🌷Самые теплые
🌷пожелания в
🌷этот день от
🌷команды Cavina!

В честь праздника в винотеках прямо с открытия угощаем самой звонкой, нежной и нарядной кавой Sierra Salinas Rosé Brut 💞

Ждем вас!

Друзья, наш розыгрыш завершился, а это значит, что мы уже готовим новый!🩵

Мы поздравляем победителей и желаем всем удачи в следующий раз. И он совсем скоро😎

Стейк мясника, сочный, с идеальной прожаркой и аппетитной корочкой.

🏺Рекомендация сомелье: BAIGORRI CRIANZA из испанской Риохи.
14 месяцев в дубе подарили вину элегантные танины, ароматы черных фруктов и ванили.


🔴На Мансуровском стейк подаем с картофельным пюре и трюфельным демиглас.
🔴На Тверской - с пюре из батата.

🔴Москва, Мансуровский пер., 10, с.2
🔴Санкт-Петербург, Тверская ул., 1

¡Fiesta в Cavina!
🇪🇸
В этот четверг приглашаем на испанский вечер в гастробаре Cavina на Мансуровском:

· Большая паэлья с морепродуктами, совсем как в Испании
· Бокал испанского вина в подарок к каждой порции паэльи
· Живые мелодии испанской гитары от лучших гитаристов города
· Атмосфера бара где-то в самом сердце Мадрида.

📌Мансуровский пер., 10/2 гастробар Cavina

Четверг, 12 марта , 19:30
Бронь:
+7(495)640-44-42
или на сайте
https://cavinabar.ru/registration

25 марта приглашаем вас в путешествие по всей палитре удивительного сорта Гарнача (она же Гренаш).
Один вечер, один сорт винограда - и целый мир вкусов: от искристой розовой кавы до сладкого ликерного вина.

В программе дегустации «Все оттенки Гарначи»:

🍷Приветственный бокал
Кава Сьерра Салинас Брют Розовое
Игристое, розовое, элегантное. То самое начало, которое задает настроение.

🍷 Лафоу. Эльс Амелерс 2022
Молодость и свежесть с нотами красных ягод
🍷 Марко Реал Гарнача Крианса 2020
Выдержка в дубе добавляет пряностей и структуры
🍷 Джаннитессари Тай 2022
Взгляд на сорт за пределами Испании
🍷 Ла Форкада Селексьон Терруар 2019
Терруарность и глубина
🍷 Байгори Гарнача 2018
Элегантность и мощь с 6-летней историей
🍷 Роби де л'Эмпорда 2019
Финал: сладкая, бархатистая Гарнача

Что вас ждет:
🔴Рассказ о регионах, где Гарнача раскрывается лучше всего (Испания, Франция, Италия)
🔴Погружение в историю, технологию и стилистику сорта
🔴Сравнение вин от молодых до выдержанных, от сухих до ликерных
🔴Атмосфера уютного гастробара со старинными сводами и теплым светом.

Гарнача умеет быть разной!Приходите знакомиться со всеми ее оттенками.

📅 Дата: 25 марта, среда
⏰ Время: 19:30
📍 Место: гастробар Cavina, Мансуровский пер., 10/2
🎫 Резерв мест: https://cavinabar.ru/tasting

Продолжаем приманивать весну. У нас уже получается!

В винотеках сегодня откроем очень солнечные белые из Каталонии ☀️ Приходите!

На Волгоградке открываем⚫️

🤍 Can Feixes Blanc Tradició 2022. Чарело, мальвазия. Выдержка 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Печеные яблоки, груши, айва, ванильные ноты.

На Тверской и Мансуровском дегустируем⚫️

🤍 Lafou Els Amelers 2022. Гарнача бланка с выдержкой на осадке в стали, бетоне и дубе. Спелые желтые фрукты, выпечка, дым и миндаль.

🔴🔴🔴
Вот и пришло время сказать «до свидания» нашей винотеке на Волгоградском проспекте.

Мы переезжаем.
Новый адрес анонсируем чуть позже.
❗️А пока у нас распродажа до 19.04.
Скидки до 50% на всё, что есть на полках.

Ждём по старому адресу: Волгоградский проспект, 32/3 к5.

Воскресенье с виноделом. И это отличный план!✨

19 апреля в Cavina на Мансуровском встречаем Виталия Маринчука, создателя крымской винодельни «Яйла»🍇 Человека, который делает вина с характером, а каждую бутылку наполняет историей.

«Яйла» — это не масс-маркет. Это штучная работа, где творческий процесс не замирает ни на минуту. Каждое вино — яркая индивидуальность, отражение терруара и души винодела.

В программе 6 вин, которые проведут вас от свежих белых до мощных красных. Собрали сет так, чтобы вы увидели всю палитру хозяйства:

🤍 Yaiyla Riesling 2024
минеральный, с нотами спелых фруктов
🤍 Yaiyla Kokur 2024
полевые цветы, цитрусы и тонкая горчинка
🤍 Yaiyla Reserve Chardonnay 2022
выдержка в дубе, желтые яблоки и миндаль
🍷 Yaiyla Malbec 2024
слива, вишня, специи, бархат
🍷 Yaiyla Syrah 2024
сочные ягоды, шоколад, пряности
🍷 Yaiyla Sangiovese Cabernet Franc 2024
мощный финал с нотами вишни в шоколаде

19 апреля, воскресенье, 16:00–19:00
Cavina, Мансуровский пер., 10, с. 2
Стоимость: 3700 ₽/персона
Билеты: https://cavinabar.ru/dinner

Приходите пробовать, общаться и задавать вопросы тому, кто эти вина создаёт.
Будет душевно, вкусно и по-настоящему интересно🤩