Друзья, с наступающим!

Спасибо за этот год! Он был невероятный, вдохновляющий и полный чудесных моментов.

Гармонии, любви и тепла в Новом году! Будьте здоровы и счастливы❤️💃

*⃣Делитесь новогодними кадрами в комментариях.

‼А мы побежали укладывать крошку. Увидимся в следующем году😀

Чизкейк на сметане🍰

Совершенно нежнейший десерт получился на днях. И совсем не сложный. Думаю, отлично подойдет на рождественский стол. #семейныерецепты

Понадобится:

⚪300 гр. печенья (у меня из вкусвилл)
⚪120 гр. растопленного сл.масла
⚪700 гр. сметаны (15-20% жирности)
⚪4 яйца
⚪150 гр. сахара
⚪3 ст. л. кукурузного крахмала

1⃣Печенье измельчаем в блендере до мелкой крошки.

2⃣Перемешиваем крошку с растопленным сливочным маслом. Распределяем по форме, утрамбовывая стаканом, формируем бортики.

3⃣Приступаем к начинке.
Сметану перемешиваем венчиком с яйцами и сахаром до однородности. Добавляем крахмал. Хорошо перемешиваем. И аккуратно выливаем сверху коржа.

4⃣Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180* примерно 45-50 минут. *⃣Готовый чизкейк не должен быть жидким, а слегка трястись, как пузо после новогодних праздников😅

5⃣После выпечки остужаем сначала при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник.

6⃣Украшаем и наслаждаемся вкуснейшим десертом.

‼По вкусу, кстати, чем-то похож на Баскский, такой же нежный, как облачко.

*⃣Друзья, как вы? Потихоньку входите в рабочий режим? Мы решили начать с понедельника завтра😀

Лебединое озеро в КукLab🩰

Выбрались в самый светлый праздник в замечательное место: театральную лабораторию КукLab. #кудасходить

Однозначно вернемся еще. Агата смотрела затаив дыхание, первый балет в жизни маленького человека.

Представление было адаптировано для крошек, 35 минут танца и музыки. В конце юным зрителям разрешили вдоволь поваляться в бумажных декорациях, это заставило нас задержаться. А позже Агата отказывалась уходить. После балета устроила оперу😃 Ценитель прекрасного растет.

*⃣Друзья, с Рождеством!🎄 Мира, гармонии и счастья вашим семьям. Берегите друг друга и чаще проводите время вместе💖 Отмечаете сегодня?

Фаршированные шампиньоны

Пока белые грибочки спят под снегом, всегда можно побаловать себя шампиньонами. Готовятся быстро, а какие вкусные всегда получаются. #семейныерецепты

Для грибной поляны понадобится:

🟢20 крупных шампиньонов
🟢150-200 гр. феты
🟢2 средних помидора
🟢175 гр. тертого сыра

1⃣Грибы помыть, отделить ножки от шляпок и мелко нарезать.

2⃣В отдельную миску мелким кубиком нарезать помидоры и фету. Добавить туда ножки от шампиньонов и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.

3⃣Аккуратно выложить получившуюся начинку в грибные шапочки.

4⃣Посыпать сверху тертым сыром.

5⃣Отправить в предварительно разогретую духовку при 180* на 25-30 минут.

6⃣Наслаждаться💖

Любите шампиньоны?

‼Потихоньку входим
в привычный режим, но дается, честно сказать, непросто. Агатик ни на секунду не отходит от меня, очень похоже, что кризис 1,5 года постучался в нашу дверь🫠