Карамелька в кармашке
1.32K subscribers
1.69K photos
53 videos
413 links
Я- Маша, мама Агаты (24.09.22), фотограф и увлеченный кулинар.

Делюсь вкусными рецептами, локальными брендами, собираю детскую библиотеку и пишу нескучные заметки про родительство.

📍Москва
По вопросам сотрудничества: @marururusha
Download Telegram
Шпинатные блинчики с красной рыбой

Зеленые вафли были, значит пришло время блинчиков💃

Один из вариантов блинчиков на Масленицу. Не обещаю, что шпинатные блинчики приблизят долгожданное потепление, но что скрасят ваш день и подарят хорошее настроение- это точно. #семейныерецепты

Для зеленых блинчиков понадобится:
🟢2 яйца
🟢125 гр шпината
🟢320 мл молока
🟢1/2 ч.л соли
🟢180 гр муки
🟢2 ст.л растительного масла

Для начинки:
🟢творожный сыр
🟢красная рыба

1⃣Шпинат пробить вместе с яйцами в блендере.

2⃣Вылить смесь в миску, добавить молоко и растительное масло, перемешать.

3⃣Добавить соль, муку, перемешать до однородности и приступить к выпечке блинчиков.

В принципе- все. Можно наслаждаться. Но можно все красиво закрутить с начинкой в рулетики.

4⃣Каждый блин по очереди смазываем творожным сыром, с края кладем два кусочка рыбки и сворачиваем рулет, лишние края с двух сторон обрезаем и разрезаем рулет напополам. Повторяем так со всеми блинами.

5⃣Радуемся получившейся красоте и наслаждаемся.

*⃣Больше рецептов- тут.

Ждете Масленицу? Я очень🥰
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Масленица на пороге🥞

Уже на следующей неделе масленичная неделя. Но что же приготовить? #кулинарныйжурнал

Собрали с девочками проверенные рецепты блинчиков, оладушек и блинов, чтобы вы не ломали голову, чем угощать близких на Масленицу.

🟢Шпинатные блинчики с красной рыбой

🟢Бананово-кокосовые оладьи

🟢Шоколадные блинчики с творожной начинкой

🟢Блинный торт

🟢Блинчики на молоке

🟢Творожные оладушки

🟢Оладушки с бананом

🟢Кабачковые оладушки

🟢Пшенные блины

А вы готовы встречать Масленицу?

*⃣Предыдущий кулинарный выпуск тут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Предвкушая масленичную неделю, вспомнила легендарный клип Манижы про животик.

Кажется, к концу Масленицы- это мы все🙃

Как же все-таки женщин украшает беременный живот, согласны?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дамы, с нашим днем!

Гармонии, вдохновения, больших и маленьких радостей каждый день. Берегите, любите себя и тогда останутся силы на любые свершения. #заметкиизжизни

С праздником, прекрасные!👑

Как ваш день? Делитесь фотографиями📸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадно-блинный торт с бананом

Бывает хочется сладкого. Домашнего. Вкусного. И не слишком замороченного.
В таких случаях выручает блинный торт🥞#семейныерецепты

Идеально дополнит семейное чаепитие или скрасит завтрак в Масленицу.

*⃣Рецепт рассчитан на то, что в процессе пара-тройка блинов проскачет мимо торта кому-нибудь в рот😃

Итак, записываем, для теста:

3 яйца
105 гр сахара
150 гр растительного масла
300 гр воды
180 гр муки
24 гр какао
330 гр молока

1⃣Смешаем сухие ингредиенты (муку, какао, сахар).
2⃣Отдельно смешаем растительное масло, молоко, яйца, воду. Перемешаем.
3⃣Затем сухие и жидкие ингредиенты объединяем и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
4⃣Начинаем печь блины. Должно получиться примерно 12-13 штук, но на торт нужно 8.

Готовим крем:
🔵360 гр рикотты
🔵75 гр сахара

5⃣Все перемешаем. Можно просто венчиком.

6⃣Подготовим два банана и порежем на кусочки.

7⃣А теперь собираем торт:
Блин-Крем(1,5 столовые ложки)-Кусочки банана-Блин-Крем-Блин-Крем-Кусочки банана-Блин-Крем-Блин-Крем-Кусочки банана-Блин и тд

8⃣Собираем, украшаем тертым шоколадом, ягодами и отправляем настояться в холодильник.

9⃣Наслаждаемся💖

Готовили блинный торт?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Итоги февраля🧤

Спешу скорее подвести итоги последнего зимнего месяца. #дайджест

Как прошел январь, можно почитать тут.


Рецепты

Торт «Молочная девочка»

Пицца с грушей и голубым сыром

Торт «Карпатка»

Грушевые вафли

Сердечные сырники

Булгур с курицей и шампиньонами

Творожно-черничный пирог

Домашняя шаурма

Сердечки с луком и морковью в сметанном соусе

Выпуски кулинарного журнала: девятая и десятая часть.


Книги

Сколько лучиков у солнца

Про зверей и про зверят

На прогулку нам пора!

Смеется солнце в облаках!

«Папы учат малышей», «Мамы учат малышей»

Семь полезных, важных дней

Кто у нас живет?

Дайджест серии «Картоночка»

Весна медвежонка


Полезности

Посуда ко дню влюбленных

Чашечка мечты и рекомендация классного капучинатора

Что подарить мужчине-кулинару?

Весенняя подборка посуды



Активности

Мамская встреча в «Енот и крыжовник»

О книжной ярмарке «Нигмы»


Личное

Про мой кондитерский опыт

Агата и сборы на улицу

Первое мороженое в жизни крошки

Агата- гроза сырничков

ГВ и неудобные вопросы

Ты- самая лучшая мама для своего малыша

Мой главный дегустатор

Агате год и пять месяцев

Юная гимнастка

А как прошел ваш февраль? Ждали весну?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сметанный мусс

На этих выходных забегала к нам в гости моя подружка. Угощала ее сметанным муссом по рецепту Дианы. #проверенныерецепты

Получилось очень вкусно, а главное- быстро. Все-таки люблю я такого рода десерты: нежные, пористые и воздушные☁️
А вы?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Винзавод

Одно из неочевидных мест для посещения с ребенком: центр современного искусства- Винзавод. #кудасходить

Были тут в последний раз на фестивале керамики. В этот раз тоже остались приятные впечатления, хотя бы потому, что на территории появилась детская площадка. В конце-то концов, у хипстеров тоже есть дети😃

В общем, будете в районе Курской- заглядывайте. Очень колоритное местечко.

Были тут?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM