Cake School Алина Макарова
119K subscribers
4.44K photos
838 videos
22 files
488 links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥9👍4
Когда хотите купить свадебный курс?

5 мая (можно в ближайшее время начать отработку и создание портфолио, но это праздники и многие уезжают)

12 мая (сможете отдохнуть, закупить всё, но 2 недели тогда выпадают)

Решать вам❤️⬇️

Ps девочки, ни тут, ни в Инстаграм я цену не пишу, тк такой цены тут не будет, она будет только для тех, кто в предзаписи 🤫 внесите себя и мы вам все вышлем, как откроем продажи
👍131
Как вы бы хотели?
Anonymous Poll
47%
5 мая
53%
12 мая
👍4
Половина проголосовали за 5 мая, поэтому решили дать возможность всем желающим приобрести пораньше 🤩

Вечером 5 мая эфир пройдёт здесь, в телеграм, мы обсудим ошибки, как стать кондитером, у которого заказывают ярусные, а также я открою продажи на курс по Ярусным и свадебным тортам по отличной цене 🔥

Выложу время и анонс накануне👌🏼
👍13🔥13
А сегодня начну разбирать тему трендов в декоре свадебных тортов😍

Почему важно знать, какие тренды нас ждут?

💸Во-первых, это возможность быстро стать востребованным кондитером

🔝 Во-вторых, именно на такие декоры будет спрос среди клиентов. И в вашем портфолио они 100% должны быть, чтобы клиенты обращаилсь именно к вам
🔥215👍4
Cake School Алина Макарова pinned «Половина проголосовали за 5 мая, поэтому решили дать возможность всем желающим приобрести пораньше 🤩 Вечером 5 мая эфир пройдёт здесь, в телеграм, мы обсудим ошибки, как стать кондитером, у которого заказывают ярусные, а также я открою продажи на курс по…»
Тренд 1. Живые цветы
🔥29👍5
35🔥11👍7
С живыми цветами, как правило, кондитеры разбиваются на 2 лагеря. Вы за какой?
Anonymous Poll
76%
Кто их обожает (это я😀)
24%
Кто их боится
🔥16👍5
Но даже если вы их боитесь, живые цветы – это ежегодный тренд, он никуда не собирается уходить и ближайшие годы точно будет с нами.

Торты с живыми цветами заказывают не только на свадьбы, но и на дни рождения и юбилеи. Особенно в летний сезон каждый второй торт заказывают с живыми цветами

Но, именно в этом декоре встречаются частые ошибки:

👎🏻использование ядовитых цветов

👎🏻неправильное крепление цветов к торту

👎🏻прямой контакт цветов с тортом

👎🏻негармоничное расположение композиции

👎🏻использование цветов, которые быстро завянут

👎🏻использование “удешевляющих” декор цветов
👍14
2 главных заблуждения по поводу декора живыми цветами:

1️⃣ Это же просто цветы, воткнул в торт и всё🤷🏻‍♀️ мне так недавно написали в Директ))

Но здесь важно: выбрать нужные цветы, подобрать оттенки, составить композицию и укрепить на торте. Просто «воткнуть» к сожалению, не выйдет)

2️⃣ Это не безопасно. Это тоже не так) Есть несколько способов безопасно изолировать цветы от торта, можно сделать так, чтобы в принципе цветы даже не касались его👌🏼

Как научиться красиво и безопасно декорировать торт живыми цветами – уже скоро расскажем на курсе по ярусным тортам
👍59🔥21🤔3
Продолжаем разбор трендов🔝

Тренд 2. Межъярусные подставки
🔥20🤔2
Работы курсистов😍

Кстати, такой декор, это наверное один из самых сложных в курсе, НО, даже те, кто делал ярусные торты впервые в жизни в прошлом году – на ура справились с межъярусными подставками благодаря подробным урокам⤴️
48👍9🥰7👏5
Этот тренд взорвал прошлый сезон!

И если в прошлом году клиенты еще присматривались к новому декору, то в этом году вовсю спешат заказать такой себе 😍

Ведь он действительно очень стильно и необычно смотрится.

Но конечно, в работе с такой подставкой есть множество нюансов: крепление, высота тортов, подложки и тд

Подробнее будем показывать в видео-уроке на курсе по свадебным тортам🥰

В чем преимущества добавить этот декор в ассортимент:

• это возможность предложить уникальный декор, которого нет у конкурентов
• дополнительный заработок на аренде межъярусной подставки (в курсе расскажем, как это реализовать)
👍20🔥9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Многие думают, что такой декор не очень устойчивый, напомню вам об этом видео прошлого года, как мы его только не шатали, но все прошло успешно👌🏻
🔥101👍2113
Погнали дальше по трендам🔝

Тренд 3. Мастичные «воланы»
👍56🔥188
Мне очень нравится этот декор по нескольким причинам:

▫️делается довольно быстро и хорошая себестоимость

▫️всё условно съедобное 😀

▫️можно реализовать множество разных идей в этой технике

▫️стильная современная классика
👍263
Вообще, зная разные техники декора, вы сможете делать действительно невероятные торты🥰

Сочетая вафельный декор и межъярус, мастику и велюр, работая с фальш-ярусами делать даже небольшие по весу торты роскошными!

У нас остаётся ещё несколько крутых трендов для разбора, не переключайтесь☺️
👍372