#شاهنامه_خوانی قسمت چهارم
داستان آشنا شدن زال با منوچهر
بیت های ۱۶۳ تا ۲۵۰
@carboncreate

درباره بادوم زمینی سوال پرسیده بودین، جوابش رو اینجا هم میذارم🥜:

بادوم زمینی‌ها هم مثل هندوانه نژادها و ویژگی‌های مختلفی دارن😁 بعضی‌ها بیشتر برای آجیل‌خوری مناسبن و بعضی‌ها برای خام‌خوری یا کره‌گیری.

آستانه‌اشرفیه به‌خاطر رطوبت بالاتر، خاک آبرفتی سفیدرود و شرایط اقلیمی منطقه، معمولاً بادوم‌زمینی چرب‌تر و خوش‌عطر‌تری داره و برای آجیل‌خوری فوق‌العاده‌ست.

در مقابل، دشت مغان اقلیم گرم‌تر و خشک‌تری داره و بادام‌زمینی‌های این منطقه معمولاً دانه‌بندی درشت‌تر و رطوبت اولیه‌ی کمتری دارن. به همین دلیل برای کره‌گیری، مخصوصاً وقتی قیمت تمام‌شده هم مهمه، انتخاب مناسبیه. با یک تفت درست، عطر و طعمش هم خیلی خوب آزاد می‌شه.

برای همین اگه جایی دوست دارید کره حضوری گرفته بشه، حتما بپرسید بادومش مال کجاست!

#مفید #علمی

تجربه شخصی خودم، با اینکه گیلان هستم، هر مدل بادوم آستانه که امتحان کردم، حتی در حد ۲-۳ تا دونه، گلو‌ درد میگیرم و دونه میزنم و تا چند ساعت سرفه شدید! نمی‌دونم چه ماده محرک متفاوتی توش داره🤔🤔 کره‌هاش هم همینطور.

ولی با بادوم مغان تابحال این مشکل رو نداشتم، یعنی فکر میکردم کلا نمیتونم کره بادوم‌زمینی بخورم چون اذیتم می‌کرد که فهمیدم نژاد بادوم چقدر تاثیر داره! اگه براتون مهمه حتما اینو بپرسید قبل از اینکه از جایی بخرید👌.

(این جدول هم پیدا کردم شاید جالب بود براتون😁)

#مفید #علمی

باز کن، در را به رویم باز کن…
@carboncreate

راستی من این سایت و پیج هایی که معرفی می‌کنم اصلا خودشون خبر ندارند و تبلیغات نیست، صرفا چون راضی بودم ازشون و پیگیر تخفیف ها هستم گفتم اینجا هم بذارم شاید کسی استفاده کنه👀

اگه اعصاب‌خردی اینستا نبود و حوصله‌ام میکشید تو دنیای موازی شاید بلاگر میشدم🤣 علاقه خاصی به معرفی کردن چیزهایی که خوشم اومده دارم😂😂
We ain’t no gatekeepers here 😌

آن را که می و مطرب دلکش باشد
در موسم گل چرا مشوش باشد؟

#سلمان_ساوجی

امروز داستان سهراب رو تو کلاسمون تموم کردیم. 🫠
(صدای قشنگ دوستم که داره بخش پایانی رو میخونه)

من استمرار رو این طوری معنی نمی‌کنم که هرروز راس ساعت خاصی یه کاری انجام بشه چون به دلایل خیلی زیادی مثل مریضی، مسافرت و کارای دیگه ممکنه نتونیم اون کارو چند وقت انجام بدیم. آدم کمالگرا اینجا جا می‌زنه و چون استمرارش پرفکت نبوده اون کارو کلا رها می‌کنه.

به نظرم استمرار یعنی هرچقدر هم که فاصله بیوفته و حتی اگه چندروز و چندهفته هم از اون کار دور بشی، باز بتونی از اول شروعش کنی و تا جایی که در توان داری و شرایط بهت اجازه می‌ده، ادامه‌ش بدی.

One percent of progress is still progress.
یک درصد پیشرفت هم همچنان پیشرفت به حساب میاد!

من خیلی بیش از حد کمالگرا بودم و این یکسال اخیر خیلی باهاش مقابله کردم و تازه تونستم یکم کنترلش کنم و بیشتر تبدیلش کنم به “عملگرایی”.