Почему мясо тунца имеет такой благородный, глубокий красный цвет, в отличие от многих других рыб?
Всё дело в миоглобине, специальном белке, который запасает кислород в мышцах. Тунец - морской марафонец, он находится в постоянном движении, и его мышцам нужно много кислорода. Миоглобин и дает им такую возможность, попутно окрашивая мясо в характерный цвет.
Проще говоря, этот насыщенный цвет - знак качества и свежести, природный маркер силы и вынослимости тунца.
Мы приглашаем вас вживую оценить этот уникальный продукт! Увидеть идеальный цвет, текстуру и стать свидетелем настоящего гастрономического шоу.
🐟Увидимся 21 ноября в Черетто море на шоу-разделке тунца!
Бронь столика уже открыта — пишите в tg или звоните:
💙 +79854000-717
💙 @CerettoMore3
💙 Москва,
ул. Удальцова 1а
#череттоморе
Всё дело в миоглобине, специальном белке, который запасает кислород в мышцах. Тунец - морской марафонец, он находится в постоянном движении, и его мышцам нужно много кислорода. Миоглобин и дает им такую возможность, попутно окрашивая мясо в характерный цвет.
Проще говоря, этот насыщенный цвет - знак качества и свежести, природный маркер силы и вынослимости тунца.
Мы приглашаем вас вживую оценить этот уникальный продукт! Увидеть идеальный цвет, текстуру и стать свидетелем настоящего гастрономического шоу.
🐟Увидимся 21 ноября в Черетто море на шоу-разделке тунца!
Бронь столика уже открыта — пишите в tg или звоните:
ул. Удальцова 1а
#череттоморе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👍1
ВНИМАНИЕ💙
Выгодное предложение для всех ценителей морепродуктов
#ДеньКраба
Каждый четверг мы отдаем фаланги Камчатского краба по суперцене💙 💙 💙 💙
Это не просто скидка. Это возможность попробовать эталонный деликатес по исключительной цене. Идеальный повод для делового ужина, встречи с друзьями или романтического вечера.
Превратите обычный четверг в гастрономическое событие💙
РЕЗЕРВ
🚢 +79854000-717
✈️ @CerettoMore3
📍 Москва,
ул. Удальцова 1а
м. Новаторская
Выгодное предложение для всех ценителей морепродуктов
#ДеньКраба
Каждый четверг мы отдаем фаланги Камчатского краба по суперцене
Это не просто скидка. Это возможность попробовать эталонный деликатес по исключительной цене. Идеальный повод для делового ужина, встречи с друзьями или романтического вечера.
Превратите обычный четверг в гастрономическое событие
РЕЗЕРВ
ул. Удальцова 1а
м. Новаторская
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍3👏1
Знаете ли вы, что каждая часть тунца обладает уникальным характером и предназначена для особых блюд?
🎯 Оторо (брюшная часть)
Самая ценная, с мраморной текстурой жира
✨Идеально для нежнейшего сашими, премиальных нигири: тает во рту, создавая богатый сливочный вкус
💫 Тё-торо (средняя брюшная часть)
Сбалансированное сочетание жира и мякоти
✨Лучше всего для карпаччо, тартара: нежная текстура с выраженным вкусом
🔴 Аками (спинная часть)
Плотная мякоть с насыщенным вкусом
✨Идеально для классических сашими, севиче: чистый вкус без излишней жирности
🔥 Хия (боковая часть)
Яркий вкус с упругой текстурой
✨Прекрасно подходит для татаки, гриля: сохраняет структуру при термической обработке
⚡️ Неги (хвостовая часть)
Наиболее плотная и ароматная
✨Используется в супах, рагу, пасте: насыщает блюда глубоким рыбным вкусом
На ужине 21 ноября вы не просто попробуете блюда — вы поймете философию идеального сочетания текстуры и вкуса.
Наш бренд-шеф Владимир Сидоров придумал специальный сет, где каждая часть тунца раскроется в предназначенном ей блюде.
Ждем вас на гастрономическом шоу!
21 ноября | 19:00 | «Черетто море»
РЕЗЕРВ
💙 +79854000-717
💙 @CerettoMore3
💙 Москва,
ул. Удальцова 1а
#череттоморе
🎯 Оторо (брюшная часть)
Самая ценная, с мраморной текстурой жира
✨Идеально для нежнейшего сашими, премиальных нигири: тает во рту, создавая богатый сливочный вкус
💫 Тё-торо (средняя брюшная часть)
Сбалансированное сочетание жира и мякоти
✨Лучше всего для карпаччо, тартара: нежная текстура с выраженным вкусом
🔴 Аками (спинная часть)
Плотная мякоть с насыщенным вкусом
✨Идеально для классических сашими, севиче: чистый вкус без излишней жирности
🔥 Хия (боковая часть)
Яркий вкус с упругой текстурой
✨Прекрасно подходит для татаки, гриля: сохраняет структуру при термической обработке
⚡️ Неги (хвостовая часть)
Наиболее плотная и ароматная
✨Используется в супах, рагу, пасте: насыщает блюда глубоким рыбным вкусом
На ужине 21 ноября вы не просто попробуете блюда — вы поймете философию идеального сочетания текстуры и вкуса.
Наш бренд-шеф Владимир Сидоров придумал специальный сет, где каждая часть тунца раскроется в предназначенном ей блюде.
Ждем вас на гастрономическом шоу!
21 ноября | 19:00 | «Черетто море»
РЕЗЕРВ
ул. Удальцова 1а
#череттоморе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
21 ноября мы снова соберем в нашем зале настоящих ценителей на эксклюзивное шоу «Охота на тунца»
Это будет зрелищно и вкусно:
🐋 Шоу-разделка тунца в зале ресторана: завораживающее действо, где главный герой — король океана.
🍣 Специальный сет из свежего тунца:
мы приготовим для вас уникальное меню,в котором тунец раскроется во всех своих ипостасях. Гарантируем, что такой свежести вы еще не пробовали!
Ждем вас 21 ноября в 19:00 для новых гастрономических открытий!
УТОЧНИТЬ НАЛИЧИЕ МЕСТ:
💙 +79854000-717
💙 @CerettoMore3
💙 Москва,
ул. Удальцова 1а
#череттоморе
Это будет зрелищно и вкусно:
🐋 Шоу-разделка тунца в зале ресторана: завораживающее действо, где главный герой — король океана.
🍣 Специальный сет из свежего тунца:
мы приготовим для вас уникальное меню,в котором тунец раскроется во всех своих ипостасях. Гарантируем, что такой свежести вы еще не пробовали!
Ждем вас 21 ноября в 19:00 для новых гастрономических открытий!
УТОЧНИТЬ НАЛИЧИЕ МЕСТ:
ул. Удальцова 1а
#череттоморе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤3😍1
Все лучшее сразу – рулетики из семги с крабом, красной икрой и соусом понзу✨
Маленькое удовольствие, в котором не стоит себе отказывать 😎
РЕЗЕРВ
🚢 +79854000-717
✈️ @CerettoMore3
📍 Москва,
ул. Удальцова 1а
м. Новаторская
Маленькое удовольствие, в котором не стоит себе отказывать 😎
РЕЗЕРВ
ул. Удальцова 1а
м. Новаторская
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2❤1🥰1
Финальный месяц года — это сплошные приятные хлопоты: подведение итогов, корпоративы и долгожданные встречи с друзьями🎄 ⠀
А знаете, что не должно вас беспокоить? Мысли о том, кто будет накрывать стол.
⠀
Команда «Черетто море» берет все кулинарные заботы на себя. Мы привезем праздник прямо к вам!🎄
💾 Отмечаете корпоратив в офисе?
Привезем банкетные блюда с расчетом на команду.
💾 Собрали друзей за городом?
Организуем самовывоз — вы заберете всё уже горячим из ресторана.
💾 Планируете ужин дома?
Мы приготовим все из нашего новогоднего меню, что вы пожелаете и упакуем.
Вам останется лишь сервировать стол и наслаждаться прекрасной компанией🥂 ⠀
Не тратьте драгоценное время у плиты — посвятите его общению. Закажите праздничный стол у профессионалов!
узнать подробности⤵️
✔️ +79854000-717
🛩 @CerettoMore3
🎅 Москва,
ул. Удальцова 1а
м. Новаторская
А знаете, что не должно вас беспокоить? Мысли о том, кто будет накрывать стол.
⠀
Команда «Черетто море» берет все кулинарные заботы на себя. Мы привезем праздник прямо к вам!
Привезем банкетные блюда с расчетом на команду.
Организуем самовывоз — вы заберете всё уже горячим из ресторана.
Мы приготовим все из нашего новогоднего меню, что вы пожелаете и упакуем.
Вам останется лишь сервировать стол и наслаждаться прекрасной компанией
Не тратьте драгоценное время у плиты — посвятите его общению. Закажите праздничный стол у профессионалов!
узнать подробности
ул. Удальцова 1а
м. Новаторская
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤2
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ КАК ИСКУССТВО!
10 декабря 2025 года итальянская кухня официально вошла в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это первый в истории случай, когда статус «нематериального культурного достояния человечества» получила целая национальная кухня.
В Черетто Море мы не просто готовим итальянскую классику. Мы храним и передаём её живое наследие:
💙 Паста, которую не варим заранее, а готовят al dente «из-под ножа»
💙 Ризотто, которое помешиваем, не останавливаясь, до кремовой консистенции
💙 Соусы, в которых вкус помидора или трюфеля говорит громче любых слов
Сегодня у вас есть уникальный шанс. Вы можете прийти и попробовать на тарелке то, что весь мир только что признал бесценным.
💙 Отпразднуем это историческое событие вместе — за бокалом итальянского вина и тарелкой домашней пасты.
РЕЗЕРВ
🚢 +79854000-717
✈️ @CerettoMore3
📍 Москва,
ул. Удальцова 1а
м. Новаторская
10 декабря 2025 года итальянская кухня официально вошла в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это первый в истории случай, когда статус «нематериального культурного достояния человечества» получила целая национальная кухня.
В Черетто Море мы не просто готовим итальянскую классику. Мы храним и передаём её живое наследие:
Сегодня у вас есть уникальный шанс. Вы можете прийти и попробовать на тарелке то, что весь мир только что признал бесценным.
РЕЗЕРВ
ул. Удальцова 1а
м. Новаторская
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥2
Поздравляем, вы нашли решение главной задачи декабря!🔴
Больше не нужно разрываться между плитой и гостями.
Наше предложение - это ваш спокойный и вкусный Новый год🔴
меню от бренд-шефа Владимира Сидорова:
всеми любимая зимняя классика, изысканные морские деликатесы и сытные мясные блюда.
🤍 Вы получаете идеально упакованный гастрономический праздник, который нужно лишь бережно довезти до дома.
🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🔴
звоните
+7 (985) 4000-717
или пишете
@CerettoMore3
Как получить:
🤍 доставку осуществаляем до 30 декабря включительно
🤍 самовывоз в любой день
🤍 🩶 🩶 декабря только самовывоз до 18.00
Бронируйте заранее, идеально - за 3 дня.
Подарите себе и близким главное — время для общения и волшебства. О еде позаботится команда «Черетто море»🤍
🔴 Москва,
ул. Удальцова 1а
м. Новаторская
Больше не нужно разрываться между плитой и гостями.
Наше предложение - это ваш спокойный и вкусный Новый год
меню от бренд-шефа Владимира Сидорова:
всеми любимая зимняя классика, изысканные морские деликатесы и сытные мясные блюда.
звоните
+7 (985) 4000-717
или пишете
@CerettoMore3
Как получить:
Бронируйте заранее, идеально - за 3 дня.
Подарите себе и близким главное — время для общения и волшебства. О еде позаботится команда «Черетто море»
ул. Удальцова 1а
м. Новаторская
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7