درباره Diary of a CEO و چرا یکی از بهترین پادکست هاست

درباره Star talk و اینکه چطور موضوعات علمی رو قابل فهم برای عموم میکنه

درباره How to cook that که همه چیز رو به بهترین شکل ممکن توضیح میده

درباره Wired و اگه دلتون یه ویدیو کوتاه اما فوق‌العا‌ده هیجان انگیز می‌خواد:

یه مورد دیگه که درخواستی درباره فشن و خیاطی داشتید، اونم براتون آماده کردم. (به زودی اینجا آموزش درست کردن چیزهای هیجان انگیز هم میزارم 👀)

🖊️ اگه به خیاطی و طراحی لباس علاقه دارید اما نمیدونید از کجا شروع کنید، این منابع دوره های آنلاین رایگان به دردتون میخوره:

Coraline Street
آموزش مرحله به مرحله خیاطی

Zoe Hong
یکی از بهترین استادهای فشن که خودم باهاش یاد گرفتم

Cornelius Quiring
تمام اصول خیاطی، به زبان خیلی ساده

Mood Fabrics sewciety
هر الگویی که فکرش رو بکنید، کاملا رایگان، سایز بندی شده، با تکنیکال فلت 👀

درباره اینها هم وویس میدم که حتما گوش کنید 👌👇

#مفید #دوختنی
@carboncreate

درباره یادگیری خود خوان فشن/خیاطی و اینکه چرا خیاطی رو بهتره با استاندارد بین‌المللی یاد بگیرید

درباره کانالهای کورنلیونس و کورالین

درباره زوئی و اینکه چطور در حد لیسانس فشن نیو‌یورک رو از کانالش کامل یاد بگیریم!

درباره Mood Fabrics و Project Runaway و اینکه چطور الگوی رایگان دقیق رو استفاده کنیم

ز شوق پرتو رویت که شمع انجمن است
مرا ز غیر چو پروانه نیست پروایی

#عبید_زاکانی

پنکیک بزنیم؟ 😗👌

ترکیب هلو و کارامل و دارچین همیشه شاهکاره 😋
تابحال امتحانش کردید؟

دستورش رو بذارم؟👀

پس این “شادابی” که قرار بود کنار تندرستی با ورزش کردن بیاد، کجاست؟
من تا سه روز بعد از ورزش عین گربه ها خسته‌ام🥲

بعضی روزها کلا غم‌انگیزه، مثل اون لحظه که وسط کار کردن دستت رو می‌بری لیوان قهوه رو برداری میبینی آخرین جرعه رو قبلا سر کشیدی.

پنکیک میوه‌ای (هلو کارامل دارچین👀)
این دستور رو میتونید بدون گلوتن هم درست کنید.
با هر میوه‌ای میشه


برای ۴ پنکیک بزرگ/ ۸ تا متوسط
شیر: یک لیوان
تخم مرغ: یک عدد
آرد: ۱ پیمانه (من نصف آرد جوی دو سر و نصف گندم درست کردم، میتونین کامل جو بریزید یا برعکس)
شکر قهوه‌ای: ۲ قاشق چایخوری یا هر شکر دلخواه
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
نمک و وانیل کمی (دارچین دلخواه)

همه مواد خیس و خشک رو مخلوط کنین، اگه مواد شل بود کمی آرد بیشتر بریزید. باید غلظتش مثل ماست همزده باشه.
تابه نچسب رو داغ کنید و مایه رو بریزید، بلافاصله میوه ها رو بزارید و روش دوباره مایه بریزید، وقتی گوشه ها کمی پخت و حباب زد برگردونید.

میتونید داخل یخچال تا ۳ روز ‌و فریزر تا یک ماه نگهداری کنید. قبل از سرو گرم کنید.

دستور سس کاراملی با میوه رو هم بعدا براتون میذارم👀.

#رسپی
@carboncreate

راستی دو عدد از این پنکیک ها (کلا با این مقدار ۴ تا اینقدری میشه):
۳۲۸ کالری
۵۰ گرم کربوهیدرات
۴ گرم قند
۱۴ گرم پروتئین
۸ گرم چربی
۲ گرم فیبر

دارد.
خیلییی سیر نگه میداره!

گزینه خیلی خوبی واسه صبحانه است، من همیشه درست می‌کنم وقتی خنک شد میذارم فریزر. صبح فقط ۵ دقیقه تو فر گرم می‌کنم و تازه و آماده است👌.

#نکات_آشپزی