درباره یادگیری خود خوان فشن/خیاطی و اینکه چرا خیاطی رو بهتره با استاندارد بین‌المللی یاد بگیرید

درباره کانالهای کورنلیونس و کورالین

درباره زوئی و اینکه چطور در حد لیسانس فشن نیو‌یورک رو از کانالش کامل یاد بگیریم!

درباره Mood Fabrics و Project Runaway و اینکه چطور الگوی رایگان دقیق رو استفاده کنیم

ز شوق پرتو رویت که شمع انجمن است
مرا ز غیر چو پروانه نیست پروایی

#عبید_زاکانی

پنکیک بزنیم؟ 😗👌

ترکیب هلو و کارامل و دارچین همیشه شاهکاره 😋
تابحال امتحانش کردید؟

دستورش رو بذارم؟👀

پس این “شادابی” که قرار بود کنار تندرستی با ورزش کردن بیاد، کجاست؟
من تا سه روز بعد از ورزش عین گربه ها خسته‌ام🥲

بعضی روزها کلا غم‌انگیزه، مثل اون لحظه که وسط کار کردن دستت رو می‌بری لیوان قهوه رو برداری میبینی آخرین جرعه رو قبلا سر کشیدی.

پنکیک میوه‌ای (هلو کارامل دارچین👀)
این دستور رو میتونید بدون گلوتن هم درست کنید.
با هر میوه‌ای میشه


برای ۴ پنکیک بزرگ/ ۸ تا متوسط
شیر: یک لیوان
تخم مرغ: یک عدد
آرد: ۱ پیمانه (من نصف آرد جوی دو سر و نصف گندم درست کردم، میتونین کامل جو بریزید یا برعکس)
شکر قهوه‌ای: ۲ قاشق چایخوری یا هر شکر دلخواه
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
نمک و وانیل کمی (دارچین دلخواه)

همه مواد خیس و خشک رو مخلوط کنین، اگه مواد شل بود کمی آرد بیشتر بریزید. باید غلظتش مثل ماست همزده باشه.
تابه نچسب رو داغ کنید و مایه رو بریزید، بلافاصله میوه ها رو بزارید و روش دوباره مایه بریزید، وقتی گوشه ها کمی پخت و حباب زد برگردونید.

میتونید داخل یخچال تا ۳ روز ‌و فریزر تا یک ماه نگهداری کنید. قبل از سرو گرم کنید.

دستور سس کاراملی با میوه رو هم بعدا براتون میذارم👀.

#رسپی
@carboncreate

راستی دو عدد از این پنکیک ها (کلا با این مقدار ۴ تا اینقدری میشه):
۳۲۸ کالری
۵۰ گرم کربوهیدرات
۴ گرم قند
۱۴ گرم پروتئین
۸ گرم چربی
۲ گرم فیبر

دارد.
خیلییی سیر نگه میداره!

گزینه خیلی خوبی واسه صبحانه است، من همیشه درست می‌کنم وقتی خنک شد میذارم فریزر. صبح فقط ۵ دقیقه تو فر گرم می‌کنم و تازه و آماده است👌.

#نکات_آشپزی

🖊️تو میتونی از چیزهایی عبور کنی که روزی گمان می‌کردی به اونها نیاز داری.

You are allowed to outgrow the things you once thought you needed.

بعضی وقتها الکی نگه داشتن یه سری افکار و عقیده‌ها، آدم ها و وسایل، مثل همون لباس قدیمی میمونه که دیگه اندازه‌ات نمیشه یا اون لوازم آرایشی که میدونی خیلی وقته تاریخش گذشته و دلت نمیاد بندازی دور…

ولی واقعا دور انداختن تمام این چیزها، فقط جا برای کلی چیزها و تجربیات و خاطرات جدید باز میکنه!

این یک دو سه روز نوبت عمر گذشت
چون آب به جویبار و چون باد به دشت
هرگز غم دو روز مرا یاد نگشت
روزی که نیامده‌ست و روزی که گذشت

#خیام

یعنی هروقت سریال جدید نداشته باشم، دوباره Sherlock نسخه BBC رو میبینم 😗.

به طرز عجیبی شاید ده بار دیدمش اما هر دفعه انگار یه چیز جدید میفهمم! خیلی به آدم انگیزه میده👀.