвуки лета и дыхание наступающих холодов. Настой невероятно красив: густой, плотный, бархатный. Состояние скорее собранно-медитативное, без перегибов. Это действительно высокий, эталонный пуэр.

👉 КУПИТЬ Гу Шу Юн Г с деревьев Нуо Ву 2018 г, тибетская коллекция - https://clck.ru/367FbN
-----------

🍂 Ленг Ко Канг секретное царство (Бирма) - https://clck.ru/367Fcu

Для бирманского пуэра характерны ноты сырого склада, камфорности. В этом чае они не резкие, элегантные, породистые. Их смягчает сливочно-ореховая сладость. Все, чего вы ждете от чая с Бирмы - вы найдете здесь. И это будет мощно и высоко. А теперь внимание: чай очень сильный по воздействию. Состояние, которое он дает, скорее для вечера с друзьями, чем для рабочего дня. Будьте бдительны и аккуратны)

👉 КУПИТЬ Ленг Ко Канг секретное царство (Бирма) - https://clck.ru/367Fcu

Теплых чаепитий и вдохновляющих мыслей вам, друзья) До скорой встречи.

Искренне ваш, Илья Гаппуров

Началось всё с цепной реакции в нашем офисе: один за другим сотрудники "подсели" на хлорофилл. Кто-то откуда-то его притаскивал, и все им закупались. Я тоже попробовал и решил обзавестись этим порошком для культивации хорошей привычки. Причем обзавестись большой партией, чтобы и вам хватило) Сейчас все объясню.

Про хлорофилл можно и нужно писать диссертацию, но я не буду надевать мантию биолога и читать вам лекцию) Расскажу своими словами.

Итак, хлорофилл - это пигмент, выделенный из зеленых растений. Он заменяет собой зелень, которую среднестатистический человек никогда, даже летом, не поглощает в нужном количестве. Ну потому что на этой уйдет полдня)) Если вы хотя бы по касательной интересовались здоровым питанием, то, наверняка, слышали призывы нутрициологов есть как можно больше свежей зелени. Вуаля - это она.

Хлорофилл делает сразу несколько полезных дел. Стимулирует выработку гемоглобина, насыщая кровь кислородом. Помогает синтезу коллагена (девушкам, уверен, не нужно объяснять - для чего он нужен)) И нормализует микрофлору кишечника. А что это значит? Это значит, что в бесконечных войнах полезных и вредных бактерий, которые незаметно идут в вашем желудке, начинают уверенно побеждать полезные) Вы реже болеете чем бы то ни было, потому что у вас прокачивается способность организма противостоять патогенам.

Пить хлорофилл очень просто - никаких заморочек. Стакан чистой воды комнатной температуры плюс половина чайной ложки хлорофилла (можно и целую, но начните с половинки). Как следует размешать - и он полностью растворится. Вкус напитка скорее нейтральный, чуть травянисто-болотистый. Цвет - изумрудный. Пить можно в любое время дня, независимо от приема пищи.

Теперь самое сложное - об эффекте. Его сразу заметят скорее те, кто внимательно слушает свое тело. Для начала уходят отеки, если они были. Возникает ощущение, что какие-то неточности в работе систем выправляются, и часики тикают ровнее) На самом деле, как и от любой здоровой привычки - эффект будет стратегическим. Хлорофилл работает, как чуткий настройщик рояля. Его ухо слышит фальшь, незаметную простому слушателю. И он потягивает ослабевшую струну до идеального звучания.

👉 КУПИТЬ Хлорофилл - https://clck.ru/36CP2C

Мы не часто привозим что-то не чайное, уровня травы и бады. Мы все же чайный магазин. Но, если уж решаемся, это значит, что мы уверены - это бомба) До скорой встречи, друзья)

Искренне ваш, Илья Гаппуров

Чтобы ужас победить,
Нужно чаю много пить!
Ночь близка и страх отчаян!
Всё бросай — беги за чаем!
Только ночью, а не днем!!
Ароматный,
Свежий,
Красный!
Чай китайский все берем!
Почти даром Отдаем!
И большая скидка эта
От Заката до Рассвета!

👉 Только сегодня! Невероятная резня цен от заката (16.55) до рассвета (07.32)

🔥 скидка 20% на всю коллекцию красного чая!

⚡ Для того, чтобы воспользоваться скидкой, введите купон УЖАС23 при оформлении интернет-заказа на сайте - https://www.chaochay.ru/

*Время проведения акции указано по МСК.

УСПЕЙ КУПИТЬ ЧАЙ!

Друзья, приехал свежайший Те Гуанинь, целых 4 вида - на любой вкус и кошелёк. Весь чай урожая этой осени, что особенно важно. Ведь именно осенний Те Гуанинь - особенно яркий, насыщенный и густой.

🍃 Те Гуанинь Сипин, осень 2023 - https://clck.ru/36TNyP

В этот раз в Сипине отчетливые травы. Без горчинки и кислинки. Выдерживает даже горячую заварку, не уходя в терпкость. Плотный, маслянистый, нежный, освежающий. И очень демократичный по цене)

👉 КУПИТЬ Те Гуанинь Сипин, осень 2023 - https://clck.ru/36TNyP

------------------

🍃 Те Гуанинь Сян Хуа, осень 2023 - https://clck.ru/36TP8F

Очень приятный чаек - плотный, гладкий, нежный и густой. Если хочется назад в лето, а может и в весну - пожалуйста. Когда заварите Сян Хуа, квартира наполнится запахами теплой травы и полевых цветов, сиреневым туманом и солнечными зайчиками.

👉 КУПИТЬ Те Гуанинь Сян Хуа, осень 2023 - https://clck.ru/36TP8F
---------

🍃 Те Гуанинь Гандэ А, осень 2023 -https://clck.ru/36TPDG

Идеальный: сладко-сливочный, густой, карамельный, расслабленный и освежающий. Сирень с ландышем, в послевкусии словно ощущается остринка, а может даже ее проекция. Ощущается изысканно, как блюдо высокой кухни. Благородный чай.

👉 КУПИТЬ Те Гуанинь Гандэ А, осень 2023 -https://clck.ru/36TPDG

-----------

🍃 Те Гуанинь ВАН, осень 2023 - https://clck.ru/36TPGQ

Очень крутой, эталонный Те Гуанинь. Если хотите почувствовать "потолок" Железной Богини - попробуйте ВАН. Он, как грузинское многоголосие - звучит самыми нежными, верхними нотами сирени, с ягодной серединой и густыми хлебными басами. Пряный и мягкий, густой и сливочный, с эффектом обволакивающего релакса. Обалденный чай.

👉 КУПИТЬ Те Гуанинь ВАН, осень 2023 - https://clck.ru/36TPGQ

Теплых чаепитий и вдохновляющих мыслей вам, друзья) До скорой встречи.

Искренне ваш, Илья Гаппуров

Друзья, сегодня будем пробовать высокие чаи. Говорить о них очень сложно - получается ибо "много букв", либо ощущение, что самого важного я и не сказал. Но говорить надо - потому что они приехали, они свежие и ждут своего чаемана!)

Будем пробовать свежих Гуандунцев. Когда чайные люди получают такое приглашение - взгляд их мечтательно затуманивается, они с нетерпением потирают руки и говорят: "А почему никто не поставил чайник??")) Потому что Гуандунцы - это главный чайный праздник. Как и тайваньский Жи Юэ Тан.

🍂 Жи Юэ Тан, урожай 2023 - https://clck.ru/36aTZa

Совершенно упоительный красный чай с маленькой высокогорной плантации Тайваня. Его растят аутентично, в органической традиции: поливают только дождевой водой. В нем нет ничего лишнего или чрезмерного. А все, что есть - глубоко и полнозвучно. Хлебно-фруктовый с ягодной кислинкой, медовыми нотами и долгим послевкусием. Как говорит наша Света: "Хорошо, что я работаю в ЧаоЧай, потому что здесь могу пить Жи Юэ Тан")) А Света - ценитель и знаток красных, ей можно доверять.

👉 КУПИТЬ 🍂 Жи Юэ Тан, урожай 2023 - https://clck.ru/36aTZa
------

🍂 Цзян Хуа Дан Цун (имбирный цветок), урожай 2023 - https://clck.ru/36aTjP

Фантастический, высокий гуандунец. Аромат от мягко-яблочного до пронзительного табака и экзотических цветов. От обилия вкусов легко может закружиться голова) Густой, стойкий - легко выдерживает до 10-ти заварок. В нем "все, как надо" - от идеального сырья до волшебного состояния. Дает очень мягкое, душевное чайное расслабление. Хочется говорить, смотреть на звезды, молчать и снова говорить.

👉 КУПИТЬ 🍂 Цзян Хуа Дан Цун (имбирный цветок), урожай 2023 - https://clck.ru/36aTjP
-------------

🍂 Лао Цун Шуй Сян "Одинокие кусты с ароматом нарцисса", урожай 2023 - https://clck.ru/36aTnw

Это чай-патриарх, прародитель всех остальных Дань Цунов. В нем ощущаются этическая мудрость и обширный интеллект. Сложный аромат - от пряных цветов до гаванской сигары, изменчивость вкуса от заварки к заварке, с этим чаем не соскучиться. Здесь и печеные яблоки, и острый перец, и густые цветочные ноты, и легкая дымность послевкусия. Состояние дает, согласно своему положению патриарха: выравнивает, прибавляет сил, убавляет тревог)

👉 КУПИТЬ 🍂 Лао Цун Шуй Сян "Одинокие кусты с ароматом нарцисса", урожай 2023 - https://clck.ru/36aTnw

Я желаю вам ярких чайных приключений, этот чай - лучшее приглашение в них)

Искренне ваш, Илья Гаппуров
Посмотреть все изображения