獲必比登推介東京拉麵店 40多歲店主心臟病發猝逝
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在食評網站「食べログ」（Tabelog）獲3.9高分、入選米芝蓮必比登推介的東京拉麵名店「手打式超多加水麺　ののくら」，40多歲的店主白岩蔵人疑因心臟病發猝逝。店舖的Twitter在周日（5日）公佈白岩的死訊， 指他於上月20日因急性心肌梗塞離世，故拉麵店已在21日起休業。

位於東京葛飾區龜有站附近的「ののくら」在2017年12月開業，店主白岩曾於另一間拉麵名店「九段斑鳩」學師，後來自立門戶，更研製出口感煙韌、含水量高達55%的手製拉麵，令店舖一炮而紅，連續5年都名列米芝蓮的必比登推介，成為人龍店。據日本媒體報道，店名「ののくら」是取自白岩和其女兒的名字。

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