Многие думают, что такой декор не очень устойчивый, напомню вам об этом видео прошлого года, как мы его только не шатали, но все прошло успешно👌🏻

Погнали дальше по трендам🔝

Тренд 3. Мастичные «воланы»

Мне очень нравится этот декор по нескольким причинам:

▫️делается довольно быстро и хорошая себестоимость

▫️всё условно съедобное 😀

▫️можно реализовать множество разных идей в этой технике

▫️стильная современная классика

Вообще, зная разные техники декора, вы сможете делать действительно невероятные торты🥰

Сочетая вафельный декор и межъярус, мастику и велюр, работая с фальш-ярусами делать даже небольшие по весу торты роскошными!

У нас остаётся ещё несколько крутых трендов для разбора, не переключайтесь☺️

С Днём Кондитера всех❤️❤️❤️

Добавляйте себе стикеры, кто пропустил ☺️ какой ваш любимый?

https://t.me/addstickers/Cakeschool

Тренд 4. Вафельный декор🥰

Запасайтесь дыроколами, настало время приобщать детей к работе😂

На самом деле, самое сложное в этом декоре, просто вырезать эти кружочки, но за пару часов под фильм всей семьей легко😅

Выглядит он очень необычно и стильно, можно миксовать с мастичными воланами🔝

Реализовать можно самые разные идеи и цветовые гаммы

Главное соблюдать важные правила, выбрать покрытие подходящее и тд, везде свои нюансы, о них расскажем подобно👌🏼

Уже завтра, 5 мая, в этом канале я проведу эфир по свадебным тортам, где поделюсь своим опытом по работе с ярусными тортами и большими заказами.

Обсудим:

☑️ Стоит ли начинать делать ярусные торты?
☑️ Какой декор будут заказывать этим летом?
☑️ 8 главных ошибок в сборке и декоре ярусных тортов😬
☑️ Формулу успешного свадебного кондитера, у которого все получается

Если хотите получить запись, напишите @alinamakarova_help ❤️

А пока можно написать вопросы к эфиру, чтобы я на них тоже ответила👇🏻

Выписала для себя вопросы из комментариев:

1. Какие начинки можно использовать
2. Как перевозить?
3. Какой крем лучше для ярусных тортов?
4. Какой размер между ярусами лучше брать
5. Как работать с фальшярусами
6. Как рассчитать стоимость за декор
7. Как крепить ярусы между собой

На них тоже отвечу, встречаемся уже через 45 минут прямо здесь😉

Продолжаем разбор трендов😍

Бохо стиль становится всё более популярным с каждым годом, особенно для летних свадеб на природе🌾

В чем плюсы такого декора для кондитеров:

• хорошая себестоимость
• очень быстрый в исполнении
• надёжный для транспортировки