Только естественные "ароматизаторы"😁😁😁 ! ШУ ПУЭР В МАНДАРИНЕ!
OZON
Раскол 50 гр Шу пуэр в мандарине (50 гр) - купить с доставкой по выгодным ценам в интернет-магазине OZON (1543555627)
Раскол 50 гр Шу пуэр в мандарине (50 гр) купить в интернет-магазине OZON по низким ценам! Бесплатная доставка🚚 ✔Фото ✔Скидки ✔Рассрочка и настоящие отзывы (1543555627)
❤1👍1👏1
Forwarded from Чайная Линия Красноярск (Дмитрий Меньшиков-Салюк)
Шу пуэр 2020 г. «Баньчжан у сай гушу»
«Осенний купаж 5-ти деревень с долголетних деревьев Баньчжан»
班章五赛古树, bānzhāng wǔ sài gǔshù
CL-6400, Осень 2020 г.
В понятие пяти деревень «Баньчжан» (班章, bānzhāng) входит центральный округ гор «Буланшань» (布朗山, bùlǎngshān), а конкретно следующие пять населённых пунктов:
1. «Бакалун» (坝卡拢, bàkǎlǒng);
2. «Баканань» (坝卡囡, bàkǎnān);
3. «Лаоманьэ» (老曼娥, lǎomàné);
4. «Синьбаньчжан» (新班章, xīnbānzhāng);
5. «Лаобаньчжан» (老班章, lǎobānzhāng).
Чайные деревья в этом районе произрастают среди другой растительности. Китайцы говорят, что это даёт чаю силу гор. Поселение «Лао бань чжан» одно из самых старых в районе, а чай из «Лао бань чжан» на протяжении нескольких лет был рекордсменом в топах цен на пуэр.
Купаж рассыпного шу-пуэра «Баньчжан у сай гушу» собран с долголетних деревьев «Гушу» (古树, gǔshù) возрастом более 500 лет, произведён осенью 2020 г. из однородных средних листиков.
Аромат влажного листа: чернослив, финики, влажные опилки.
Аромат настоя: деликатный, солоноватый, ореховый, древесный.
Вкус настоя: плотный, насыщенный, распаренные сухофрукты без кислинки, изюм, фундук.
Послевкусие: мягкое, слегка терпкое.
Купить этот чай.
Другой чай из района «Баньчжан».
«Осенний купаж 5-ти деревень с долголетних деревьев Баньчжан»
班章五赛古树, bānzhāng wǔ sài gǔshù
CL-6400, Осень 2020 г.
В понятие пяти деревень «Баньчжан» (班章, bānzhāng) входит центральный округ гор «Буланшань» (布朗山, bùlǎngshān), а конкретно следующие пять населённых пунктов:
1. «Бакалун» (坝卡拢, bàkǎlǒng);
2. «Баканань» (坝卡囡, bàkǎnān);
3. «Лаоманьэ» (老曼娥, lǎomàné);
4. «Синьбаньчжан» (新班章, xīnbānzhāng);
5. «Лаобаньчжан» (老班章, lǎobānzhāng).
Чайные деревья в этом районе произрастают среди другой растительности. Китайцы говорят, что это даёт чаю силу гор. Поселение «Лао бань чжан» одно из самых старых в районе, а чай из «Лао бань чжан» на протяжении нескольких лет был рекордсменом в топах цен на пуэр.
Купаж рассыпного шу-пуэра «Баньчжан у сай гушу» собран с долголетних деревьев «Гушу» (古树, gǔshù) возрастом более 500 лет, произведён осенью 2020 г. из однородных средних листиков.
Аромат влажного листа: чернослив, финики, влажные опилки.
Аромат настоя: деликатный, солоноватый, ореховый, древесный.
Вкус настоя: плотный, насыщенный, распаренные сухофрукты без кислинки, изюм, фундук.
Послевкусие: мягкое, слегка терпкое.
Купить этот чай.
Другой чай из района «Баньчжан».
❤2👍1🔥1
Улун или, как его принято называть в англоязычных странах, оолонг–это переходная стадия между мало-ферментированными чаями и сильно-ферментированными. Степень окисления улуна около 50% По классификации он находится между зелёным и красным чаем, его также называют бирюзовым чаем. Многогранность оттенков ароматов и послевкусие улунов напрямую зависит от места произрастания и видов чайного куста.
-Северофуцзянские или Уишаньские улуны выращиваются и производятся в горах УИ в северной части провинции Фуцзянь.
-Южнофуцзянские улуны выращиваются и производятся в южной части провинции Фуцзянь.
-Гуандунские улуны выращиваются и производятся в горах Феникса, находящихся на севере провинции Гуандун, в районе города Чаочжоу.
-Тайваньские улуны разнообразны благодаря особенному климату. Резкие перепады температуры, высота произрастания чайных плантаций, частые туманы напрямую отражаются на многообразии вкусов и аромате.
Светлые улуны ближе к зелёному чаю, они имеют светлый цвет настоя, мягкий вкус и успокаивающий эффект.
#chalineчай
#chalineпроисхождение
-Северофуцзянские или Уишаньские улуны выращиваются и производятся в горах УИ в северной части провинции Фуцзянь.
-Южнофуцзянские улуны выращиваются и производятся в южной части провинции Фуцзянь.
-Гуандунские улуны выращиваются и производятся в горах Феникса, находящихся на севере провинции Гуандун, в районе города Чаочжоу.
-Тайваньские улуны разнообразны благодаря особенному климату. Резкие перепады температуры, высота произрастания чайных плантаций, частые туманы напрямую отражаются на многообразии вкусов и аромате.
Светлые улуны ближе к зелёному чаю, они имеют светлый цвет настоя, мягкий вкус и успокаивающий эффект.
#chalineчай
#chalineпроисхождение
❤1👍1
Forwarded from Чайная Линия Красноярск (Дмитрий Меньшиков-Салюк)
Шэн пуэр 2023 г. «Цзецзоу юйчжоу»
«Ритмы вселенной»
节奏宇宙, jiézòu yǔzhòu
Торговая марка «Чайная Линия»
Блин 357 г
CL-6157-23
Шэн пуэр «Ритмы вселенной» произведён компанией «Чайная Линия» в 2023 г. из купажированного юньнаньского сырья. В купаже присутствует сырьё из уезда Цзянчэн (江城, jiāngchéng) городского округа Пуэр и сырьё с гор Мэнсун (勐宋, měngsòng) Сишуанбаньна-Дайского автономного округа.
🍃 Производя чай под собственной торговой маркой, «Чайная Линия» получает продукт хорошего качества, не переплачивая посторонним дистрибьюторам и раскрученным торговым маркам за бренд. 🌱
Аромат сухого чайного листа спокойный, сдержанный, с мягкой сладостью и приятной горчинкой свежескошенных полевых трав, дикого мёда. 🍵
Вкус заваренного чая мягкий и сбалансированный, имеет фруктово-травянистый вкусовой профиль с цитрусовыми нотами и яблочными штрихами. Чайный настой чистого светло-горчичного цвета.
Послевкусие сладковатое, объёмное, с нюансами спелых яблок.☕️
Выдерживает 6-8 полноценных проливов. Шэн пуэр 2023 г. «Цзецзоу юйчжоу» марки «Чайная Линия» качественный, простой и понятный пуэр для ежедневного чаепития.
Этот пуэр на сайте.👍
«Ритмы вселенной»
节奏宇宙, jiézòu yǔzhòu
Торговая марка «Чайная Линия»
Блин 357 г
CL-6157-23
Шэн пуэр «Ритмы вселенной» произведён компанией «Чайная Линия» в 2023 г. из купажированного юньнаньского сырья. В купаже присутствует сырьё из уезда Цзянчэн (江城, jiāngchéng) городского округа Пуэр и сырьё с гор Мэнсун (勐宋, měngsòng) Сишуанбаньна-Дайского автономного округа.
🍃 Производя чай под собственной торговой маркой, «Чайная Линия» получает продукт хорошего качества, не переплачивая посторонним дистрибьюторам и раскрученным торговым маркам за бренд. 🌱
Аромат сухого чайного листа спокойный, сдержанный, с мягкой сладостью и приятной горчинкой свежескошенных полевых трав, дикого мёда. 🍵
Вкус заваренного чая мягкий и сбалансированный, имеет фруктово-травянистый вкусовой профиль с цитрусовыми нотами и яблочными штрихами. Чайный настой чистого светло-горчичного цвета.
Послевкусие сладковатое, объёмное, с нюансами спелых яблок.
Выдерживает 6-8 полноценных проливов. Шэн пуэр 2023 г. «Цзецзоу юйчжоу» марки «Чайная Линия» качественный, простой и понятный пуэр для ежедневного чаепития.
Этот пуэр на сайте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1👍1
🫖Варка пуэра методом Лу Юя.🫖
Более сложный вариант употребления чая Пу Эр, при котором чай приобретает совершенно другие качества, вкус и аромат.
Лу Юй – человек, посвятивший свою жизнь изучению чая, Его способ варки чая использовался ещё в VIII веке для сохранения здоровья и долголетия. На сегодняшний день Лу Юй возведён в статус чайного Бога.
Для варки пуэра по Лу Юю нужно использовать ёмкость из жаропрочного стекла, например, чайник и максимально мягкую воду. Пуэр при этом промывается холодной водой трижды! Первый раз – смывается пыль с чая, а второй и третий раз – чайный лист насыщается влагой.
Ставим стеклянный чайник с мягкой водой на огонь и внимательно следим за процессом нагревания воды. Когда вода начинает слегка шуметь, на дне сосуда появляются маленькие пузырьки, которые Лу Юй назвал – «глаза краба», и мы слышим небольшой щелчок, это значит что из чайника пора забрать 1-2 кружки «молодого кипятка».
Более сложный вариант употребления чая Пу Эр, при котором чай приобретает совершенно другие качества, вкус и аромат.
Лу Юй – человек, посвятивший свою жизнь изучению чая, Его способ варки чая использовался ещё в VIII веке для сохранения здоровья и долголетия. На сегодняшний день Лу Юй возведён в статус чайного Бога.
Для варки пуэра по Лу Юю нужно использовать ёмкость из жаропрочного стекла, например, чайник и максимально мягкую воду. Пуэр при этом промывается холодной водой трижды! Первый раз – смывается пыль с чая, а второй и третий раз – чайный лист насыщается влагой.
Ставим стеклянный чайник с мягкой водой на огонь и внимательно следим за процессом нагревания воды. Когда вода начинает слегка шуметь, на дне сосуда появляются маленькие пузырьки, которые Лу Юй назвал – «глаза краба», и мы слышим небольшой щелчок, это значит что из чайника пора забрать 1-2 кружки «молодого кипятка».
❤2⚡1☃1🔥1
🫖После этого на дне и на стенках сосуда появляются пузырьки среднего размера – «глаза рака», в след за ними появляются пузырьки большего размера – «рыбьи глаза». Далее в воде начинают подниматься мелкие пузырьки единой нитью, Лу Юй называет их «жемчужные нити» и на поверхности воды появляются первые небольшие волны – теперь вода приходит к состоянию «шум ветра в соснах». В этот самый момент надо вернуть обратно воду, вычерпанную ранее из чайника, таким образом, происходит «омоложение воды».🫖
Второй раз «шум ветра в соснах» приходит значительно быстрее и, предугадывая этот момент, надо начать размешивать воду деревянным чайным инструментом, например, щипцами. Раскручиваясь, вода создаёт воронку, а мы бросаем в неё чай и в третий раз дожидаемся «шума ветра в соснах», после чего выключаем огонь. Когда чай успокоится, то есть перестанет плавать в чайнике и опустится на дно сосуда, его можно пить.
#chalineчай
Второй раз «шум ветра в соснах» приходит значительно быстрее и, предугадывая этот момент, надо начать размешивать воду деревянным чайным инструментом, например, щипцами. Раскручиваясь, вода создаёт воронку, а мы бросаем в неё чай и в третий раз дожидаемся «шума ветра в соснах», после чего выключаем огонь. Когда чай успокоится, то есть перестанет плавать в чайнике и опустится на дно сосуда, его можно пить.
#chalineчай
👍2☃1❤1🔥1🐳1