Карамелька в кармашке
1.32K subscribers
1.57K photos
52 videos
390 links
Фотографирую, пеку и пишу семейную книгу рецептов🧑🏻‍🍳

А еще делюсь локальными брендами, собираю детскую библиотеку и каждый день учусь быть мамой.

Маша, Слава и крошка Агата🤍

📍Москва
По вопросам сотрудничества: @marururusha
Download Telegram
Любимое время🍂

Чудесно, что в мире есть октябрь. С желтыми листьями, тёплыми шарфами и светлой грустью. #photobyme

А какой месяц в фаворитах у вас?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Десять вечеров📚

Обменялись подарками
на годовщину, вручила моему самураю японские сказки.

Хочется верить, что однажды мы обязательно доберёмся до страны восходящего солнца. А пока будем читать колоритные истории. #почитать

В детстве была похожая. Ещё тогда очаровал подход японцев
к жизни, где не «по щучьему велению», а «тому, кто верит
в своё счастье, и простая соломинка поможет».

Истории, которые наверняка вдохновили авторов японской анимации на свои произведения.

Истории, которые немного разбавят родительское чтиво, чтобы отвлечься.

Читали японские сказки?

В комментариях прикрепила содержание.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ненаглядной девочке уже 1 год
и месяц


Кажется, мои ожидания оправдали себя в полной мере. Агата- метеор и настоящая егоза👧

Я не из тех мам, кто записывает каждый «пук» своего малыша,
а надо бы, на самом деле, все очень быстро забывается😔
#заметкиизжизни

В последний раз делилась умелками крошки в ее восемь месяцев. А что же сейчас умеет наш человечек:

Ураганом носиться
по квартире.

Слезать с кровати. Залезать
и слезать с дивана.

Деловито давать пять.

Апплодировать, слушая стихотворение про ладушки. Любимое сейчас😃

Собирать пирамидку без драмы. (Не спрашивайте😀)

Делать модный стайлинг
с помощью пенки-мусса мясного суфле.

Третировать Рубика и дергать за бороду, отжимать его подстилку. Тут ничего не меняется😇

Кормить пупса и всех вокруг едой, смешно чмокая при этом.

Нежничать, обниматься, но как только оппонент потеряет бдительность- куснуть или ущипнуть, чтобы не расслаблялся.

Читать слушать произведения классической литературы. Репка- наше все😆

Разговаривать на секретном языке.

Любим тебя бесконечно, наша конфета🍬

А какие забавные умелки
за последнее время выдавали ваши малыши?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Творожные бублики🌞

Холода пришли, а с ними желание до сыта набить животик😆
Самое время для выпечки.

Предлагаю испечь простые творожные бублики, которые придутся по вкусу всей семье. #семейныерецепты

Для противня бубликов понадобится:

360 гр. творога (2 пачки)
100 гр. твёрдого сыра
2 яйца
140 гр. муки
10 гр разрыхлителя (упаковка)

1⃣Смешиваем сухие ингредиенты (муку
и разрыхлитель).
2⃣Отдельно перемешиваем творог с яйцом и тёртым сыром.
3⃣Подмешиваем к творожной массе муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешаем.
4⃣Отщипываем от теста небольшие кусочки, скатываем
в колбаски и формируем колечки.
5⃣Выкладываем их на противень, присыпанный мукой, смазываем яйцом.
6⃣Ставим в предварительно разогретую духовку при 180*
на 20-25 минут.
7⃣Наслаждаемся вкусными творожными бубликами💖

Идеально дополняют утреннюю яичницу, проверено😋

А вы знали, что в конце мая отмечается день дырки
от бублика?
Пора готовиться
и отрабатывать рецепты😃
#проприкорм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Подборка зимних книг❄️

Новый год на носу, пора потихоньку готовиться к главному празднику года.

Какой Новый год без подарков
и, конечно, книг.

Собрала для вас подборку волшебных зимних книг
от издательства Нигма.
#детскаябиблиотека

🔵«Подарок для мышки» Ирины Заратайской

🔵«Новогодний маскарад» Михаила Яснова

🔵«Новогодний гусь» Марины Тараненко

🔵«Как лисёнок встречал Новый год» Ульрике Мотшиунига

🔵 «Дом с волшебными окнами» Эсфирь Эмден

🔵«Мотылёк и волшебный шар» Юлии Весовой

🔵«Снежный ангел» Мэгги О’Фаррелл

🔵«Сонина елка» Людмилы Улановой

🔵«Паровоз и Дед Мороз» Екатерины Филипповой

В эту пятницу 27 числа
в издательстве как раз пройдёт книжная ярмарка (запись обязательна!), где можно будет купить новогодние подарки
по приятным ценам.

А вы уже готовитесь
к Новому году?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Подарок для мышки🎁

Проснулись тут с маленькой мышкой🥰
#детскаябиблиотека

Как кстати оказалась подборка
с зимними книжками: на улице зимушка-зима. Самое время
для уютных, домашних вечеров
за чтением книг.

«Подарок для мышки»- добрая новогодняя история про маленькую кроху, которая мечтала согреться в зимнюю стужу.

А вы рады внезапному приходу зимы?
В видео полистала странички📚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Подборка текстильных, фетровых книг-игрушек📚

Помните, как-то интересовалась, какие ещё фетровые книжечки есть для крошек? Благодаря чудесной подборке от автора канала «Музыка для малышей», нашла ещё замечательные книжки из фетра:

Фетровая книжка по мотивам сказки "Колобок" с пальчиковыми игрушками для представления.
➡️ Обзор на канале Недетские истории

🟢Текстильная книга "Домик для куклы". Искупать, причесать, уложить в кроватку, сделать домашние дела и сходить на прогулку.
➡️ Обзор на канале Ермоленки

Красочная фетровая книга "Ёжик" с различными игровыми элементами. На каждой страничке новый персонаж, а в самом конце зайчику можно почистить зубки.
➡️ Обзор на канале Жизнь как она есть

🍬Фетровая книга "Кукольный домик". Девочка проснулась и умылась. На столе уже стоит завтрак. Теперь можно съездить
в магазин за покупками.
➡️ Обзор на канале Карамелька
в кармашке


Фетровый одностраничник Колобок
и большая книга с игрушками, животными, фигурками для изучения цветов, фруктов и овощей.
➡️ Обзор на канале Музыка для малышей

Хотите поучаствовать в книжной подборке- пишите Наташе.

А вы присмотрели какую-нибудь книжечку для своего малыша?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Чизкейк on fire или Баскский обожженный чизкейк
Сан-Себастьян
🔥

Обожженный снаружи, но какой нежный внутри🥰
И готовиться на раз-два. Готовлю часто, поэтому пополнил копилку: #семейныерецепты

Для испанского красавчика понадобится:

400 г сливочного сыра
410 г сливок 33-36%
200 г сахара
200 г яиц (4 яйца)
25 г кукурузного крахмала
1 ст.л. ванильной пасты

1⃣Разогрейте духовку до 230*.
Выстелите алюминиевое кольцо (18 см) фольгой, а потом пергаментом. (Если выпекаете
в разъемной форме для торта- фольга не пригодится).
С помощью растительного масла закрепите по бокам пергамент, чтобы он был выше самой формы. Фото прикрепила
в комментариях.

2⃣Смешайте все ингредиенты.
Я обычно все смешиваю в такой очерёдности: сначала яйца с сахаром и крахмалом, потом добавляю заранее постоявший при комнатной температуре творожный сыр и холодные сливки. Все пробиваем до однородной массы. Выливаем смесь в подготовленную форму.

3⃣Выпекаем чизкейк до тех пор, пока верх не станет сожжённым, примерно 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый чизкейк должен дрожать в центре. В процессе выпекания он немного поднимется, но при остывании «сдуется»- это нормально.

4⃣В отличие от классического чизкейка- сразу вынимаем его из духовки после выпекания. Даем остыть. Накрываем форму пленкой и отправляем на ночевку в холодильник.

5⃣Проводим ножом
по основанию формы, аккуратно снимаем кольцо.

6⃣Украшаем по вкусу, подаём
и наслаждаемся нежным десертом.

Пробовали обожженный чизкейк?

Конфи из красной смородины делала по такому же принципу, как и в этом рецепте только сократив ингредиенты.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Boo!👻

Дама с горностаем корги, наши дни.

Если костюм на Хеллоуин,
то только по произведениям искусства.

Хотя кого я обманываю, мамам малышей после бессонных ночей костюм особо и не нужен, он всегда на нас🧟‍♀️#заметкиизжизни

Веселитесь сегодня?
В комментариях поделилась, какие ещё образы на Хеллоуин мне понравились.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Trick or treat? Гадость или сладость?🎃

В родительских буднях с перчинкой скачков роста и малышковых кризисов вопросов не возникает: конечно сладость!
#кудасходить

В догонку к посту про обожженный чизкейк нашла места в Москве, где его можно попробовать
и решить ваш это десерт или нет:

🟢 Kalabasa

🟢 Maya

🟢 Muchachos Wine & Tapas

🟢 El Asador

🟢 Littles

🟢 Сыроварня

🟢 6 am bread kitchen

🟢 Ava

Наверняка есть ещё места с этим удивительным десертом. Присылайте названия заведений в комментарии🥰
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рецепты для любого повода🍜

Ноябрь- время сытных рецептов, ароматной выпечки и тёплых вечеров. #кулинарныйжурнал

Собрали с девочками очередную вкусную подборку. Готовьте на здоровье🧤

Киш Лорен с беконом и луком

Морковно-яблочный кекс

Горбуша с рисом в духовке

Морковный суп-пюре

Ленивый хачапури

Тыквенные маффины

Шаурма на ваш ужин

Тыквенные вафли

Спагетти с чернилами каракатицы и креветками

Приглянулось, что хотели бы приготовить?

*⃣Предыдущий кулинарный выпуск тут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM