Догадались, что снимаем?

Кто ждёт?😍

Свадебный курс с ярусными тортами будет уже в мае, более того!

Только раз в год мы делаем на него скидку😍

Сейчас мы снимаем обновления, два новых трендовых декора💔 скоро открою предзапись

Ваааау😍 новые фото подъехали💔

Вечером выложу информацию про транспортировку, вижу у многих этот страх😬

А пока накидайте огней этой красоте, скоро такие же научитесь делать🔥

Обещала вам про транспортировку и страх, что торт развалится😱

На самом деле здесь есть несколько ошибок, которые действительно могут к этому привести⬇️

1. Нестабильные / легкие начинки

Например, использование начинки, где в прослойке идет нежный крем с максрпоне и сливками, либо полужидкие прослойки и тд…большая вероятность, что такой торт может покоситься.

Поэтому очень важно брать более стабильные (не равно дубовые) начинки или заменять некотоые прослойки в торте, адаптировав любимые вкусы под ярусный торт.

В курсе я дам подробные рекомендации по начинкам👌🏼

2. Неправильная сборка или отсутсвие укрепления

Чтобы торт не уехал и не было страха, что он может не доехать , развалиться по дороге…важно знать нюансы правильной сборки, правильно подбирать подложки, располагать опоры и ось, крепить к коробке и тд.

Например, мы когда готовили курс по ярусным тортам, мы специльно делали с тем рассчетом, что их нужно будет везти в собранном виде. И все торты отлично перенесли часовую дорогу в такси по пробкам. Мы их подкидывали, шатали, они стояли в очень тёплом помещении несколько часов и все с ними окей

Когда ты уверен в качестсве сборки, ты уверен, что торт доедет😉

Здесь вам по секрету скажу, что существует 2 метода сборки:

• когда вы собираете уже покрытые торты: ставите их друг на друга, насаживая на ось

• когда голые торты собираете и покрываете ярусный торт уже в собранном виде – это самый стабильный вариант, который гарантирует устойчивость

В курсе рассмотрим и такой и такой вариант, тк иногда удобнее отдельно покрыть)

Открыта предзапись на курс по Ярусным и свадебным тортам🥳

Что даст предзапись?

Сможете первыми купить курс на закрытых продажах, начать отрабатывать торты в ближайшее время и получить цену с максимальной скидкой🤩

Заполнение займёт пару минут⬇️

https://salebot.site/mp/yarus

Когда хотите купить свадебный курс?

5 мая (можно в ближайшее время начать отработку и создание портфолио, но это праздники и многие уезжают)

12 мая (сможете отдохнуть, закупить всё, но 2 недели тогда выпадают)

Решать вам❤️⬇️

Ps девочки, ни тут, ни в Инстаграм я цену не пишу, тк такой цены тут не будет, она будет только для тех, кто в предзаписи 🤫 внесите себя и мы вам все вышлем, как откроем продажи

Половина проголосовали за 5 мая, поэтому решили дать возможность всем желающим приобрести пораньше 🤩

Вечером 5 мая эфир пройдёт здесь, в телеграм, мы обсудим ошибки, как стать кондитером, у которого заказывают ярусные, а также я открою продажи на курс по Ярусным и свадебным тортам по отличной цене 🔥

Выложу время и анонс накануне👌🏼

А сегодня начну разбирать тему трендов в декоре свадебных тортов😍

Почему важно знать, какие тренды нас ждут?

💸Во-первых, это возможность быстро стать востребованным кондитером

🔝 Во-вторых, именно на такие декоры будет спрос среди клиентов. И в вашем портфолио они 100% должны быть, чтобы клиенты обращаилсь именно к вам

Но даже если вы их боитесь, живые цветы – это ежегодный тренд, он никуда не собирается уходить и ближайшие годы точно будет с нами.

Торты с живыми цветами заказывают не только на свадьбы, но и на дни рождения и юбилеи. Особенно в летний сезон каждый второй торт заказывают с живыми цветами

Но, именно в этом декоре встречаются частые ошибки:

👎🏻использование ядовитых цветов

👎🏻неправильное крепление цветов к торту

👎🏻прямой контакт цветов с тортом

👎🏻негармоничное расположение композиции

👎🏻использование цветов, которые быстро завянут

👎🏻использование “удешевляющих” декор цветов

2 главных заблуждения по поводу декора живыми цветами:

1️⃣ Это же просто цветы, воткнул в торт и всё🤷🏻‍♀️ мне так недавно написали в Директ))

Но здесь важно: выбрать нужные цветы, подобрать оттенки, составить композицию и укрепить на торте. Просто «воткнуть» к сожалению, не выйдет)

2️⃣ Это не безопасно. Это тоже не так) Есть несколько способов безопасно изолировать цветы от торта, можно сделать так, чтобы в принципе цветы даже не касались его👌🏼

Как научиться красиво и безопасно декорировать торт живыми цветами – уже скоро расскажем на курсе по ярусным тортам☺

Продолжаем разбор трендов🔝

Тренд 2. Межъярусные подставки