Вкусный кофе 👍
38 subscribers
68 photos
21 links
Канал о кофе.
- Расскажу где купить вкусный.
- Мониторю акции и распродажи.
- Дегустирую сорта и ищю лучшие варианты по соотношению цена/качество.

Пишите мне @zdvbox
Download Telegram
#дегустациякофе #goppion

Еще весной я покупал себе пачку Goppion Qualita Oro. И вот пришло время провести нормальную дегустацию ☕️

Тест проводился в профессиональной кофемашине. До этого были еще тесты в автоматической и в турке.

Описание вкуса по результатам тестов:
Богатый вкусовой букет. Нежный бархатистый вкус, небольшая благородная кислинка. Вначале чувствуются фруктовые оттенки, затем горький шоколад. На послевкусии шоколад усиливается.


Оценки:
Качество зёрна - 5
Насыщенность - 5
Вкусовой букет - 5
Цена/качество - 4

Весной я покупал Goppion Qualita Oro 1 кг на Озоне за 2850 руб. На тот момент это был один из немногих сортов, цена на который не ушла в космос 🚀

Оценка цена/качество 4, потому что цена была великовата. Сейчас можно поискать за 2300-2500 руб/кг. И тогда оценка была бы 5 ✌️
#акция #bonomi

Bonomi - итальянский бренд с более чем вековой историей. Производит кофе среднего класса. Я пробовал несколько сортов. Кофе хороший, но непопулярный, во многом из-за того, что попадает в один ценовой диапазон с Lavazza 😟

Цена: 1575 руб.
Скидка
: 50% (реально 25%)

https://www.ozon.ru/product/kofe-v-zernah-bonomi-blu-1-kg-italiya-562834733/?asb=QkMm71Eo%252FhVEonXD7827NqIEsiT59cl1M2%252BqUBrXdhrjMzZ8k6QZV6YqTRk71TIJ&asb2=keJze922fXT-5KXEKUrY1g9PtUqNGnPODiW2u_5HGdS7zMGLsGeKChHpzkaBnnhiN5MQMvYgGGNRUej9Z_O-YIu_TP8tjz1yoFp-Z1IESae13vIgclIFDTZ66vjGPy_ZJcA5kXfIit6N-35G43rM7Q&avtc=1&avte=2&avts=1666062946&keywords=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5+%D0%B2+%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%85&sh=TNCOwJMt5w

Состав: Арабика 100%
Описание вкуса: мягкий, но со строгой основой, маленькая и приятная ягодная кислинка на послевкусии ☺️

По акции за 1575 руб отличный вариант!
#дегустациякофе #lavazza

Приобрел пачку Lavazza Gold Selection. Сорт из линейки Lavazza, которая предназначена для профоборудования.

Раньше он был очень вкусным и до сих пор оставался таким, несмотря на то, что многие другие сорта испортились. Дата производства этой пачки Март 2022 г 🧐

Сейчас тестирую его в автомате Saeco. Зерно красивое, ровной средне-темной жаркой.

Описание вкуса по результатам тестов:
Мягкий, хотя робуста почувствовалась, но не горькая и не терпкая. Отличный баланс. Нет кислинки. Без сахара оттенки меда и ореха слабо выражены. Если добавить сахар, то вкусовой букет расцветает ярким медовым оттенком 👍

Оценки:
Качество зёрна - 4
Насыщенность - 3
Вкусовой букет - 5
Цена/качество - 5

Резюме: Трудно сравнить вкус Lavazza Gold Selection с тем, что было 5-10 лет назад, но то, что я попробовал сейчас было очень хорошо. На кухне стоял приятный сладкий аромат, напиток был вкусным. Подвела насыщенность, но сорт предназначен для профкофемашин. А в автомате надо добавить крепость.
В дополнении к Lavazza Gold Selection

Что касается состава этого сорта, то он, естественно, не указан на пачке 😁 Раньше, вроде как, считалось, что там Арабика 90%, Робуста 10%. Но сейчас везде указывается Арабика 70%, Робуста 30%.

По вкусу напитка готов согласится с последним. Но в составе смеси очень качественная робуста, которая придает вкусовому букету немного строгости, оставляет его, в целом, мягким, и не портит его горечью, терпкостью или просто гадостью 😅

Цена Lavazza Gold Selection сейчас начитается от 2000 руб. Если приобрести его за 2000-2200, то будете довольны. За такие деньги в текущих реалиях оценка цена/качество 5.

https://www.ozon.ru/search/?from_global=true&text=lavazza+gold+selection

Мне же удалось купить его за 1700 руб в оптовой точке. Это супер!
#дегустациякофе #lavazza

От Lavazza Gold Selection в капучино я точно ждал хорошего результата. И он меня не повел.

Кофе не потерялся в молоке, вкус был сбалансированным. Не хватала только некой изюминки во вкусе. Без сахара опять оттенки меда и ореха были слабо выражены. Но одна ложка сахара и капучино стал очень вкусным 👌

Оценка: капучино - 4.

Вывод: Кофе Lavazza Gold Selection понравится большинству. У него своя фишка - медовый оттенок. Особенной подойдет для эспрессо, лунго или американо. Но и капучино будет замечательным 😊 Рекомендую к покупке при цене до 2200 руб/кг.
#дегустациякофе #goppion

Добрался до дегустации Goppion Qualita Oro в капучино.

Первый тест был без сахара. Вроде бы все неплохо, нет горечи, кофе чувствуется. Но есть какая то странная небольшая кислотность 🧐

Второй тест - капучино с одной ложкой сахара. Напиток расцвел! 😍 Странная кислотность превратилась во фруктовую. Капучино стал очень вкусным!

Оценка: капучино - 4.

Вывод: Кофе Goppion Qualita Oro отличный и не предельно дорогой для премиум класса. У кого есть возможность купить кофе за 2300-2600 руб/кг будут удовлетворены качеством и вкусом. Подойдет для приготовления напитков черного кофе и для капучино с сахаром.
#акция #pellini

Pellini - итальянский премиум класс. В линейке кофе у них несколько сортов, но только сорт Top пользуется популярностью. И есть за что.

👉Предложение на Озоне от официального дилера ЛР-Плюс со скидкой:

Цена: 2612 руб.
Скидка
: 25%

https://www.ozon.ru/product/kofe-v-zernah-pellini-top-100-arabica-1kg-169876271/?asb=YdDr8dGAczLV%252Fg%252Bptha34fiDcv5T4iDN70%252FMEBA%252Bg%252B4%253D&asb2=XNOYYSqGr7O2c5wTiob-nSUS9Yb_kVBaac5UaAZcktA0OCwGvHCNNUR9SYEIAvj9&avtc=1&avte=2&avts=1666673408&keywords=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5+%D0%B2+%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%85&sh=TNCOwPhbJA

Состав: Арабика 100%
Описание вкуса: мягкий, бархатистый, медовый оттенок, минимальная кислинка и долгое приятное послевкусие ☺️