Cazaban Bistro & Bakery
349 subscribers
217 photos
27 videos
70 links
Французское бистро от биодинамической винодельни Domaine de Cazaban (Франция, Лангедок)

Серпуховская площадь, 36/71 стр. 1,
м. «Добрынинская» (3 минуты)
https://cazabanbistro.com

+79256585799

пн-пт: 8:00-23:00
сб-вс: 10:00-23:00
Download Telegram
Дорогие друзья,

мы рады приветствовать вас в Telegram-канале Cazaban Bistro & Bakery.

Здесь мы будем рассказывать о нашем пространстве, делиться новостями и настроением, обсуждать гастрономию без пафоса, следить за трендами и, конечно, много рассказывать о вине и нашей собственной винодельне во Франции.

Отдельное внимание уделим культуре кофе и выпечке, потому что мы – мультиформатные энтузиасты и нам интересно всё, что происходит вокруг еды, вкуса и жизни.
23🔥7🥰5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кстати, о формате.

Вернее, о его отсутствии. У нас нет строгих рамок и догм – мы за живой, честный и немного хулиганский подход.

В нашем проекте встречаются сразу несколько сценариев: спешелти-кофейня с вариативными завтраками, пекарня с выпечкой и хлебом на закваске, ресторан с морепродуктами и кухней с акцентом на Францию и энобар с углублённой выборкой вина, гастрономичными закусками, регулярными винными событиями и музыкой.

Этот канал – про нас настоящих. Про вкус, эксперименты, сомнения, открытия и удовольствие от процесса.
16🔥12🙏6
Сегодня в Москве солнечно — почти как на нашем винном хозяйстве Domaine de Cazaban на юге Франции.
Градусов за окном правда значительно меньше, но от этого у нас в ресторане не менее горячо: мы готовимся к открытию на полных парах.

Кстати, важный факт о нашей винодельне: один из главных секретов выдающихся вин — климат. Прохладные ночи и жаркие дни у подножия горы Монтань-Нуар создают идеальные условия для созревания винограда.
🔥154😁2🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Мы строили, строили — и наконец построили».

Наводим последние штрихи: настраиваем свет, ритм, запахи, звуки и вкусы, и хотим, чтобы Cazaban стал тем самым домом дружбы.

Местом, где важны не только блюда и бокалы, но и чувство, с которым ты сюда заходишь, и настроение, с которым уходишь.

Мы почти готовы. Увидимся дома 14 февраля!
18🔥8👍3🥰3👏2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Cazaban Bistro & Bakery — это теплые разговоры, свежий ароматный хлеб из печи, кофе, который хочется повторить, и вино, за которым можно задержаться дольше, чем планировал.
🔥108🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Открываем свои двери для гостей уже в эту субботу❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥104😍4
Друзья, на выходных мы наконец открыли двери Cazaban.

Мы очень волновались и очень ждали этой встречи. Видеть ваши глаза в свете свечей, слышать французскую музыку и чувствовать эту атмосферу — ради этого всё и задумывалось.

Теперь ждём вас каждый день. Приходите на завтраки, заполняйте утро ароматным кофе и свежей выпечкой, и пусть день начинается красиво.
8🔥8🥰4