Чаёчек.ру 🍵
335 subscribers
170 photos
8 videos
1 file
21 links
У нас ваш чай
Download Telegram
🥶 Бывает так, что весь день не можешь согреться: два свитера, тапки, плед, а всё бестолку. Только глянешь за окно, где сырость, туман, ветер свистит, дождь (он же снег) и серое небо - и сразу ноги мёрзнут.
В Китае издревле красные (по-нашему - чёрные) чаи считаются согревающими. Обычно это дянь хуны, но есть и более повседневные варианты. Одним из таких популярных среди покупателей у нас стал фуцзяньский красный. Настолько, что его стало не хватать, и между партиями возникает пустота.
Представляю альтернативу - исинский красный чай. Вкус - что-то среднее между фуцзяньским, маофеном и дянь хуном. Чуть больше терпкости и танинов, чуть меньше стоимости в рублях.
(650р за 100г)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12
А сейчас не про чай...
🥡 Китайские снеки - слабость моя и моих друзей. Что-то можно найти и в Москве и в крупных городах. Но всё равно каждый раз, когда родственники и знакомые приезжают из Китая сюда - привозят что-то свеженькое.

🐓 На фото - вяленая куриная лапка или "лапка феникса" - довольно популярный и недешевый (в сравнении с другими снеками) деликатес. Помимо удачи и процветания, которые она должна принести съевшему, это довольно вкусная и богатая коллагеном еда. Обычно продается как чипсы - в индивидуальном вакууме долгого хранения каждая. Но бывает возможность попробовать неконсервированную.
🥭 Сушеная маракуйя - супервкусная штука. на третьем фото слева. Слайсы - по одному в пакетике. Многие в заказах их получали в подарок - довольно быстро заканчивались. Судя по отзывам, мы их точно разместим в магазине вместе с чаем. Нигде подобное у нас тут не нашел.
🥩 И "супер хит всех времен" - конфетки из говядины! Под зеленым фантиком - кубик вяленой говядины в специях. Ничего и близко общего с "мясными чипсами" из пивных магазинов - по вкусу больше похоже на доширак)) Но еще ни один человек не нашел их неприятными - все уплетают по несколько штук разом. И это к тому же сытно. Китайцы - большие любители сытных перекусов долгого хранения с собой.
🔥9👀21😱1🌭1🍌1
Гунтин пуэр "Пуяньский дворец" 2012 год.

Обычно с гунтинами как: супер крепко, нефть нефтью, супер быстро заваривается, бодрит быстро и ощутимо с первых минут.. но вот вкус... Вкус вторичен. Хорошо если вкус приятный, хорошо даже если он просто есть. Гунтины - это пуэры с ускоренным состариванием, условно "год за два", когда сырье "маринуют" на складах с повышенной влажностью и температурой. При всех вышеперечисленных качествах вкус получается довольно пресным, слегка "пластиковым", запах больше напоминает чернила для письма, чем дерево и землистость.
Этот блин - явное исключение. Хоть по паспорту он гунтин, но по вкусу - благородный шу с крупным листом. При этом получилось взять от гунтинов самое лучшее - быстрое заваривание и сильный бодрящий эффект. Пьем его с котом уже третью неделю. Покупатели тоже отметили: 20 блинов недавно уехали в Бангладеш помогать на вахте.

Цена - уложилась до 2 тыс за блин, весом 400г. (Да, он чуть больше стандартных 357г).
На сайте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1044