🔥 Последний день вкусной книжной ярмарки! А вы уже что-то себе выбрали?
Друзья, если вы, как и я, все откладываете "на потом", то вот оно, ваше "потом" уже настало 😅
Сегодня последний день Книжной Ярмарки от CAKEPRO, и это тот случай, когда стоит отвлечься от шоколада... ну хотя бы на пару минут 😉
📚 Что внутри:
— Книги и Сборники с десертами от "торт на заказ" до "хочу порадовать семью вкусным"
— подборки по темам: чизкейки, пироги, муссы, бенто-торты, пирожные
— новинки: домашнее мороженое и простые чизкейки, лето же!
Я знаю, у нас у всех куча форм, шоколада, пульверизаторов, но иногда хочется просто сесть и испечь что-то легкое, быстрое и понятное. Без темперирования, без сложной отделки, просто в удовольствие.
Вот для таких случаев и создана наша Книжная Ярмарка. Очень рекомендую заглянуть ➡️ https://cakepro.online/book-yarm?utm_source=telegram&utm_medium=smm&utm_campaign=book-yarm&utm_content=&utm_term=shoko&utm_group=natalia
❤4😍2🔥1
В комментариях меня спросили: "Катя, а что бы ты сама взяла с этой Ярмарки?"
Отвечаю честно:
🍫 Сборник “Простые чизкейки” взяла бы в первую очередь. Потому что люблю, когда рецепты не перегружены, а вкус как надо.
Кофейный и шоколадный — мои фавориты, конечно😉
Отлично сочетаются с декором из шоколада и минимумом усилий.
🍦 "О, мороженое" я беру только ради мороженого с халвой и "Три шоколада".
Можно сказать, что вы не жили, если не попробовали домашнее шоколадное мороженое с кусочками кранча. Это вам не магазинный лед в обертке 😅
🍰 “Собрание из 3-х книг” - это вообще универсальный набор любого кондитера.
Бисквиты, муссы, трайфлы, тарталетки. И все это можно декорировать шоколадом, велюром, глазурью и делать красоту.
🎂 Моти, Макарон, Бенто, потому что все они с подробными видео уроками по QR-кодам.
Если вы давно хотели, но боялись попробовать что-то новое, то вот ваш шанс
Так что если вы в теме шоколада, как я или просто хотите себе запас идей и рецептов на ближайшие месяцы, то смело заглядывайте ➡️ https://cakepro.online/book-yarm?utm_source=telegram&utm_medium=smm&utm_campaign=book-yarm&utm_content=&utm_term=shoko&utm_group=natalia
И да, это все можно будет использовать и для заказов, и для удовольствия!
А то мы, кондитеры, часто забываем, что готовить для себя тоже очень важно 😉❤️
❤7🔥3👍2😍2
Всем привет!
Сегодня я решила начать серию постов о том, какие забавные и полезные ошибки я допускала, какие тортики у меня тогда получались (порой совсем не идеальные, но такие настоящие).
Хотите посмотреть на мои первые работы и услышать истории из-за кулис?
Если да, то ставьте огоньки в посте и комментариях! 🔥🔥🔥
Обещаю, будет искренне, интересно и даже весело (особенно мои первые работы). А может, кто-то даже почерпнет что-то полезное для себя.
Хочу с вами поделиться одной важной мыслью: все мы делаем ошибки, особенно в начале пути. И я не исключение 😉
Сегодня я решила начать серию постов о том, какие забавные и полезные ошибки я допускала, какие тортики у меня тогда получались (порой совсем не идеальные, но такие настоящие).
Хотите посмотреть на мои первые работы и услышать истории из-за кулис?
Если да, то ставьте огоньки в посте и комментариях! 🔥🔥🔥
Обещаю, будет искренне, интересно и даже весело (особенно мои первые работы). А может, кто-то даже почерпнет что-то полезное для себя.
🔥29❤2🥰2
Давайте начнем мой маленький флешбек в прошлое.
Все мы когда-то были новичками. Ошибались, пробовали, экспериментировали. И я конечно же не исключение.
Сегодня хочу начать рассказывать, с чего вообще все началось, и показать вам самые первые мои тортики.
Это был декрет. Дома скучно, эндорфинов не хватает. Я все время норовила сбежать в кофейню: кофе, пироженка, минутка счастья и минус куча денег 😅
В какой-то момент подумала: "А что, если попробовать испечь что-то самой?". Не ради какой-то великой мечты, а просто чтобы разбавить серые будни и, может быть, заработать на очередную чашку капучино.
И вот вы сами видите плоды моих первых трудов.
Тут, конечно есть вопросики к стилю и цветовым решениям 🙈 Но я была горда ими так, как будто выиграла чемпионат по кондитерскому искусству 😎
И вот с таких "шедевров" началась моя шоколадная история.
Друзья, глядя на эти фото, у вас больше чувство умиления или легкого ужаса? 😉
Поставьте ❤️, если хотите продолжения этой истории и ещё порцию моих архивных красавцев.
❤28🔥7🥰3
В прошлом посте я уже показала вам свои первые тортики.
Вижу, что вам понравилась моя история, поэтому с радостью буду продолжать ❤️
Я была в декрете, в офис возвращаться не хотела. Хотелось чего-то творческого и при этом, чтобы была возможность заработать.
В то время наша запрещенная соц сеть начала активно развиваться, и я уже видела множество аккаунтов девочек, которые делали торты, выкладывали фото и успешно их продавали. И я подумала:
"А что, если и мне попробовать?"
Тем более что в отличие от многих профессий, где нужно сначала пройти дорогое обучение, здесь можно было просто испечь что-то дома и предложить знакомым 😉
И вот он, один из тех начальных тортов, который неожиданно изменил мою жизнь ⤴️
С виду милый, да. Но на самом деле это была та еще головная боль 🙈
Я покрыла белой глазурью мусс на темном шоколаде и глазурь по бокам просвечивала. Ободки делать я тогда не умела, и выглядело это мягко говоря не очень.
Но я уже знала, что такое темперирование шоколада, поэтому сделала плоские таблички и закрыла ими бока торта. А чтобы не было скучно, взяла какао-масло и впервые в жизни нарисовала веточки лаванды. Эта блестящая идея пришла просто потому что начинка была чернично-лавандовая.
И тут случилось чудо: этот торт "выстрелил"! Его заметили крупные паблики, сделали репосты, и за сутки ко мне пришла целая волна подписчиков.
А все началось с попытки замаскировать мой провал 😅
Тут я хочу сделать маленький вывод из этой истории:
"Иногда успех - это всего лишь правильная импровизация в трудной ситуации."
А у вас было такое, что работа, сделанная "на авось", вдруг стала популярной?
Делитесь своими историями в комментариях, почитаем и порадуемся вместе ⤵️
🔥17❤15🥰2👍1