زیبایی این آسمون، اشکم رو در میاره!🥲

سال ۹۷ با انجمن نجوم تبریز رفتم یه سفر رصدی به مراغه و بزرگ‌ترین تلسکوپ ایران.
اون موقع گوشی خیلی معمولی داشتم. آسمونی که با چشم هام دیدم، تو تاریکی ژرف و سرد تبریز، اونقدر فوق‌العاده بود که فقط آرزو میکردم کاش می‌شد اون صحنه رو با چشم هام یه جوری ثبت کنم!

عکسهایی که شادی از آسمون میگیره همیشه من رو یاد اون روز میندازه، تماشای کهکشان راه شیری، یکی از خاص ترین تجربه هاییه که هرکس میتونه داشته باشه!

(این عکس از ماه رو از داخل تلسکوپ با گوشیم گرفتم)

آره هر شهری هستید احتمال زیاد انجمن نجوم داره، پیجش رو پیدا کنین و تو تاریخ‌های نجومی یا هوای خوب، حتما اطلاعیه میدن!

مثل همین تورهای طبیعت‌گردی معمولی می‌مونه و کلاس هم می‌ذارن. من چون کلاس‌های اخترفیزیک می‌رفتم به صورت آموزشی رفته بودیم، یه سری پژوهشسراها هم به صورت مستقل تور نجومی دارند.

من شمال هستم و آرزوی آسمون صاف رو دلم مونده بود مجبور شدم تا تبریز برم تا یه ستاره ببینم😅

یه روز در دٌکون آرشیو تو لبتاپم رو باز کردم عکس هاش رو براتون میذارم 👀

سلام بچه‌ها اگه خواستن برن این پیج تو اینستا هست که واقعا تجربه خوبی رو رقم می‌زنن و خودشونم مسلطن.
mohammadsalehtimar

اینو یکی از شما فرستاد، تو اینستا هم سرچ کنین نجوم+اسم شهرتون یا اگه پژوهشسرا دارید میتونین ازشون سوال کنید حتما راهنمایی می‌کنند👌

من تاحالا نشنیده بودم مرکز نجوم رو
ولی یجا میخوام تلسکوب داشته باشه نگاه کنم اسمونوو

متاسفانه هر شهری تلسکوپ بزرگ و عمومی نداره، ولی اکثر این انجمن نجوم ها تلسکوپ های حرفه‌ای خوب و قابل حمل دارند که میارند برای شب های رصدی.
ممکنه تو شهرستان نباشه اما مرکز استان حتما هست.

اگر هم نبود، میتونین خودتون درخواست برگزاری بدید به انجمن های علمی و پژوهشی، (بله کاملا شدنی!)
یه سری افراد هستند که تلسکوپ شخصی حرفه‌ای دارند و داوطلبانه میارن تو این ایونت ها بقیه هم ازش استفاده کنند. (با حضور و نظارت خودشون)

اگه دانشگاه شهرتون اخترفیزیک و نجوم اینا داره هم از استادهاش بپرسید راهنمایی می‌کنند😁👌

به احتیاط ز دست خضر پیاله گیر
مباد آب حیاتت دهد به جای شراب

#صائب

شجره‌نامه و تبار شناسی شخصیت های شاهنامه فردوسی

من خیلی دنبال نسخه کامل این گشتم ولی فعلا این بهترین نسخه‌ای بود که تونستم گیر بیارم👌.

#شاهنامه_خوانی

قسمت پنجم هم الان میذارم👀 اپیزود های قبلی رو میتونین با زدن روی هشتگش گوش کنید😁 پیام راهنمای مطالب هم پین شده.

#شاهنامه_خوانی قسمت پنجم
داستان رفتن زال به کابلستان
بیت های ۲۵۰ الی ۳۰۰
@carboncreate

اینم دستورش😗
🍎 کیک سیب وانیلی

مواد لازم:
آرد: ۱.۵ پیمانه
بکینگ‌پودر: ۱ ونیم ق چ
شکر: دو سوم پیمانه
تخم‌مرغ: ۲ عدد
شیر: ⅓ پیمانه
روغن: ⅓ پیمانه
۱ یا ۲ عدد سیب متوسط، خردشده
دارچین و آل‌اسپایس به میزان دلخواه
کمی نمک و وانیل

فر را روی ۱۸۰ درجه گرم کنید و مواد را به دمای محیط برسانید. تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با همزن دستی کمی بزنید؛ نیازی به حجیم شدن نیست. شیر و روغن را اضافه کنید. آرد، بکینگ‌پودر و نمک را مخلوط کنید.

سیب خردشده را با کمی دارچین و آل‌اسپایس به مایه اضافه کنید. داخل قالب چرب‌شده بریزید و حدود ۳۰–۴۰ دقیقه در ۱۸۰ درجه بپزید. زمان پخت بسته به فر و قالب متغیر است.

حتما بعدش در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید! تا ۵ روز داخل یخچال دوام داره.

(کیفیت ویدیو به خاطر پایین اومدن حجم اینجا کم شده)
@carboncreate
#رسپی

قدم بزنیم؟
@carboncreate

دوستان درباره دستور ها، اصلا اصلا سر خود تغییرات ندید!
تمام نکات تغییرات تو دستور نوشته، اگه چیزی ننوشته یعنی نمیتونین تغییراتی بدید.
رسپی مثل یه معادله ریاضی دقیق میمونه، هر تغییر حساب نشده تعادل وزنه معادله رو بهم می‌زنه!

خیلی دستور ها تو پیج هست که مخصوص انواع شیره ها و دستور های بدون شکر و اینکه اصلا نقش شکر در دستور ها چی هست رو کامل تو پیج توضیح دادم.

تمام نکات دقیق و توضیحات و کلیپ های کامل تر رو تو پیج آشپزی‌ام گذاشتم براتون
cooking_withsadaf

https://www.instagram.com/cooking_withsadaf?igsi=MWVxa2NzdjIwYm8wNA==

هایلایت داستان کیک و دانستنی ها رو به نظرم حتما بخونین، خیلی مطالب هیجان‌انگیزی هست😅

بقیه هایلایت ها هم تاریخچه انواع مواد غذایی رو به صورت داستانی گفتم👀

صفایی بود دیشب با خیالت خلوتِ ما را
ولی من باز پنهانی، تو را هم آرزو کردم

#شهریار

حقیقتا من لته دوست ندارم، کف شیر دوست دارم :))))))