Сегодня в Москве солнечно — почти как на нашем винном хозяйстве Domaine de Cazaban на юге Франции.
Градусов за окном правда значительно меньше, но от этого у нас в ресторане не менее горячо: мы готовимся к открытию на полных парах.

Кстати, важный факт о нашей винодельне: один из главных секретов выдающихся вин — климат. Прохладные ночи и жаркие дни у подножия горы Монтань-Нуар создают идеальные условия для созревания винограда.

Cazaban Bistro & Bakery — это теплые разговоры, свежий ароматный хлеб из печи, кофе, который хочется повторить, и вино, за которым можно задержаться дольше, чем планировал.

Друзья, на выходных мы наконец открыли двери Cazaban.

Мы очень волновались и очень ждали этой встречи. Видеть ваши глаза в свете свечей, слышать французскую музыку и чувствовать эту атмосферу — ради этого всё и задумывалось.

Теперь ждём вас каждый день. Приходите на завтраки, заполняйте утро ароматным кофе и свежей выпечкой, и пусть день начинается красиво.

С 8:00 встречаем вас по будням ароматом свежеиспеченного хлеба и спешелти-кофе от одних из лучших обжарщиков Москвы — Camera Obscura.

Как вы уже может быть заметили, на нашем логотипе живет маскот. И это не персонаж в привычном смысле, а столик. Но не простой, а столик с характером, настроением и, да, с душой. Потому что именно вокруг стола происходят самые важные вещи: встречи, разговоры, тосты, паузы, смех и моменты, которые хочется запомнить.

И со столиками в Cazaban действительно отдельная история. Можно даже сказать — своя магия и своя фишка.

Перед самым открытием наш друг и художник из культурной столицы Паша Бумажный сделал нам два настоящих арт-объекта.

Паша Бумажный — петербургский художник, который иронично называет себя аниматором и путешественником. Человечки на его картинках намекают на что-то, о чём-то спрашивают, что-то скрывают. Придуриваясь и притворяясь, они отыгрывают неузнаваемые сюжеты, в каждый из которых утоптано по тонне философии. Если вы видите смешной сюжет, то на самом деле он мрачный, просто вы не поняли. Если сюжет серьёзный, то на самом деле он смешной, просто вы, опять же, не поняли. Если на картинке вопрос, то ответа нет. Очевидно, что для Бумажного это способ задать вопрос, прежде всего, себе.

С секретами и с характерными Паше игривыми скетчами, этот «папа-стол» и «малыш-столик» (он же «стулик») уже влюбляют наших гостей с первого взгляда. А мы в свою очередь рады рассказывать вам о нашем пространстве, которое планируем пополнять объектами искусства. Кстати, еще один сюрприз от Паши Бумажного is coming soon.