Карамелька в кармашке
1.95K subscribers
2K photos
59 videos
475 links
Я - Маша. Мама двухлетней конфетки Агаты, фотограф и увлеченный кулинар🍬

Вкусно пишу про родительские будни, делюсь классными находками, семейными локациями и уютными рецептами.

📍Москва

Для связи @marururusha
Download Telegram
Оливье👑

Король новогоднего стола.
И однозначно лидер в списке зимних салатов.

Пожалуй, почти ни один новогодний стол не обходится без него. #семейныерецепты

Ингредиенты встретились и устроили легендарный замес😆 В ролях:

🔴5 соленых огурцов
🔴8 картофелин (мелких)
🔴2 моркови (большие)
🔴4 яйца
🔴500 гр колбасы докторской
🔴200 гр зеленого горошка
примерно 100-120 гр
🔴майонеза и сметаны 1 к 1

1⃣Овощи (морковь, картошку) сварить, почистить, порезать кубиками. *⃣Лучше ингредиенты в этом салате не мельчить.

2⃣Отдельно сварить яйца. Нарезать и добавить к овощам.

3⃣Нарезать соленые огурцы и колбасу. Добавить в общую миску.

4⃣Добавить к салату горошек. Соус. Все хорошо перемешать.

Теперь приступим к сборке, как на фото. Понадобится кольцо для бисквита, стакан.

5⃣Кладем форму на большую тарелку. Ставим стакан в середину формы, выкладываем вокруг салат. Украшаем по вкусу, убираем в холодильник на ночь.

6⃣Перед подачей аккуратно достаем стакан, снимаем форму.

7⃣Наслаждаемся😋

Веночек такой получается из петрушки, помидорок черри и шариков моцареллы (половинок), бант из белка.

Будете готовить Оливье на Новый год? Или не ждете для него специального повода?🍽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Космос из коробки🚀

Звонкая поэма Евгении Русиновой про то, что детям не нужны тонны игрушек, чтобы быть счастливыми. #детскаябиблиотека

Самое главное- это качественно проведенное время с близкими людьми. А игрушками могут быть подручные материалы, такие как, например, обычная коробка.

Коробка, которая легко может стать волшебной, добавив только щепотку творчества и фантазии.

*⃣Кажется, эта книжка нужна всем родителям, чтобы об этом не забывать.

В комментариях полистала странички.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рулетики из баклажан

Закуска, покорившая сердечки многих. Готовил ее Слава, я только запечатлела результат. Не зря же рубрика называется #семейныерецепты 🤩

Для вкусных рулетиков понадобится:

🔴1-2 крупных баклажана
(на фото один)
🔴400 гр. сливочного сыра
🔴100-120 гр. грецких орехов
🔴пучок петрушки или кинзы
🔴сушеный чеснок, хмели-сунели, соль


1⃣Режем баклажан полосками вдоль, полоски складываем в миску и льем чуть-чуть растительного масла, добавляем соль и чеснок сушеный, перемешиваем. *⃣Чтобы каждая полоска была в специях и масле, разогреваем сковороду и жарим полоски баклажана до карамельного цвета с каждой стороны.

2⃣Берем пучок петрушки или кинзы, грецких орехов, сливочного сыра. В блендере измельчаем кинзу вместе с орехами, добавляем эту смесь в сыр и перемешиваем.

3⃣Добавляем соль и хмели-сунели и еще раз перемешиваем до однородности.

4⃣Берем столовую ложку начинки, выкладываем на полоску баклажана и катаем рулетик, повторяем для всех полосок. Убираем в холодильник, стараясь не слопать часть до праздника😆

5⃣Украшаем по вкусу, наслаждаемся💖

Знаю, что даже кто не фанат баклажанов- не может устоять перед этими рулетиками.
Любите баклажаны?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Зимушка-зима*⃣

С детства люблю зиму. Самые дорогие сердцу виды спорта именно зимние:

🔵Коньки
🔵Лыжи
🔵Сноуборд

Что говорить, зимой даже лепка снеговика и игры в снежки- один сплошной спорт😆

Осталось только овладеть спортивным собиранием маленького шилопопа на улицу. У нас пока с этим проблемки.

А как у вас сейчас обстоят дела со сборами на улицу? Весело и бодро или боль, ожидания и холод?😅
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Канапе с моцареллой и черри 🍢

Еще одна идея на праздничный стол. Канапе в виде веночка. #семейныерецепты

Понадобятся:
🔴шарики моцареллы
🔴помидорки черри
🔴зелень: укроп/петрушка
🔴оливки
🔴шпажки
🔴бальзамический соус

1⃣Выкладываем на тарелку зелень.

2⃣Собираем наши канапешки и раскладываем сверху.

3⃣Финальный штрих- бальзамический соус.

4⃣Наслаждаемся💖

Палочка-выручалочка, когда нужно быстренько украсить стол к празднику🩰
Любите канапешки? Какие обычно готовите?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сказочное королевство📚

Метель подхватила меня вчера из дома и привела в мир книг на Садовнической улице. Мир волшебных книг издательства Нигма.

Была встреча с блогерами, влюбленными в книги. Наша #детскаябиблиотека опять подросла🥰

На презентации рассказывали о бестселлерах издательства, книжных новинках, но больше всего меня впечатлили еще неизданные иллюстрации к подарочному изданию «Руслан и Людмила», который выйдет уже этой весной. *⃣Видео работ удивительного мастера Анатолия Иткина, которому, на секундочку, 92 года, можно увидеть в конце ролика.

А в эту пятницу (уже завтра!) в издательстве с 14 до 19 часов пройдет большая книжная зимняя ярмарка, где можно будет приобрести подарки по оптовым ценам. Обязательно записывайтесь и приходите за книгами к главному празднику🎄🚙

Расскажите, какие книги от Нигмы у вас в фаворитах?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Паровоз и Дед Мороз 🎅🏻

Один из моих фаворитов в зимней подборке от издательства Нигма- «Паровоз и Дед Мороз». #детскаябиблиотека

Добрая история про веру в чудо и волшебство своими руками. Про то, что вместе по плечу любые трудности, даже срочная доставка подарков через нашу огромную страну на маленьком паровозике.

Такие герои из сказки, как по мне, раскрашивают детство. Ведь волшебство и сказка случается с тем, кто в нее верит🩰

До какого возраста вы верили в Дедушку Мороза?

В комментариях полистала странички.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новогодние салаты и закуски🍊

Какой Новый год без праздничного стола?

Подготовила рецепты, которые непременно вас порадуют на главный праздник в году и не только. #семейныерецепты

🟢Тарталетки с авокадо и креветками

🟢Цезарь

🟢Мимоза

🟢Канапе с моцареллой и черри

🟢Оливье

🟢Брускетта с хурмой и хамоном

🟢Селедка под шубой

🟢Рулетики из баклажан

🟢Рулетики из лаваша с лососем

До Нового года планируются еще посты по праздничным рецептам. Не переключайтесь, как говорится💖

Думаете уже, что точно будет на новогоднем столе?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сказка своими руками🧤

В размышлениях про сказку и Деда Мороза, вспомнила, новогодний марафон съемок бок о бок с главным волшебником. #photobyme

Можно сказать коллеги😃

Был большой фотодень, а до него еще новогодние съемки, после которых я, наверное, немного присытилась подобной тематикой и не заказала новогоднюю фотосессию уже для нас😅

Фотографируя в этот день, я не видела столько светящихся от счастья детских глаз. Магия случилась.

В такие моменты всегда думаю, а что же с детками, которые живут без родителей.

*⃣По инициативе Дианы, волшебство можно сделать своими руками. Перевоплотиться в главного волшебника и подарить детскому дому в Смоленске то, в чем он нуждается (предметы гигиены, материалы для творчества, книги). Переходите по ссылке и участвуйте🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM