Мятый запеченный картофель

Не буду ждать вечера, поделюсь рецептом уже сейчас. Как раз время обеда😋

Блюдо в копилку быстрых гарниров. #семейныерецепты

🔴10-12 картофелин
🔴150 гр тертого сыра
🔴зелень
🔴приправы (у нас хмели-сунели, сушенный чеснок, паприка).

1⃣Отвариваем картофель.

2⃣Раскладываем на противне.

3⃣Добавляем любимые приправы, соль.

4⃣Посыпаем зеленью, а потом тертым сыром.

5⃣Отправляем в предварительно разогретую духовку при 180* на 20-25 минут.

6⃣Наслаждаемся💖

А какой вы картофель к концу недели?
❤️‍🔥мятый
❤️молодой
🔥пюре

Агатик тут нашла ягодку земляники🍓 #заметкиизжизни

Ожидание: довольная съест с куста.

Реальность: просит помыть, положить на красивую тарелочку и только тогда приступает к трапезе.

Ну эстет растет, не иначе😃

А как проходят ваши летние деньки?

Банановые оладушки

Эти оладушки придутся по вкусу всем любителям бананов, а также непременно скрасят ваши завтраки. #семейныерецепты

К тому же доказано, что бананы повышают настроение и снижают стресс, значит это именно то, что доктор прописал. Мамам так точно😆 Поэтому побежали все быстрее готовить!

Для банановых оладушек нам понадобится:
🟢3 банана
🟢300 гр. кефира
🟢150 гр. муки
🟢2 яйца
🟢растительное масло для жарки

1⃣Бананы измельчаем блендером.

2⃣Добавляем в полученное банановое пюре яйца, перемешиваем, затем добавляем кефир и муку. Замешиваем банановое тесто.

3⃣Жарим оладушки на предварительно разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

4⃣Подаем со сметаной или вареньем.

5⃣Наслаждаемся💖

Кому прописать двойную порцию от стресса?

*⃣Больше рецептов блинчиков и оладьев тут.

Макароны, тертый сыр-
Настоящий вышел пир!

Любимое блюдо у крошки, как и у многих тоддлеров- макароны. Стараюсь чередовать, конечно, но очень и сама разделяю эту любовь.

И вот в «Книжке для кошки», авторства любимой Джулии Дональдсон, мышка и кошка отправились в библиотеку на поиски кулинарной книжки мечты. #детскаябиблиотека

Какие только книги им не попадались, но хорошо, что нашлась та самая с идеальным рецептом😋

А что ваши малыши готовы есть хоть каждый день?

‼В комментариях полистала странички.

Вслед за окрошкой был открыт сезон черешни🍒

Всегда думаю, что же такого из черешни приготовить. Но у нас она долго не задерживается🙈 #заметкиизжизни

Другое дело- смородина. Ждет еще в морозильнике с прошлого года😆

А значит завтра ждите рецепт😋

Ну и традиционный летний опрос.
Что выбираете вы?
❤️‍🔥клубнику
❤️черешню
🔥смородину

Насыпной пирог с черной смородиной

Смородина еще один хедлайнер этого лета, совсем скоро будем собирать урожай. А пока, в темпе вальса, расправляемся с прошлогодними запасами😆
#семейныерецепты

Для быстрого пирога к чаю нам потребуется:
*⃣рецепт рассчитан на половину противня.
Для теста
🟢300 гр муки
🟢150 гр сливочного масла
🟢1 яйцо
🟢1/2 ч.л соли
🟢50 гр сахара

Для начинки
🟢300 гр смородины
🟢80 гр сахара
🟢50 гр воды
🟢30 гр кукурузного крахмала

1⃣Масло комнатной температуры хорошо перемешаем с сахаром.

2⃣Добавим яйцо, соль. Перемешаем.

3⃣Постепенно подмешаем муку. Сформируем колобок, укутаем его в пленку и уберем в холодильник на 30 минут. (Я убирала тесто на ночь, а утром уже делала пирог).

Приступим к начинке.

4⃣Смородину смешиваем с сахаром и ставим на средний огонь. Добавляем к ней крахмал, разведенный с водой, и мешаем до загустения.

Собираем пирог.

5⃣Натираем на крупной терке 3/4 части от теста на противень, смазанный сливочным маслом. Равномерно распределяем, придавливая сверху стаканом или толкушкой.

6⃣Сверху теста выкладываем начинку из смородины и аккуратно распределяем.

7⃣Оставшееся тесто трем на крупной терке и распределяем уже сверху начинки.

8⃣Отправляем в предварительно разогретую духовку при 180* на 25 минут.

*⃣Перед тем как нарезать пирог на квадратики даем ему полностью остыть.

9⃣Наслаждаемся ароматным пирогом за чашечкой чая🫖

Ждете сезон смородины или пока тоже доедаете запасы с прошлого года?

‼Агатик, кстати, помогала в процессе и была очень рада такому совместному творчеству. Кулинария- лучший вид развивашек, однозначно. Теперь ищу штатив для телефона, чтобы иногда снимать с крошкой ролики. Если брали или знаете хороший- буду рада вашим рекомендациям💖

Самое большое счастье быть твоей мамой🤍
#заметкиизжизни

Вот уже год и 9 месяцев💃

Моя любимая, очаровательная блондинка. Звонкая, яркая и нежная крошка. Танцуй свое детство и будь очень счастлива.

Немного забавных фактов о тебе на сегодня:

🟢амбассадор пирожков с луком и яйцом, хотя обычно яйца не признаешь.

🟢главная тамада на семейных праздниках. развлекательная программа- твой профиль😃

🟢танцор диско, когда надо уходить с детской площадки.

🟢маленький эстет. любишь есть из красивой посуды.

🟢оперная певица, когда что-то идет не по-твоему.

🟢юный композитор. ходишь и напеваешь в ритм песенку «та-та-та».

🟢маленький шеф. при звуке миксера скорее бежишь смотреть и помогать.

🟢увлеченный кинолог. не пропустишь ни одной собачки на прогулке. бежишь знакомиться и улыбаться каждой.

🟢охранница нашего дома. любовь к собачкам не прошла мимо: встречаешь курьеров, изображая лай. детство в окружении собак- оно такое😀

Каждый день с тобой- маленькое приключение. Сложный, но удивительный путь.

‼А тем временем до 2 лет осталось всего ничего. Время несется🐝

*⃣Расскажите, как праздновали двухлетие своих моторчиков?

Хочется начать утро с этой красоты✨

Наслаждение для глаз, когда так. Руками моих родных. #заметкиизжизни

*⃣Теперь хочется повторить идею с чайником. Креативно, правда?