Господа! Рад представить Вам новый цикл в рамках тематики Холодной войны. Речь в нём пойдёт о Великобритании. Основная тематика цикла - развитие различных видов британских вооружённых сил в период Холодной войны, а также будет рассмотрен путь превращение Британии из великой державы в рядовую европейскую страну и "младшего партнёра" США. В первой части будет рассмотрено создание Британией ядерного оружия, а также ключевых военно-технических "новинок" 50-х годов. Во-второй части - ключевые события, пошатнувшие Британскую Империю и то, как в области ядерного сдерживания англичане впали в зависимость от "дяди Сэма". Третья часть цикла будет посвящена судьбе британского флота, и как фраза "Британия, прав морями" стала не совсем актуальна.
В общем, приятного чтения и надеюсь в процессе выхода цикла читатель узнает для себя много нового.
#Румянцев
#Лонг
Подписаться: @catx2
В общем, приятного чтения и надеюсь в процессе выхода цикла читатель узнает для себя много нового.
#Румянцев
#Лонг
Подписаться: @catx2
Teletype
Великобритания в Холодной войне. Часть 1
Вторую Мировую войну Великобритания окончила в числе держав-победителей. Однако для неё победа оказалась пирровой. За время войны...
❤58👍31❤🔥4🔥4
Ave Cattus! В предыдущей части Луций Корнелий Сулла одержал победу над Митридатом, вернул в лоно Республики Грецию и Малую Азию и отправился в Рим, приводить к согласию взявших власть марианцев. Мир? А вот и нет! Это же Рим, детка. Мирный договор есть, но он ведь только на словах, а Луций Мурена - новый наместник Азии, этих слов не слышал. А что это значит? Правильно, значит можно грабить Понт без зазрения совести - война же. Вот так просто из-за желания славы и денег (хотя кого я обманываю, в Риме почти все войны с этого и начинались) началась Вторая Митридатова Война. Понт все еще силен, Митридат все еще уважаем в эллинском мире, а Мурена действует без санкции Суллы на свой страх и риск. Ничтожный и неудачный конфликт, с точки зрения римлян, который станет прологом для третьего и окончательного выяснения вопроса: “Кто в Малой Азии хозяин?”.
Часть первая: перед войной.
Часть вторая.
#Герасименко
#Лонг
Подписаться: @catx2
Часть первая: перед войной.
Часть вторая.
#Герасименко
#Лонг
Подписаться: @catx2
Teletype
Митридатовы войны. Часть 3 и последняя
Первая часть
👍46🔥14 5❤2🤡1
Сибирь – суровое слово, которые вызывает мрачные и холодные ассоциации. Вороны, соколы, стаи волков в сочетании с заснеженной местностью действительно погружают в какую-то не самую радужную атмосферу. Но не стоит забывать, что расселение животных напрямую зависит от местности,в которой они обитают, а разнообразия в Сибири ой как много.
Давайте разберемся, вся ли Сибирь жутко холодная, как она формировалась и каких уникальных зверушек там можно встретить.
#Тутаева
#Лонг
Подписаться: @catx2
Давайте разберемся, вся ли Сибирь жутко холодная, как она формировалась и каких уникальных зверушек там можно встретить.
#Тутаева
#Лонг
Подписаться: @catx2
Teletype
Удивительный мир фауны Сибири
Сибирь – суровое слово, которые вызывает мрачные и холодные ассоциации. Но насколько разнообразен и уникален мир природы Сибири...
❤64👍17😍8
1977 год. Придворные приветствуют шаха во время празднества, посвященного его дню рождения. Надежная дружба с США, спокойствие на границах, в страну поперли нефтедоллары благодаря кризису 1973-го, потихонечку идет вестернизация, открываются вузы, внедряются западные технологии. УХ, ЩА ЗАЖИВЕМ!
Лол, нет, конечно, хватит хрустеть питой. Неразрешенный земельный вопрос (в 1977-ом, Карл!), конфликт с интеллигенцией и духовенством, кровавая гэбня (в лице САВАК) топит инакомыслие в крови, дикая инфляция, попрание устоев, недовольство отсутствием социальных лифтов...
ВЖУХ - и меньше чем через полгода начнется Исламская Революция, а еще через год шахиншаху придется улепетывать из страны вместе с семьей.
#Соцкий
#Интересное
Подписаться: @catx2
Лол, нет, конечно, хватит хрустеть питой. Неразрешенный земельный вопрос (в 1977-ом, Карл!), конфликт с интеллигенцией и духовенством, кровавая гэбня (в лице САВАК) топит инакомыслие в крови, дикая инфляция, попрание устоев, недовольство отсутствием социальных лифтов...
ВЖУХ - и меньше чем через полгода начнется Исламская Революция, а еще через год шахиншаху придется улепетывать из страны вместе с семьей.
#Соцкий
#Интересное
Подписаться: @catx2
👍52🔥22❤2😁2
23 июля 1857 года
Газета "The Illustrated London News"
У нас есть очень сильные причины подозревать, что российские эмиссары, которые долго работали не только по границам Индии, но и в самой Индии, причем в самом сердце страны, возбуждали в местном населении мысль о реванше над Британской империей, сея ненависть к нам... Те, кто хорошо знают и Россию, и Индию, не отвергают эту гипотезу с презрением, а напротив, находят много причин полагать, что это спланированный враждебный акт против нас, который связан с местью за войну в Крыму, и он был обильно смазан российскими интригами и российскими деньгами.
"Русские хакеры" XIX века атакуэ...)))
Так и представляется эдакий коллективный Егор Шилов, сидящий на горе Кайлас, смолящий цигарку, и устало смотрящий на творящийся внизу де пизес..)))
#Махов
#Интересное
Подписаться: @catx2
Газета "The Illustrated London News"
У нас есть очень сильные причины подозревать, что российские эмиссары, которые долго работали не только по границам Индии, но и в самой Индии, причем в самом сердце страны, возбуждали в местном населении мысль о реванше над Британской империей, сея ненависть к нам... Те, кто хорошо знают и Россию, и Индию, не отвергают эту гипотезу с презрением, а напротив, находят много причин полагать, что это спланированный враждебный акт против нас, который связан с местью за войну в Крыму, и он был обильно смазан российскими интригами и российскими деньгами.
"Русские хакеры" XIX века атакуэ...)))
Так и представляется эдакий коллективный Егор Шилов, сидящий на горе Кайлас, смолящий цигарку, и устало смотрящий на творящийся внизу де пизес..)))
#Махов
#Интересное
Подписаться: @catx2
😁83❤9👍4👏3🌚1
Тут стоит отметить, что донатисты были отчасти правы, ссылаясь на труды Тертуллиана, который говорил, что только чистый душой и телом священник может совершать обряды и таинства. А о какой чистоте может идти речь, когда человек предал веру, и позволил язычникам сжигать книги, да еще и не давать никому из своих подходить к заключенным под стражу? По этому они топили за аскетизм священников, и чистоту духа их.
Папа Римский, конечно, был не доволен таким поведением. И если раньше этот спор был в основном за место на кафедре, то после такого закидона под Доната начали копать. Копать пришлось не глубоко, ибо Донат заявлял, что все таинства, совершенные вне его церкви- недействительны, и надо перекрещиваться, что он сам и практиковал. К тому времени они успели второй раз посраться с Папой.
Часть первая.
Часть вторая.
#Дядя_Ваня
#Лонг
Подписаться: @catx2
Папа Римский, конечно, был не доволен таким поведением. И если раньше этот спор был в основном за место на кафедре, то после такого закидона под Доната начали копать. Копать пришлось не глубоко, ибо Донат заявлял, что все таинства, совершенные вне его церкви- недействительны, и надо перекрещиваться, что он сам и практиковал. К тому времени они успели второй раз посраться с Папой.
Часть первая.
Часть вторая.
#Дядя_Ваня
#Лонг
Подписаться: @catx2
Teletype
Ранняя христианская церковь и Вселенские соборы Часть 3
Доброго здравия духа и чистоты разума!
👍32❤14🔥7
Я думаю, никто не станет спорить с тем очевидным фактом, что в жизни каждого современного человека бывает момент, когда он понимает, что на дворе I век нашей эры и ему нужно рубить варваров во славу Римской Империи. Посему сегодня мы будем обсуждать римские мечи.
#Azirsan
#Лонг
Подписаться: @catx2
#Azirsan
#Лонг
Подписаться: @catx2
Teletype
Когти орла. Римские мечи, завоевавшие мир
Пожалуй, самый знаменитый римский клинок – это гладиус или гладий, мне привычнее первый вариант, его и буду использовать. Считается, что...
👍48🔥15 12❤4🥴2
Forwarded from Архив Кота Легата (Владимир Герасименко)
Как знают олды, я люблю писать не только про Рим, но и про разные сложные технические штуки. Вероятно, потому что я инженер по образованию и профессии. И хоть от темы самолетов я довольно далек, но уже давно хотел прочитать книгу про самую легендарную команду проектировщиков самолетов на Западе - подразделение фирмы Lockheed Martin - Skunk Works (переводится буквально Скунсовы работы).
Легендарная она потому что именно люди из этого подразделения создали самолеты F104, U2, SR-71 Blackbird, F-117 Nighthawk, F-22 Raptor, F-35 Lightning II и еще многие другие. Этим парням поручали самые сложные задачи, иногда вообще "невыполнимые" и они с ними справлялись. И очень круто, что второй руководитель Skunk Works - Бен Рич, под чьим руководством был запущен в серию тот самый "летающий утюг" самолет-невидимка F-117 Nighthawk, написал книгу об опыте работы в фирме, которая так и называется "Skunk Works". И это бомба.
Я долго хотел её прочитать и на днях мне в руки таки попал перевод на русский (для души я предпочитаю читать на великом и могучем, не напрягая излишне мозг). И это бомба. Книга написана легко и интересно - автор не врет, что он по жизни весельчак и поэтому в ней много забавных кулстори из совершенно разных сфер работы: проектирования, бюрократии, бзиков военных, их гипертрофированной секретности и т.д. При этом "Skunk Works" дает неплохое понимание того как происходит проектирование самолета, позволяет взглянуть на это глазами разных людей - не только Бена Рича, но и, например, пилотов испытателей.
А еще это отличный срез жизни американских инженеров и военных времен Холодной войны. Для примера одна небольшая зарисовка от лица пилота U2:
"Вито был на волосок от смерти. Его наземный экипаж положил таблетку цианистого калия не в тот карман. Нам выдавалась таблетка цианистого калия на случай плена, пыток и всего такого, но решение использовать её или нет было за нами. Но Кармен не знал, что цианид был в правом нагрудном кармане его комбинезона, куда он сунул горсть леденцов от кашля со вкусом лимона. Таблетка цианистого калия должна была лежать во внутреннем кармане. Вито почувствовал, что его горло пересохло, как только он долетел до Москвы – кто может его обвинить? Он засунул руку в карман, чтобы взять леденец от кашля, но взял таблетку цианистого калия и закинул её в рот. Он начал её рассасывать. К счастью, он осознал свою ошибку в течение секунды и в ужасе выплюнул таблетку, прежде чем она начала действовать. Если бы он раскусил таблетку, то он бы мгновенно умер и рухнул прямо на Красную площадь. Представьте себе, какой бы был международный скандал!"
Я настоятельно рекомендую книгу к прочтению всем, кто интересуется авиацией и временами Холодной войны. С каких-то моментов я просто выл от смеха, а с других в задумчивости перебирал схожие истории из личной практики. В общем, книга огонь.
#книги@catlegatus
Легендарная она потому что именно люди из этого подразделения создали самолеты F104, U2, SR-71 Blackbird, F-117 Nighthawk, F-22 Raptor, F-35 Lightning II и еще многие другие. Этим парням поручали самые сложные задачи, иногда вообще "невыполнимые" и они с ними справлялись. И очень круто, что второй руководитель Skunk Works - Бен Рич, под чьим руководством был запущен в серию тот самый "летающий утюг" самолет-невидимка F-117 Nighthawk, написал книгу об опыте работы в фирме, которая так и называется "Skunk Works". И это бомба.
Я долго хотел её прочитать и на днях мне в руки таки попал перевод на русский (для души я предпочитаю читать на великом и могучем, не напрягая излишне мозг). И это бомба. Книга написана легко и интересно - автор не врет, что он по жизни весельчак и поэтому в ней много забавных кулстори из совершенно разных сфер работы: проектирования, бюрократии, бзиков военных, их гипертрофированной секретности и т.д. При этом "Skunk Works" дает неплохое понимание того как происходит проектирование самолета, позволяет взглянуть на это глазами разных людей - не только Бена Рича, но и, например, пилотов испытателей.
А еще это отличный срез жизни американских инженеров и военных времен Холодной войны. Для примера одна небольшая зарисовка от лица пилота U2:
"Вито был на волосок от смерти. Его наземный экипаж положил таблетку цианистого калия не в тот карман. Нам выдавалась таблетка цианистого калия на случай плена, пыток и всего такого, но решение использовать её или нет было за нами. Но Кармен не знал, что цианид был в правом нагрудном кармане его комбинезона, куда он сунул горсть леденцов от кашля со вкусом лимона. Таблетка цианистого калия должна была лежать во внутреннем кармане. Вито почувствовал, что его горло пересохло, как только он долетел до Москвы – кто может его обвинить? Он засунул руку в карман, чтобы взять леденец от кашля, но взял таблетку цианистого калия и закинул её в рот. Он начал её рассасывать. К счастью, он осознал свою ошибку в течение секунды и в ужасе выплюнул таблетку, прежде чем она начала действовать. Если бы он раскусил таблетку, то он бы мгновенно умер и рухнул прямо на Красную площадь. Представьте себе, какой бы был международный скандал!"
Я настоятельно рекомендую книгу к прочтению всем, кто интересуется авиацией и временами Холодной войны. С каких-то моментов я просто выл от смеха, а с других в задумчивости перебирал схожие истории из личной практики. В общем, книга огонь.
#книги@catlegatus
8 ноября 1992 г. войска Хорватии, боснийских хорватов и боснийских мусульман начали масштабную атаку в Восточной Герцеговине. В сербской историографии она известна как Митровданское наступление.
Главной ударной силой нападавших были бригады Хорватского веча обороны — армии боснийских хорватов. Целью операции был прорыв обороны Герцеговинского корпуса ВРС в направлении Невесиня и его последующий разгром. По замыслу хорватского командования, операция должна была полностью изменить ситуацию в Герцеговине.
На острие атаки оказались 8-я моторизованная бригада ВРС и ряд других соединений и подразделений, оборона которых опиралась на горные высоты. Наступление началось рано утром 8 ноября на нескольких направлениях. При мощной артиллерийской поддержке формирования хорватов и боснийских мусульман начали штурм сербских позиций. Одновременно с этим несколько разведывательно-диверсионных групп начали действовать на коммуникациях в тылу сербских войск.
Несмотря на то, что атака была неожиданной для сербов, и что нападавших было в разы больше, части Герцеговинского корпуса оказали героическое сопротивление. Практически все позиции были удержаны, хорватам удалось захватить только высоту Градина, которую сербы затем сумели отбить.
15 ноября хорватское командование осознало бессмысленность дальнейших попыток прорвать фронт и остановило операцию.
На фото сербские гаубицы Д-30 ведут огонь по наступающим частям противника. Ноябрь 1992 г.
#Соколов
#Интересное
Подписаться: @catx2
Главной ударной силой нападавших были бригады Хорватского веча обороны — армии боснийских хорватов. Целью операции был прорыв обороны Герцеговинского корпуса ВРС в направлении Невесиня и его последующий разгром. По замыслу хорватского командования, операция должна была полностью изменить ситуацию в Герцеговине.
На острие атаки оказались 8-я моторизованная бригада ВРС и ряд других соединений и подразделений, оборона которых опиралась на горные высоты. Наступление началось рано утром 8 ноября на нескольких направлениях. При мощной артиллерийской поддержке формирования хорватов и боснийских мусульман начали штурм сербских позиций. Одновременно с этим несколько разведывательно-диверсионных групп начали действовать на коммуникациях в тылу сербских войск.
Несмотря на то, что атака была неожиданной для сербов, и что нападавших было в разы больше, части Герцеговинского корпуса оказали героическое сопротивление. Практически все позиции были удержаны, хорватам удалось захватить только высоту Градина, которую сербы затем сумели отбить.
15 ноября хорватское командование осознало бессмысленность дальнейших попыток прорвать фронт и остановило операцию.
На фото сербские гаубицы Д-30 ведут огонь по наступающим частям противника. Ноябрь 1992 г.
#Соколов
#Интересное
Подписаться: @catx2
👍43❤19🔥6⚡4🕊2
Forwarded from CatNews (Александр Соцкий)
Пацаны, сходочка! 14-го марта, суббота, Москва, LovelyLoft; Большая Семёновская 42, строение 15. Гостей начнём запускать в 12:00, первая лекция в 13:00. Закончить планируем до 21:00.
До конца года действует льготная цена. Далее повысим ценник!
Стоимость участия:
Обычный входной - 2000р
Парный (М+Ж) - 3700Р
Для авторов любого из котопабликов (3 и более текстов по тегу) или донов CatNews – 1800р
Деньги за билеты отправлять 5228600552506711 Александр С.
Пожалуйста, не забудьте написать @adikob после оплаты, чтобы вас занесли в списки!
Список лекторов будет объявлен позднее.
PS сходочка приурочена к дням рождения ваших любимых админов CatNews (Соцкий) и CatCat (Герасименко), так что начинайте готовить подарочки. С нашей стороны тоже запланирована куча розыгрышей всяких ништяков и сюрпризы для гостей.
#сходка
До конца года действует льготная цена. Далее повысим ценник!
Стоимость участия:
Обычный входной - 2000р
Парный (М+Ж) - 3700Р
Для авторов любого из котопабликов (3 и более текстов по тегу) или донов CatNews – 1800р
Деньги за билеты отправлять 5228600552506711 Александр С.
Пожалуйста, не забудьте написать @adikob после оплаты, чтобы вас занесли в списки!
Список лекторов будет объявлен позднее.
PS сходочка приурочена к дням рождения ваших любимых админов CatNews (Соцкий) и CatCat (Герасименко), так что начинайте готовить подарочки. С нашей стороны тоже запланирована куча розыгрышей всяких ништяков и сюрпризы для гостей.
#сходка
❤🔥19🔥13👏4🎉2🥴1
Все вы, наверное, встречали такую категорию книг, которая в рекламе обозначается как "Книги для душевного спокойствия". Такая книга есть и у автора этой заметки, и это не Коэльо, не Сент-Экзюпери и даже не инструкция к пулемету Калашникова. Это, как ни странно, "Справочник по бухгалтерскому учёту в государственной торговле" 1964 года издания, выдержавший все мои многочисленные переезды и доживший до наших дней.
Когда мне кажется, что всё летит под откос и хуже уже быть не может, я достаю его с полки, открываю и перечитываю циркулярное письмо Министерства торговли РСФСР от 10 октября 1962 года №0378 "О порядке использования тканевых мешков из-под хлебопродуктов, сахара и семян сельскохозяйственных культур", раздел "Классификация мешков".
(Ниже приводится в сокращении, полный текст на картинках, в скобках примечания автора)
Итак:
"Мешки первой категории - новые, ......., без заплат, штопок и дыр.
Мешки второй категории - чистые, сухие, непрелые, имеющие или требующие не более трёх заплат или штопок, ...........
Мешки третьей категории - чистые, сухие, непрелые, имеющие или требующие не более пяти заплат или штопок, ..........
(Подозреваю ,что у некоторых в памяти начал всплывать анекдот про пять степеней изношенности носков)
Мешки четвертой категории - чистые, сухие, непрелые, имеющие или требующие не более семи заплат или штопок, ..........
(Если в начале каждого абзаца добавить фразу "И сказал Господь", то можно основать новую секту)
Мешки пятой категории - чистые, сухие, непрелые, с ослабленной или разреженной тканью в результате износа, имеющие или требующие не более двенадцати заплат или штопок, ..........
(Кто-нибудь видел мешок с двенадцатью заплатами? Такое бывает?)
Мешки, имеющие или требующие более двенадцати заплат или штопок и негодные для затаривания хлебопродуктов и сахара, но годные для ремонта других мешков, принимаются как утиль."
(Булгаков бы написал: "И память мешка, беспокойная, исколотая иглами память стала потухать...")
#Литвинов
#Интересное
Подписаться: @catx2
Когда мне кажется, что всё летит под откос и хуже уже быть не может, я достаю его с полки, открываю и перечитываю циркулярное письмо Министерства торговли РСФСР от 10 октября 1962 года №0378 "О порядке использования тканевых мешков из-под хлебопродуктов, сахара и семян сельскохозяйственных культур", раздел "Классификация мешков".
(Ниже приводится в сокращении, полный текст на картинках, в скобках примечания автора)
Итак:
"Мешки первой категории - новые, ......., без заплат, штопок и дыр.
Мешки второй категории - чистые, сухие, непрелые, имеющие или требующие не более трёх заплат или штопок, ...........
Мешки третьей категории - чистые, сухие, непрелые, имеющие или требующие не более пяти заплат или штопок, ..........
(Подозреваю ,что у некоторых в памяти начал всплывать анекдот про пять степеней изношенности носков)
Мешки четвертой категории - чистые, сухие, непрелые, имеющие или требующие не более семи заплат или штопок, ..........
(Если в начале каждого абзаца добавить фразу "И сказал Господь", то можно основать новую секту)
Мешки пятой категории - чистые, сухие, непрелые, с ослабленной или разреженной тканью в результате износа, имеющие или требующие не более двенадцати заплат или штопок, ..........
(Кто-нибудь видел мешок с двенадцатью заплатами? Такое бывает?)
Мешки, имеющие или требующие более двенадцати заплат или штопок и негодные для затаривания хлебопродуктов и сахара, но годные для ремонта других мешков, принимаются как утиль."
(Булгаков бы написал: "И память мешка, беспокойная, исколотая иглами память стала потухать...")
#Литвинов
#Интересное
Подписаться: @catx2
👍88😁50🔥16🥰4❤🔥2
Многие уверены, что век монументального строительства прошёл. Пирамиды, мегалиты и загадочные гробницы лежат старыми игрушками в песочнице человечества. Мы выросли из них и живём сегодняшним днём, ярким и мимолётным. Когда нас не станет - от нас останутся только колоссы древности... и ONKALO.
#Годес
#Лонг
Подписаться: @catx2
#Годес
#Лонг
Подписаться: @catx2
Teletype
ONKALO: чудо света на все времена, забудьте о нём!
Однажды мой хороший друг, финский фермер 88 лет, негодовал:
🔥92❤14❤🔥7👍3
Привет всем!
Предлагаю на прочтение свою статью о короле Швеции Эрике XIV, современнике Иоанна Грозного, Елизаветы Тюдор и Филиппа II Испанского. Личность достаточно интересная, ибо был неплохо образован, но в силу "особенностей воспитания" с надломом в психике, который, в итоге, привел к весьма печальным последствиям.
Желаю приятного чтива, котята!
#Хандога
#Лонг
Подписаться: @catx2
Предлагаю на прочтение свою статью о короле Швеции Эрике XIV, современнике Иоанна Грозного, Елизаветы Тюдор и Филиппа II Испанского. Личность достаточно интересная, ибо был неплохо образован, но в силу "особенностей воспитания" с надломом в психике, который, в итоге, привел к весьма печальным последствиям.
Желаю приятного чтива, котята!
#Хандога
#Лонг
Подписаться: @catx2
Teletype
Эрик XIV. Безумный король
Кто-нибудь может себе представить, что Дания – сверхдержава? Нет? Напрасно! Пять-семь веков назад это королевство представляло собой...
👍41❤25👌5🔥3🕊1
Хуйня из-под огня
В жизни человека бывает не так много по-настоящему важных событий, но, полагаю, многие согласятся с тем, что свадьба к таковым безусловно относится. И если свадебный торт является безусловно одним из главных элементов свадебного пиршества, то варианты его исполнения могут быть очень разными. Сегодня мы поговорим о литовском шакотисе.
Свой безусловно примечательный вид шакотис приобретает благодаря технологии изготовления: тесто намазывается на деревянный вертел и запекается на открытом огне. Иногда его называют "торт-дерево", поскольку следы от намазывания на вертел и постепенного запекания напоминают годовые кольца деревьев.
Торт весьма сложно сделать в домашних условиях, однако для желающих рецепт прилагается.
Реквизит:
Яйцо 50 штук
Мука 1,25 кг
Масло сливочное 1,25 кг
Сахар 800 грамм
Сливки 20% 6 стаканов
Лимонная эссенция 10 грамм
Коньяк 100 грамм (можно заменить на ром или старку)
Масло растираем с сахаром в пышную пену, постепенно добавляем яйца, не прекращая взбивать. Постепенно добавляем остальные ингредиенты, тесто по итогу должно быть жидким и выливаться на вертел. Необходима подставка для стекающего теста, вертел медленно вращается возле живого огня. Собственно, формой шакотис обязан стекающему с вертела тесту. Размеры могут варьироваться, готовый шакотис с вертела снимается и, как правило, ничем не украшается.
С одной стороны, рецепт не так чтобы сложен, с другой - возможностей сказать "да ну его нахуй!" у вас будет не одна и не две. У блюда есть аналоги в немецкой и чешской кухне, но неподражаемая форма шакотиса отличает его от всех похожих блюд.
Но не менее интересной является история появления шакотиса. Связана она с именем королевы Барбары, и относит появление торта аж к пятнадцатому веку. По легенде, для местных поваров был устроен кухен-баттл, с правом победителя попросить у королевы любую награду. И вместо повара пана Огинского был направлен замковый поваренок Йонас, который вожделел дочь пана Огинского.
Стартово Йонас шел к успеху, но не получилось, не фартануло, и сидя у огня, он медленно крутил вертел с тестом. Эмпирически было установлено, что получается прикольно выглядящая хрень, которая при этом еще и вкусная. Масштабировав технологию, Йонас собрал этакий аналог Мирового древа, что и позволило победить по итогу в баттле. А в награду автор шакотиса попросил кольцо с руки Барбары, чтобы подкатить к дочке Огинского не с пустыми руками, а с кольцом от королевы. По итогу и подкат получился, и Йонас получил место королевского повара.
Легенда на то и легенда, но она отлично объясняет, почему на литовской свадьбе не стоит вопрос относительно того, каким будет свадебный торт.
#Иванов
#интересное
Подписаться: @catx2
В жизни человека бывает не так много по-настоящему важных событий, но, полагаю, многие согласятся с тем, что свадьба к таковым безусловно относится. И если свадебный торт является безусловно одним из главных элементов свадебного пиршества, то варианты его исполнения могут быть очень разными. Сегодня мы поговорим о литовском шакотисе.
Свой безусловно примечательный вид шакотис приобретает благодаря технологии изготовления: тесто намазывается на деревянный вертел и запекается на открытом огне. Иногда его называют "торт-дерево", поскольку следы от намазывания на вертел и постепенного запекания напоминают годовые кольца деревьев.
Торт весьма сложно сделать в домашних условиях, однако для желающих рецепт прилагается.
Реквизит:
Яйцо 50 штук
Мука 1,25 кг
Масло сливочное 1,25 кг
Сахар 800 грамм
Сливки 20% 6 стаканов
Лимонная эссенция 10 грамм
Коньяк 100 грамм (можно заменить на ром или старку)
Масло растираем с сахаром в пышную пену, постепенно добавляем яйца, не прекращая взбивать. Постепенно добавляем остальные ингредиенты, тесто по итогу должно быть жидким и выливаться на вертел. Необходима подставка для стекающего теста, вертел медленно вращается возле живого огня. Собственно, формой шакотис обязан стекающему с вертела тесту. Размеры могут варьироваться, готовый шакотис с вертела снимается и, как правило, ничем не украшается.
С одной стороны, рецепт не так чтобы сложен, с другой - возможностей сказать "да ну его нахуй!" у вас будет не одна и не две. У блюда есть аналоги в немецкой и чешской кухне, но неподражаемая форма шакотиса отличает его от всех похожих блюд.
Но не менее интересной является история появления шакотиса. Связана она с именем королевы Барбары, и относит появление торта аж к пятнадцатому веку. По легенде, для местных поваров был устроен кухен-баттл, с правом победителя попросить у королевы любую награду. И вместо повара пана Огинского был направлен замковый поваренок Йонас, который вожделел дочь пана Огинского.
Стартово Йонас шел к успеху, но не получилось, не фартануло, и сидя у огня, он медленно крутил вертел с тестом. Эмпирически было установлено, что получается прикольно выглядящая хрень, которая при этом еще и вкусная. Масштабировав технологию, Йонас собрал этакий аналог Мирового древа, что и позволило победить по итогу в баттле. А в награду автор шакотиса попросил кольцо с руки Барбары, чтобы подкатить к дочке Огинского не с пустыми руками, а с кольцом от королевы. По итогу и подкат получился, и Йонас получил место королевского повара.
Легенда на то и легенда, но она отлично объясняет, почему на литовской свадьбе не стоит вопрос относительно того, каким будет свадебный торт.
#Иванов
#интересное
Подписаться: @catx2
❤64🔥28👍8
Новый год все ближе, а значит время порадовать вас еще одним розыгрышем книги. На этот раз свежайшая книга #Леонов "Вражеские уроки. Порванный флаг". Это продолжение первой его книги и на этот раз в центре внимания попытки Британии после ВМВ удержаться в высшей лиге. Внешнеполитические метания, попытки военных при мизерном бюджете получить ядерную дубинку и еще много чего интересного находится под обложкой книги.
Мы разыграем две книжки. Как и в прошлый раз - одну здесь, на нашем канале, а другую в ВК. Чтобы выиграть приз тут, нужно всего лишь быть подписанным на Cat_Cat и нажать на кнопочку. Итоги подведем через неделю.
Участников: 168
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 14:30, 24.12.2025 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Djentree - 4hpet1
Мы разыграем две книжки. Как и в прошлый раз - одну здесь, на нашем канале, а другую в ВК. Чтобы выиграть приз тут, нужно всего лишь быть подписанным на Cat_Cat и нажать на кнопочку. Итоги подведем через неделю.
Участников: 168
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 14:30, 24.12.2025 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Djentree - 4hpet1