Осторожно: слишком красиво, чтобы листать дальше! 🔥
Делаем паузу в вашей ленте, потому что не показать это просто преступление.
Наш обновленный тренд этого лета — закуска на мольберте в новом, сияющем прочтении ✨ Блестки, идеальная подача и тонна гастрономического удовольствия.
Тот самый случай, когда еда становится настоящим искусством.
Как вам идея для следующего ивента? 👇
#кейтерингмосква #фуршетмосква #арендапосудымосква #арендамебелимосква #москвасобытия #площадкимосква #подмосковьекейтеринг #праздниквмоскве
Делаем паузу в вашей ленте, потому что не показать это просто преступление.
Наш обновленный тренд этого лета — закуска на мольберте в новом, сияющем прочтении ✨ Блестки, идеальная подача и тонна гастрономического удовольствия.
Тот самый случай, когда еда становится настоящим искусством.
Как вам идея для следующего ивента? 👇
#кейтерингмосква #фуршетмосква #арендапосудымосква #арендамебелимосква #москвасобытия #площадкимосква #подмосковьекейтеринг #праздниквмоскве
❤13🔥9🥰6💋1
🎬 Свет. Камера. Ваш идеальный корпоратив!
Представьте: погруженный в мягкий вечерний свет, где гирлянды из теплых ламп создают магию настоящего кинотеатра, а в воздухе витает аппетитный аромат свежего попкорна.
В этот вечер ваш коллектив — не просто зрители на заднем ряду. Каждый гость становится главным героем голливудской премьеры! 🌟
Что ждет вас на кинематографичном вечере:
🍿 Кино-фуршет и интерактивные станции
Стилизованные креманки с изысканными закусками, авторские стаканчики с салатами, порционные мини-шашлычки и, конечно, попкорн в тех самых красных стаканчиках.
📸 Атмосфера и кадры, достойные «Оскара»
Красная дорожка, вспышки софитов, ламповый уют лофта и фотозоны, где каждый кадр выглядит как кадр из фильма с высоким бюджетом.
📽️ Сюжет, который пишется в реальном времени
Премьерный показ ролика о вашей компании, шуточные номинации, дегустации под шедевры мирового кинематографа и танцы под культовые саундтреки.
Представьте: погруженный в мягкий вечерний свет, где гирлянды из теплых ламп создают магию настоящего кинотеатра, а в воздухе витает аппетитный аромат свежего попкорна.
В этот вечер ваш коллектив — не просто зрители на заднем ряду. Каждый гость становится главным героем голливудской премьеры! 🌟
Что ждет вас на кинематографичном вечере:
🍿 Кино-фуршет и интерактивные станции
Стилизованные креманки с изысканными закусками, авторские стаканчики с салатами, порционные мини-шашлычки и, конечно, попкорн в тех самых красных стаканчиках.
📸 Атмосфера и кадры, достойные «Оскара»
Красная дорожка, вспышки софитов, ламповый уют лофта и фотозоны, где каждый кадр выглядит как кадр из фильма с высоким бюджетом.
📽️ Сюжет, который пишется в реальном времени
Премьерный показ ролика о вашей компании, шуточные номинации, дегустации под шедевры мирового кинематографа и танцы под культовые саундтреки.
❤13❤🔥8😍6🥰2🤩2🙏1💯1
«А точно всем хватит?»: как мы просчитываем меню, чтобы никто не ушел голодным 🍽️
Сходу представить, сколько еды нужно на 5, 18 или 25 человек — задача не из легких. Организаторы часто переживают: не будет ли стол выглядеть пустым и хватит ли угощений каждому гостю?
Чтобы точно ответить на эти вопросы, мы сначала задаем свои:
✍🏻 Каков формат мероприятия?
✍🏻 Сколько по времени оно продлится?
✍🏻 Сколько гостей планируется?
И вот почему эти детали так важны:
1️⃣ Timing имеет значение. На welcome-зоне в первые 25 минут один человек съедает примерно 4–5 закусок, а затем берет еще по одной-две штуки тех позиций, которые понравились больше всего. Это базовый коэффициент, от которого мы толкуемся.
2️⃣ Формат продиктует подачу. Если это вечеринка в лофте, гости охотнее берут порционные салаты в стаканчиках — их удобно взять с собой, перемещаясь по площадке. А вот за классическим банкетом предпочтение отдают общей подаче «в стол», чтобы каждый мог попробовать всего понемногу. Грамовку под эти сценарии мы считаем совершенно по-разному.
3️⃣ Мужской и женский аппетит. Мы учитываем даже гендерный баланс! В среднем гость-мужчина съедает объем блюд с коэффициентом ~1.3 по сравнению с женской порцией.
💡 Как это выглядит на практике? Пример меню на 18 человек:
Закуски и канапе:
Канапе с клубникой — 36 шт.
Канапе с сыром — 36 шт.
Канапе с прошутто — 36 шт.
Канапе с хамоном — 36 шт.
Тарталетки с крабом — 36 шт.
Сытный перекус:
Круассаны Big — 25 шт.
Салаты:
Салат «Цезарь» — 25 шт.
Салат «Греческий» — 25 шт.
Горячее и гарнир:
Куриные шашлычки — 30 шт.
Бэби-картофель — 3 бокса
Декор и подача:
Мольберт — 1 шт.
За каждым идеальным столом стоит точный математический расчет и внимание к деталям ✨
Сходу представить, сколько еды нужно на 5, 18 или 25 человек — задача не из легких. Организаторы часто переживают: не будет ли стол выглядеть пустым и хватит ли угощений каждому гостю?
Чтобы точно ответить на эти вопросы, мы сначала задаем свои:
✍🏻 Каков формат мероприятия?
✍🏻 Сколько по времени оно продлится?
✍🏻 Сколько гостей планируется?
И вот почему эти детали так важны:
1️⃣ Timing имеет значение. На welcome-зоне в первые 25 минут один человек съедает примерно 4–5 закусок, а затем берет еще по одной-две штуки тех позиций, которые понравились больше всего. Это базовый коэффициент, от которого мы толкуемся.
2️⃣ Формат продиктует подачу. Если это вечеринка в лофте, гости охотнее берут порционные салаты в стаканчиках — их удобно взять с собой, перемещаясь по площадке. А вот за классическим банкетом предпочтение отдают общей подаче «в стол», чтобы каждый мог попробовать всего понемногу. Грамовку под эти сценарии мы считаем совершенно по-разному.
3️⃣ Мужской и женский аппетит. Мы учитываем даже гендерный баланс! В среднем гость-мужчина съедает объем блюд с коэффициентом ~1.3 по сравнению с женской порцией.
💡 Как это выглядит на практике? Пример меню на 18 человек:
Закуски и канапе:
Канапе с клубникой — 36 шт.
Канапе с сыром — 36 шт.
Канапе с прошутто — 36 шт.
Канапе с хамоном — 36 шт.
Тарталетки с крабом — 36 шт.
Сытный перекус:
Круассаны Big — 25 шт.
Салаты:
Салат «Цезарь» — 25 шт.
Салат «Греческий» — 25 шт.
Горячее и гарнир:
Куриные шашлычки — 30 шт.
Бэби-картофель — 3 бокса
Декор и подача:
Мольберт — 1 шт.
За каждым идеальным столом стоит точный математический расчет и внимание к деталям ✨
❤12🥰10❤🔥9👏2