Приветствуем вас, друзья!
🍵Мы — Чайный клуб НГУ, и наша миссия — знакомить студентов и сотрудников с культурой чаепития Китая и других стран

На наших встречах можно не только продегустировать качественно приготовленный чай, но и освоить техники его заваривания, узнать больше про его сорта и свойства, а также просто приятно провести время в компании поклонников чайной культуры🤩

Приятно познакомиться!
🍵Будем встречаться по субботам раз в две недели. Совсем скоро будет анонс первого собрания клуба, поэтому подписывайтесь и следите за новостями!

Команда клуба:
🍵София Иванинская (история, 4 курс) — основательница клуба с опытом работы в чайной сфере. По вопросам сотрудничества обращайтесь к ней.
🍵Анна Федотко (востоковедение, выпускница) — помогает вести канал и пишет этот пост :)
🍵Данияр Cмаилов (востоковедение, 3 курс) — распространяет информацию о деятельности клуба и помогает проводить встречи.
🍵Мария Силаева (лингвистика, 4 курс) — художница и автор логотипов.
🍵Гохун Хуан (можно Виктор) — помогает предоставлять и готовить чай, проводить мероприятия.
🍵Артём Аткачёв @art_atk (филология, 4 курс) — помогает в подготовке, организации и проведении мероприятий.
🌸Матвей Левченко @Ty0tyaM0tya (история, 2 курс) – помогает в подготовке и проведении мероприятий, будущий руководитель клуба.

🍵Приглашаем на первую встречу чайного клуба!
Тема встречи: Китайские светлые чаи

На первой встрече мы представим концепцию нашего клуба и расскажем об особенностях светлых чаёв: почему они так называются, где и как их производят и как сезон урожая и технологии производства могут влиять на его вкус. Также немного поговорим о заваривании чая: почему качество воды очень важно в чайном искусстве, как можно очень вкусно приготовить чай и распробовать все его вкусовые оттенки.

🪷После небольшой лекции вы сможете самостоятельно попробовать заварить чай методом пин-ча (проливом в гайвани)!

Приглашённый эксперт: Иван Трунов, основатель магазина-чайной "Два Дракона"

На встрече будем дегустировать:
🍵Зелёный чай "Колодец дракона" ("Лунцзин" 龙井) (пров. Чжецзян, урожай весны 2025 г.)
🍵Зелёный чай "Ворсистые пики с горы Хуан" ("Хуан Шань Мао Фэн" 黄山毛峰) (урожай весны 2024 г.)
🍵Жёлтый чай "Серебряные иглы с горы Цзюньшань" ("Цзюньшань Иньчжэнь" 君山银针) (пров. Хунань, урожай осени 2024 г.)
🍵Белый чай со старых деревьев ("Гу Шу Бай Ча" 古树白茶) (пров. Юньнань, уезд Мэнхай)
🍵Белый чай "Белизна лунного света" ("Юэ Гуан Бай" 月光白) (пров. Юньнань)

Когда: 4 октября (суббота), 17:00
Где: ауд. 1332
❗️Если вы собираетесь прийти на встречу, обязательно отметьтесь в опросе ниже! Это необходимо для того, чтобы мы смогли заготовить нужное количество посуды❗️
(также обратите внимание, что эта встреча проводится только для студентов и сотрудников НГУ)

Дорогие друзья!
Мы очень благодарны вам за отклик и большой интерес к нашему первому мероприятию!

🌸Поскольку мы хотим уделить достаточно внимания каждому гостю (а также ограничены размером аудитории), мы вынуждены закрыть набор желающих на первую встречу, а дальнейшие встречи будут требовать обязательной регистрации

Благодарим вас за поддержку и понимание,
Ваша чайная команда❤️

🕰Первая встреча клуба состоялась!
Мы очень благодарны всем за участие и интерес к нашей деятельности! Было много чая и много общения✨

Следующая встреча запланирована на 18 октября, анонс и форма записи будут опубликованы заранее.
А пока предлагаем поделиться своими впечатлениями от этой встречи, чая и, разумеется, фотографиями!

Также присоединяйтесь к чату клуба: в нём уже опубликованы материалы от Чайного Жени и презентация с первой встречи.

Благодарим вас за поддержку и ждём на следующих встречах!

Привет, друзья! Это Соня, основательница клуба

Благодарим всех, кто пришёл на открытие клуба!
Это наш первый опыт, поэтому мы особенно благодарны вам за поддержку!

Особенно хочу поблагодарить:
🍵НГУ за аудиторию, бутилированную воду и за возможность запустить этот проект.
🍵Кафедру всеобщей истории за чайники, хранение воды и посуды.
🍵Ивана Трунова, основателя проекта "Два дракона" за активное участие, предоставление посуды и чая (Юэ Гуан Бай, Цзюньшань Иньчжень, Лунцзин 2025).
🍵Евгения Дюкова, руководителя чайного клуба "ЧаЖень", за неожиданный визит и огромную поддержку нашего начинания.
🍵Данияра Смаилова за помощь в организации и привлечении участников.
🍵Марию Силаеву за создание логотипа и несколько прекрасных артов.
🍵Анну Федотко за помощь в организации, проведении первой встречи и ведении блога.
🍵Фотоклуб НГУ и других за прекрасные фотографии.
🍵Охране за ножницы!

Я бы не смогла запустить этот проект без множества сопутствующих причин и условий, без участия многих из вас. Мы тесно взаимосвязаны и переплетены друг с другом, как клубок нитей. Это далеко не только мой труд, поэтому спасибо каждому из вас!

Если у вас есть какие-либо пожелания или конструктивная критика – пишите смело. Будет полезно для дальнейшего развития.
Приходите в наш чат, в котором будем публиковать полезные материалы, мемы и душевно общаться ☺️.

Мысленно вас всех обнимаю!