Помните, недавно я делилась своими лайфхаками в прикорме?

У каждой мамы по данной теме появляются свои секретики.

🟢Я, например, рассказывала о проверенных источниках по прикорму.

А девочки поделилась своим опытом в этом вопросе.

🟢Оказывается не все детские каши полезны для крошек.
Таня выбрала качественные марки безмолочных каш.

🟢Самый верный спутник прикорма- четвероногий друг🐶
Своими лайфхаками прикорма поделилась Катя.

🟢Что делать, если малыш подавился, рассказала Алена. Спасительный приём Геймлиха должны знать все родители.

🟢Метод не для слабонервных, но он окупается в будущем богатым рационом крошек. О плюсах и минусах самоприкорма поведала Ксюша.

🟢О своём опыте в выборе детского стульчика рассказала Паулина.
Признаться, у нас такой же стульчик дома, но, как говорится, на вкус и цвет- все фломастеры разные.

🟢Выбор детской посуды тоже важный этап в прикорме. Своими фаворитами поделилась Анастасия. Поильник от munchkin любимый!

Уверена, каждый пост будет полезен и поможет родителям в интересной теме #проприкорм

А какие секретики в прикорме есть у вас?🥦

Настоящий узбекский плов

Мой муж- Слава родился и 12 лет прожил в Ташкенте. Поэтому плов, понятное дело, всегда готовит он👨‍🍳

Рубрика #семейныерецепты сегодня авторства Славы.

‼На аутентичность и правильность не претендую, т.к. каждый готовит плов как хочет😄

Ингридиенты должны быть 1 часть риса, 1 часть моркови, 1 часть мяса и 1/2 часть лука.

Я обычно беру :

🟢1 кг мяса (говядина/баранина/курица)
🟢1 кг моркови
🟢1 кг риса
🟢500 г. лука
🟢1.5 столовых ложки зиры
🟢1.5 столовых ложки кориандра(зерна кинзы)
🟢1.5 столовых ложки соли
🟢2 столовых ложки барбариса
🟢1 стакан (200гр.) нухата( нут)
🟢250 гр. подсолнечного масла
🟢2-3 головки чеснока (тут уж насколько вы любите чеснок, но не более 3х на такое количество плова),
🟢1 перец чили (по желанию)

1️⃣Нут замочить как минимум за 2 часа до готовки.

2️⃣Рис промыть 2-3 раза и так же замочить.

3️⃣Мясо порезать крупными кусками, или вообще не резать, если это бедра курицы.

4️⃣Лук порезать полукольцами, морковь порезать соломкой.

5️⃣Налить в казан масло и поставить на самый сильный огонь, когда масло нагреется, закинуть туда мясо и обжарить со всех сторон, активно помешивая.

6️⃣Потом закинуть к мясу лук и обжаривать еще минут 5-10, также активно помешивая(лук от жара должен практически выпарится), добавить морковь и жарить еще минут 5-10 все еще помешивая.

7️⃣Когда добавляете морковь, вместе с ней кидаем зиру, кориандр и соль (зиру и кориандр лучше немного потолочь и вкидывать не все, часть оставить на потом).

8️⃣Добавить воды так, чтобы ее уровень был примерно на 2 пальца выше, чем смесь моркови, лука и мяса.

9️⃣В воду добавить нут, барбарис, чеснок, чили и остатки зиры с кориандром. Довести до кипения и убавить огонь, чтоб едва едва булькало (данное варево называется зервак). Варить так примерно час ( в случае, если с курицей, то хватит минут 20-30).

🔟По прошествию часа, вытащить из зервака чеснок и отложить.

1️⃣1️⃣Добавить в зервак рис и увеличить огонь до среднего, чтобы большая часть воды выкипела.

1️⃣2️⃣Как только вода по большей части выкипела, то из риса формируем лопаткой горку, вдавливаем в рис чеснок и просверливаем отверстия в рисе рукояткой лопатки.

1️⃣3️⃣Убавляем огонь до минимального и закрываем крышкой. Минут через 25-30 проверяем готовность риса, если он мягкий, то выключаем огонь и даем настояться минут 20.
Ура, все готово🎉

Любите плов?
‼Какое красивое блюдо получилось- можно убедиться в комментариях🌞

Подборка летних платьев🦋

Совсем скоро будут готовы кадры с летней семейной фотосессии.

Я, конечно, подобрала к съемке образы, чтобы был красивый family look.

Поделюсь подборкой летних платьев локальных брендов в нейтральных тонах. Они отлично подойдут для съёмок в тёплое время года и впишутся в любой гардероб.

#мамскиенаходки для мам:

🔵 Нежное сиреневое от Siberiana brand

🔵 Небесно-голубое от Cher-Neva

🔵 Розовый сарафан на широких бретельках от Comodita

🔵Белый сарафан от Nasha

🔵 Голубое от PF

🔵 Светло-бежевое от LULLA

🔵 Светло-розовое с рукавами и розовый сарафан с рюшами от Чистополе

🔵 Светло-голубое от ZARINA

Одно платье из списка было выбрано для этой летней съемки. Угадаете какое?👗

Когда в тебе живут две личности🥑

Максимально простой, а главное вкусный завтрак- тост с авокадо и шпротами.

Казалось бы, два сочетания не соответствующие друг другу. Но как известно, мы сами часто сочетаем в себе две личности❓

Авокадо: когда ты такой гурман-эстет, следишь за трендами, здоровьем и вообще молодец.

Шпроты: когда простота твоё второе имя😄

А кто ты сегодня?

‼На этой философской ноте пожелаю вам чудесных выходных.

#семейныерецепты