😮 خب رسیدیم به جذابترین قسمت دوره رایگان کیک سازشو یعنی:

✔️ آموزش کیک نامزدی✔️

این کیک با تکنیک مخملی تزئین شده، در این نمونه کار از پخت کیک اسفنجی و فیلینگ گذاری به روش قنادی، زیرسازی تزئین مخملی با استفاده از کاور مخصوص یا همون گاناش روسی و اجرای سس مخملی آموزش داده شده تا با روال کلی کار در زمان سفارش گرفتن آشنا بشید.

آموزش در پست های بعدی آپلود میشه🔥

———————————————--
آموزش صفر تا صد قنادی با آکادمی کیک یوسف
@cakeyousef_com

✉️ آموزش مارشمالو عروسکی

خب همونطور که قولش رو داده بودیم در این ویدئو آموزش مارشمالو عروسکی رو آماده کردیم.

مواد لازم این مارشمالو به سه گروه تقسیم میشه:

بخش اول:
سفیده تخم مرغ: 2 عدد (70 گرم)
شکر: 60 گرم

بخش دوم:
پودر ژلاتین: 15 گرم
آب: 40 گرم

بخش سوم:
آب: 60 گرم
شکر: 50 گرم
گلوکز: 20 گرم

🔴 استفاده از اسانس یا وانیل پودری اختیاری هست.

—————————————-
آموزش صفر تا صد قنادی با آکادمی کیک یوسف
@cakeyousef_com

🕺چرا دوره رو به همه پیشنهاد میکنم؟

دوره جامع تنها دوره آموزش مهارت های کیک سازی، توسعه فردی و کسب و کار قنادی در ایران هست و از همون ابتدای مسیر که قصد فعالیت در این زمینه رو دارید شروع میکنیم.

✅️چطوری برای خودتون هدف گذاری کنید.

✅️چه اقداماتی باید انجام بدید.

✅️چطوری برند شخصی خودتون رو بوجود بیارید.

✅️چطوری برای محصولات و خدمات خودتون مشتری پیدا کنید.

✅️چطوری محصول و خدمات خودتون رو در فضای مجازی نشون بدید.

همه تجربه هایی که خودم تو سالها فعالیت در قنادی و آموزش بدست آوردم رو آموزش دادم تا تو این مسیر دچار آزمون خطا نشید و به راحتی، آگاهی و لذت در این مسیر قدم بردارید.🕺

‼️فایل های دوره رایگان رو از دست ندین☝

🔴فرصت کسب درآمد

🔝میتونی شغل ثابت با درآمد جذاب داشته باشی
دوره رایگان حتما ببین...

🔴آموزش تم بره فیگوری
جزئیات این تم 👇

من از یک تخته کیک اسفنجی ۲۵×۳۵ استفاده کردم.

برای استراکچر بندی از یک پیچ ۲۰ تا ۲۵ سانتی میتونید استفاده کنید که مرکز بشقاب وصل میشه.
🔴 ارتفاع بدنه ۱۰ سانت
🔴 قطر بدنه از پایین ۱۰ سانت بالا ۴ سانت
🔴ارتفاع قسمت سر ۱۰ سانت قطر سر ۱۳ سانت کار شده.
این اندازه هارو به نسبت سبک کاریتون میتونید تغییر بدید.

کیک رو حتما بعد فیلینگ انتقال بدید داخل فریزر ۶ تا ۱۲ ساعت استراحت کرده و سپس میتونید اضافه های دور کیک رو تراش داده و آسترکشی کنید.