Ещё крутые результаты с антикризисными тортами 😳🔥
Просто ВАУ😍
Сегодня в сторис обсуждаем себестоимость тортов и из чего она складывается 👌🏼
Просто ВАУ😍
Сегодня в сторис обсуждаем себестоимость тортов и из чего она складывается 👌🏼
👍17🔥4❤2
👍14😁6
Девочки, кто покупал АКК и делает на заказ. Поделитесь, за сколько продаёте торты?
Можно просто цену и город/регион❤️⤵️
Ps мы в Тартин в Сочи за 1500р продавали, в Москве, если бы был цех, поставила бы 1700-1900, для домашних кондитеров думаю 1500-1700 цена норм, учитывая себестоимость
Можно просто цену и город/регион❤️⤵️
Ps мы в Тартин в Сочи за 1500р продавали, в Москве, если бы был цех, поставила бы 1700-1900, для домашних кондитеров думаю 1500-1700 цена норм, учитывая себестоимость
👍5
А вы уже видели ШОК-НОВОСТЬ😳
Если нет, то скорей смотрите сторис🔥
Кто прийдет на вебинар 16го?🙋🏼♀️
Если нет, то скорей смотрите сторис🔥
Кто прийдет на вебинар 16го?🙋🏼♀️
❤53👍16
Среди всех, кто купит антикризисный 16го февраля, я разыграю 3 подарка)) включая морозилку😍
Прямо на вебинаре) так что лучше деньги кинуть на карту заранее
Помимо этого у нас будет розыгрыш общий для этого потока после обучения, там тоже будут ценные призы🔥
Я конечно искренне считаю, что сам курс за такую цену подарок…но ведь много не бывает))
Прямо на вебинаре) так что лучше деньги кинуть на карту заранее
Помимо этого у нас будет розыгрыш общий для этого потока после обучения, там тоже будут ценные призы🔥
Я конечно искренне считаю, что сам курс за такую цену подарок…но ведь много не бывает))
🔥32👍11
Многие спрашивали про себестоимость мини-тортов с антикризисного💵
Вот такие торты с покрытием (без декора), как на фото, весом около 1кг⬇️
по сырьевой себестоимости 350-460 рублей, в зависимости от начинки
Продают их в среднем 1700-2000р за торт👌🏼
Сюда плюсуйте то, что готовятся быстро и в заморозку можно отправить, можно сделать торты открытки или нарезные пирожные, это тоже быстро🔥
С/с считали по розничным ценам в Москве, но в любом случае у вас на курсе будет таблица с формулами, где вы сможете скорректировать стоимость продуктов и понять себестоимость именно для своих цен
И не забывайте, что местные производители, мелкий опт, рынки часто могут предложить цену ниже, а значит и себестоимость получится ещё снизить👍🏻
На вебинаре 16 февраля я также дам информацию, как оптимизировать процесс, упаковку и тд, чтобы зарабатывать больше💵 альтруизм оставим другим😀
Вот такие торты с покрытием (без декора), как на фото, весом около 1кг⬇️
по сырьевой себестоимости 350-460 рублей, в зависимости от начинки
Продают их в среднем 1700-2000р за торт👌🏼
Сюда плюсуйте то, что готовятся быстро и в заморозку можно отправить, можно сделать торты открытки или нарезные пирожные, это тоже быстро🔥
С/с считали по розничным ценам в Москве, но в любом случае у вас на курсе будет таблица с формулами, где вы сможете скорректировать стоимость продуктов и понять себестоимость именно для своих цен
И не забывайте, что местные производители, мелкий опт, рынки часто могут предложить цену ниже, а значит и себестоимость получится ещё снизить👍🏻
На вебинаре 16 февраля я также дам информацию, как оптимизировать процесс, упаковку и тд, чтобы зарабатывать больше💵 альтруизм оставим другим😀
❤21👍16
Мне задали такой вопрос: «А как объяснить заказчику, что торт готов день в день? Так и сказать, что заморожен?»
Многие до сих пор думают, что заморозка тортов – это плохо…и не только клиенты, а даже сами кондитеры🥲
Что мол торт не свежий от этого и тд…и я конечно напомню, что не все торты можно и нужно замораживать, но те, что предполагают заморозку от этого «хуже» не становятся 🤷🏼♀️
Многие до сих пор думают, что заморозка тортов – это плохо…и не только клиенты, а даже сами кондитеры🥲
Что мол торт не свежий от этого и тд…и я конечно напомню, что не все торты можно и нужно замораживать, но те, что предполагают заморозку от этого «хуже» не становятся 🤷🏼♀️
👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍4👎1
Cake-School
Вебинар АКК 2022
🔥8👍6👏2
Девочки, подготовили для вас открытки ко Дню Святого Валентина🥰 С праздником вас❤️
Отправляйте своему Валентину)
Отправляйте своему Валентину)
❤61🔥34👍12🥰2🤔1