🪷Приглашаем вас на встречу, посвященную китайским красным и чёрным чаям, а также пуэрам!

Программа у нас следующая:
1. Продегустируем:
🍵Красный чай
🍵Пуэры
🍵Чёрный чай
2. Расскажем про:
🍵их технологию изготовления;
🍵как лучше дегустировать и заваривать.
3. Подготовим также отдельное место для желающих позаваривать самостоятельно!

На этот раз мы пригласили Евгения @ChaJenya, главу чайного клуба ЧаЖень. Он расскажет вам про смысл и философию чайной церемонии и ответит на все вопросы.

Встреча состоится в субботу, 1 ноября, в 17:00
Аудитория 1332
Для участия вам нужно зарегистрироваться в этой форме.

Встречи клуба проходят только для студентов и сотрудников НГУ.

⛩️Последние две недели были насыщенными: мы провели 3 мероприятия.
Нам было очень приятно видеть как новые, так и уже знакомые лица, особенно когда кто-то находит что-то полезное для себя

Если бы не ваша активность и поддержка многих других людей, клуб было бы невозможно запустить.

От всего сердца благодарю:
1. Кафедру востоковедения за предоставленную чайную утварь для мероприятия 18.10 и активное сотрудничество.
2. Кафедру всеобщей истории за чайник и хранение вещей.
3. Ивана Трунова @teatruvan, основателя магазина-чайной Два Дракона, за активное участие на встрече 30.10, предоставленную утварь и чай: Габа Лу Гу, Сы Цзы Чунь, Те Гуаньинь из Гандэ (весна 2025), Да Хун Пао Сяо Уи.
4. Евгения Дюкова @ChaJenya, главу чайного клуба ЧаЖень, за активное участие на мероприятии 01.11, предоставленную утварь и чай: 4 красных, 2 шена, 2 шу и один Хэй Ча.
5. Фотоклуб НГУ за классные фотографии с первых двух мероприятий.
6. И, конечно, сам университет – теперь уже за предоставление воды и бронирование аудитории на семестр.

И, конечно, отдельно моих добрых друзей – членов команды:
1. Анну Федотко за активное участие и помощь в проведении мероприятия 18.10 и классную презентацию к нему (опубликована в чате). В данный момент – модерацию чата и помощь в ведении канала.
2. Марию Силаеву за приготовление воды и подачу чая 1 ноября.
3. Данияра Смаилова за фотографии, подачу чая, экстренную покупка воды и иную помощь.
4. Витю (黄国鸿 – Хуана Гохуна) за приготовление вкусного чая гостям на встречах 18.10, 30.10 и 01.11.

Будем рады видеть вас снова ⛩️

⛩️Открыта регистрация на встречу 15 ноября!
Тема встречи: элитный чай и чайная культура Китая

⛩️К нам на мероприятие приглашен Александр Сичкарёв @the_glhf из чайной Гапу, Чемпион Tea Masters Cup Siberia 2025 и просто человек с чайной душой.

В нашей программе:
1. Вводная лекция о чайной культуре Китая и обзор критериев элитного чая (с дегустацией!).
2. Как проверять на качество и отличать хороший чай от подделки/низкокачественного.
3. Уже по нашей традиции позволим участникам позаваривать чай самостоятельно.

⛩️Больше половины встречи посвятим свободному общению друг с другом за чаем.

Почти половина сортов, заготовленных Александром для встречи не знакома и для меня! Так что чайная программа будет отчасти и для меня загадкой :)

Для того, чтобы попасть к нам на встречу, зарегистрируйтесь здесь.

Просим также заранее подготовить ваш пропуск или студенческий билет, чтобы мы могли вас сверить по списку.

⛩️15 ноября (суббота)
⛩️16:00
⛩️Аудитория 1332

Будем ждать вас!