Gastrobar CAVINA | Гастробар КАВИНА
975 subscribers
228 photos
36 videos
131 links
🥂Винные бары КАВИНА
🥘Испанская кухня от шеф-повара Виктора Лобзина
🍷Винотеки: испанские напитки и продукты - оливки, пикули и оливковое масло на любой вкус


Москва
Мансуровский пер, 10стр.2 Волгоградский пр-т 32/3,стр5
Санкт-Петербург
Тверская ул,1
Download Telegram
Санкт-Петербург, в этот солнечный день спешим сообщить:

15 апреля, ровно в середине весны, проведем дегустацию игристых от просекко до шампанского. Приходите!

В программе 6 вин. Цена: 4300 руб. Билеты: https://cavinabar.ru/dinner_spb

Наш сет:

🍾 Asolo Prosecco Superiore Brut. Италия, Венето. Глера. Престижная зона DOCG. Элегантное просекко с желтыми яблоками и цветами акации в аромате. Изящный танец пузырьков и гармоничная кислотность.

🍾 Sierra Salinas Reserva Brut Nature. Испания, Валенсия. Шардоне. Выдержка на осадке на осадке от 18 месяцев. Выпечка, сливочный крем и орехи.

🍾 Bear Nat Rosé. Франция, Бордо. Изящный петнат из мерло. Он существует! Земляника и красный грейпфрут в аромате, изысканность во вкусе.

🍾 Huguet de Can Feixes Reserva Brut Classic Corpinnat 2019. Испания, Каталония. Парельяда, виура, пино нуар. Выдержка на осадке от 5 лет. Хит и вечная наша любовь. Свежий, объемный, с безумным потенциалом, в аромате: жасмин, мед, сушеные груши и яблоки, луговые травы и цитрусовые.

🍾 Giannitessari Monti Lessini Durello Brut. Италия, Венето. Дурелла. Выдержка на осадке от 36 месяцев. Редкость! Белые фрукты, белые цветы, подрумяненный хлеб.

🍾 Faniel et Fils Oriane Brut. Франция, Шампань. Пино нуар, менье, шардоне. Выдержка на осадке от 30 месяцев. Желтые яблоки, цитрусовые, выпечка и миндаль. Гармония и завершенность.

🗓 Дата: 15 апреля 2026
Время: 19:00–22:00
🗺 Место: Винотека СПБ Тверская (Санкт-Петербург, Тверская ул. 1)
💰 Цена: 4300 руб.
🎫 Билеты: https://cavinabar.ru/dinner_spb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодняшняя рекомендация –Barbazul ❤️

Белое — лёгкое, фруктовое, с цитрусовой ноткой.
Красное — сочное, вишнёвое, с пряным оттенком.

Оба есть в магнумах 1,5 л. Это почти три обычных бокала на человека, если вас четверо. Или два, если вас двое и вы не спешите👌🏻

Кстати, белый Barbazul отлично заходит с крокетами и рыбой. Красный — с мясом и сырами. А магнум — с хорошей компанией.

📍 Ждём в Cavina на Мансуровском в Москве и на Тверской в Санкт-Петербурге
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6👍2
29 апреля (среда) приглашаем на дегустацию "Мистический пино нуар" в гастробаре Cavina Мансуровский.

Исследуем тайны этого томного французского принца🖤

Будет много Бургундии, в том числе наши новинки от Jean-Jacques Girard. Занимайте места!

В программе 7 вин. Цена ⚡️ 5800 руб. Билеты: https://cavinabar.ru/tasting

Наш сет:

🍾  Ventidue 22 Metodo Classico Extra Brut. Италия, Ломбардия. Выдержка на осадке в бутылке от 3 лет. Цитрусовые, хлебная корочка, круассан.
🍷 Высота 172 Пино Нуар 2024. Россия, Кубань. Выдержка 6 месяцев в новых бочках из французского и венгерского дуба. Земляника и вишня. Сочный, гастрономичный.
🍷 Domaine du Beauregard Hautes-Côtes de Beaune 2023. Франция, Бургундия. Выдержка в бочках из французского дуба. Черные и красные подвяленные ягоды, оттенок фиалки.
🍷 Fichet Bourgogne La Fraisiere 2022. Франция, Бургундия. Старые лозы. Выдержка в бочках из французского дуба 18 месяцев. Черешня и слива, выразительная структура.
🍷 Domaine du Beauregard Bourgogne Côtes du Couchois 2023. Франция, Бургундия. Выдержка в бочках из французского дуба 12 месяцев. Яркий, фруктовый и дымный.
🍷 Jean-Jacques Girard Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2023. Франция, Бургундия. Выдержка в бочках из французского дуба 15 месяцев. Красные ягоды, специи. Глубокий и гармоничный.
🍷 Jean-Jacques Girard Volnay Vielles Vignes 2023. Франция, Бургундия. Старые лозы. Ферментация и выдержка в бочках из французского дуба 15 месяцев. Насыщенный аромат, мягкий вкус с нотами вишни, брусники и пряностей.

🗓 Дата: 29 апреля 2026
Время: 19:30–22:30
🗺 Место: Гастробар Cavina Мансуровский (Мансуровский пер. 10 с. 2)
💰 Цена: 5800 руб.
🎫 Билеты: https://cavinabar.ru/tasting
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍1🔥1
А на десерт - шоколадные трюфели 🤩

Ручная работа по классике👌🏻 и авторские вкусы от Виктора Лобзина.
🔥5🤩1
¡Fiesta в Cavina!
🇪🇸

Каждый четверг - испанский праздник в гастробаре Cavina на Мансуровском:

· Большая паэлья с морепродуктами, совсем как в Испании
· Бокал испанского вина в подарок к каждой порции паэльи
· Живые мелодии испанской гитары от лучших гитаристов города
· Атмосфера бара где-то в самом сердце Мадрида.

📌Мансуровский пер., 10/2 гастробар Cavina

Начинаем в 19:30
Бронь:
+7(495)640-44-42
или на сайте
https://cavinabar.ru/registration
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥52
Друзья! В честь праздника угощаем кавой из шардоне 🍾  Нежной, красивой, очень торжественной. Приходите скорее!

Начнем прямо с открытия винотек. Ждем вас!

🍾  Sierra Salinas Reserva Brut Nature. Испания, Валенсия. Шардоне. Выдержка на осадке на осадке от 18 месяцев. Выпечка, сливочный крем и орехи.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5
Forwarded from 22:59 RUNNING CLUB
Друзья, ожидание закончилось, мы наконец-то снова бежим!
У нас новая локация, новый маршрут, новый партнер.

В субботу 16 мая мы встречаемся на 27-ю пробежку клуба в Гастробаре Cavina у Пречистинки.
В меню мосты, парк Музеон, набережные Москвы-реки и бокал с радостью на финише.

Бежим двумя группами в темпе 6:30 и 7:30. Если более медленная группа не наберётся - побежим одной, но по 7.

📅 16 мая
🕓 Сбор - 11:45
🏁 Старт - 12:00
📍 Локация: Гастробар Cavina, Мансуровский пер., 10, стр. 2
Дистанция: 5 км
Темп: 6:30 - 7:30
Финиш: бокал прекрасного
🔞

Количество мест ограничено.

Для регистрации пишите "я бегу" в комментариях к посту.
UPD. Первая волна регистрации закрылась за минуту.
В четверг в 22:59 вторая волна регистрации - из всех записавшихся за это время. Если желающих будет больше, чем мест - выбор предоставим рандомайзеру.

Если планы изменятся - дайте нам знать.
🔥42
Лето ещё не наступило, но мы уже наливаем его в бокалы☀️

27 мая в Cavina на Мансуровском дегустация, наполненная солнцем, морем и счастьем.

В программе 7 вин. Цена: 5200 ₽
🎫 Билеты: https://cavinabar.ru/dinner

Дегустационный сет:

➡️Huguet de Can Feixes Reserva Brut Nature Corpinnat 2017
Каталония, выдержка от 5 лет. Груши, яблоки, пряности, мёд и жасмин. Серьёзная классика.

➡️Can Feixes Blanc Selecció 2023
Лёгкое, свежее, гармоничное. Жёлтые фрукты, минералы.

➡️Granbazán Etiqueta Verde 2024
Альбариньо из Риас Байшас. Персик, лимонная цедра, солоноватое послевкусие, будто глоток океана.

➡️Tampesta Rosado 2023
Редкий сорт прието пикудо. Клубника, абрикосы, дым и сухие травы. Розе с характером.

➡️ Josep Foraster Julieta 2023
Трепат со старых лоз, выдержка в бетонных яйцах. Лесные ягоды, специи, подлесок.

➡️El Galgo 2024
С острова Майорка. Изящный кайет с нотами красных ягод, бальзамика и шоколада.

➡️Tampesta Golán 2019
Звезда вечера.
26 месяцев в дубе, чёрные ягоды, табак, какао. Мощно и роскошно.

🗓 27 мая, 19:30–22:30
📍 Cavina Мансуровский пер., 10, с. 2
💰 5200 ₽
🎫 Билеты: https://cavinabar.ru/dinner

Приходите встречать лето!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥2
В субботу к нам забегали ребята
из 22:59 RUNNING CLUB

Правильный старт – залог идеального финиша! 🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥1
Сегодня на Мансуровском частное мероприятие, будем рады увидеться с вами завтра🩵

Вечером будет гитара, атмосфера, вкусная еда и охлажденные напитки.
Приходите, ждем!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤝2
Микс салат по-испански с тунцом. Просто идеальный 🤷‍♀️

💚Идеальный выбор, когда хочется лёгкости.
💚Идеальный дуэт к бокалу холодного альбариньо.
💚Идеальный старт для вашего испанского ужина в Cavina🇪🇸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Есть в Испании священный ритуал la hora del vermut 💫

Воскресное утро плавно перетекает в день, и вся страна останавливается, чтобы выпить бокал ароматного вермута. С оливкой, долькой апельсина и кубиком льда.
И с разговорами ни о чем и обо всем сразу 💙

Заглядывайте к нам в Cavina на вермут!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
33🤩1
У вас есть свой ритуал для жаркого летнего вечера? 🫧

У нас – открыть бутылку Cava Sierra Salinas Brut, вдохнуть аромат белых цветов и спелого яблока, и просто наслаждаться моментом.

Эта кава из региона Валенсия с выдержкой не менее 9 месяцев – простая, элегантная и очень питкая.
Как и должно быть в хороший летний вечер🩵

Вино уже охлаждается и ждет вас в гастробарах Cavina!

🔴Москва, Мансуровский пер., 10, с.2
🔴Санкт-Петербург, Тверская ул., 1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🤩1
Остаемся на связи!

Если у вас не грузится телеграм - заглядывайте к нам⤵️

💙ВКонтакте

https://vk.ru/cavina_bar

💬в MAX
https://max.ru/id7704395774_biz

Но самое бесценное - личное общение! Приходите в гастробары, мы вам всегда рады💫

🔴Москва, Мансуровский пер., 10, с.2
🔴Санкт-Петербург, Тверская ул., 1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Лето – это всерьёз и надолго.
И одного просекко тут точно не хватит!

24 июня в Cavina на Мансуровском устроим вечер, где главные роли у игристых, сделанных классическим методом: Италия, Франция, Испания. Корпиннат, креман и, конечно, шампань💛
Будет празднично, по-летнему легко и очень красиво.

А просекко? Тоже будет💛
Для аперитива, чтобы сразу задать тон💛

В программе 6 вин:

💛De Angeli Prosecco Millesimato Brut 2024
Италия, Венето. Миллезимное — из урожая одного года. Груши, леденцы, минеральная горчинка. Идеальный старт.

💛Sierra Salinas Reserva Brut Nature
Испания, Валенсия, Шардоне.
18 месяцев на осадке. Выпечка, сливочный крем, орехи. Серьёзно и нежно.

💛Cleebourg Crémant Symphonie 2022
Франция, Эльзас.
Симфония трёх «П»: Пино блан, Пино гри и Пино нуар. Груши, яблоки в карамели, бриошь.

💛Lessini Durello Brut
Италия, Венето.
Дурелла – редкость и сокровище. Выдержка 36 месяцев. Белые фрукты, цветы, подрумяненный хлеб.

💛Huguet de Can Feixes Reserva Brut Classic Corpinnat 2019
Наша вечная любовь. 5 лет на осадке. Жасмин, мёд, сушёные груши, луговые травы. Хит!
от
💛Louis Dehu Brut Tradition
Франция, Шампань.
Пино нуар, менье, шардоне. Половина вина выдержана в солере. Цукаты, ванильная выпечка, орехи. Финал уровня «вау».

💛24 июня, 19:30
💛Cavina (Мансуровский пер., 10, с. 2)
💛4200 ₽
Билеты: https://cavinabar.ru/tasting

Ждём вас!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
💬💬💬💬💬💬💬 💬💬💬💬 💬💬💬💬💬💬💬
Каждый четверг испанский праздник на Мансуровском🇪🇸

Только представьте!💙
Вы заходите к нам в гастробар, а там уже пахнет шафраном и морем. Звучит гитара. В холодильнике охлаждается испанское вино, а паэлья с морепродуктами вот-вот будет подана на огромной сковороде, совсем как в Валенсии.

Каждый четверг вас ждёт:
💛Большая паэлья с морепродуктами, щедрая и ароматная
💛Бокал испанского вина в подарок к каждой порции паэльи
💛Живая испанская гитара от лучших гитаристов города
💛Атмосфера уютного бара где-то в самом сердце Мадрида

Каждый четверг,
начало в 19:30
Cavina, Мансуровский пер., 10/2

Бронь:
+7 (495) 640-44-42
или на сайте
https://cavinabar.ru/registration
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дегустации на Мансуровском🥂

Атмосферное видео от нашей гостьи Марии передает настроение и атмосферу наших винных встреч 💛

24 июня дегустируем летнюю классику - игристое из разных стран мира, сделанное классическим методом 💛

💛осталась пара мест, успейте присоединиться к нашему винному клубу ⤵️

💛24 июня, 19:30
💛Cavina (Мансуровский пер., 10, с. 2)
💛4200 ₽
Билеты: https://cavinabar.ru/tasting

Ждём вас!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥2🍾1