📰📰
#زمان_مطالعه
🔶مطالعه جدید به رهبری دانشگاه کپنهاگ نشان داده است که قهوه با شیر می‌تواند اثر ضد التهابی قوی داشته باشد زیرا ترکیب آنتی اکسیدان‌های قهوه با پروتئین‌های شیر خواص ضد التهابی سلول‌های ایمنی را دو برابر می‌کند.
✔️ هنگامی که پاتوژن‌ها و سایر مواد خارجی وارد بدن ما می‌شوند، سیستم‌ ایمنی بدن ما با استفاده از ارتشی از گلبول‌های سفید و مواد شیمیایی برای محافظت از ما واکنش نشان می‌دهد که منجر به التهاب می‌شود.
✔️ برای مقابله با آسیب‌های بدن ناشی از التهاب، آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند پلی‌فنول‌ها به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن ما کمک می‌کنند.
#تندرستی
با این حال، چیزهای زیادی در مورد این مواد مفید ناشناخته باقی مانده است.
#قهوه_بنوشيم
اکنون، محققان بررسی کرده‌اند که وقتی پلی‌فنل‌ها با مولکول‌های دیگر، مانند آمینو اسیدها واکنش می‌دهند، چه اتفاقی می‌افتد.
📰
ماریان لوند، نویسنده ارشد این تحقیق و متخصص علوم غذایی در کپنهاگ گفت: در این مطالعه، ما نشان می‌دهیم که وقتی پلی‌فنل با یک اسید آمینه واکنش می‌دهد، اثر مهاری آن بر التهاب در سلول‌های ایمنی افزایش می‌یابد. به این ترتیب، به وضوح قابل تصور است که این ترکیب می‌تواند تأثیر مفیدی بر التهاب در انسان نیز داشته باشد.

🔶برای بررسی اثر ضدالتهابی پلی‌فنل‌های مخلوط با پروتئین، دانشمندان از التهاب مصنوعی روی سلول‌های ایمنی استفاده و کشف کردند، سلول‌هایی که در معرض این ترکیب قرار می‌گیرند دو برابر بیشتر از سلول‌هایی که فقط پلی‌فنول‌ها به آن اضافه می‌شود، در مبارزه با التهاب مؤثر هستند.

WWW.CAFEYAB.COM
#کافه_یاب #سلامتی #سیستم_ایمنی_بدن #سیستم_ایمنی #قهوه #قهوه_خوب_بنوشیم #شیر_قهوه#پروتئین_شیر#فالو_یادت_نره
#کافه_گردی #CAFEYAB #coffeemilk #A_CAFE_NEARBY_#healthy#milke#coffeegram
https://www.instagram.com/p/CoJOzekob_G/?igshid=MDJmNzVkMjY=

#coffeegram
با اوج گرفتن تابستان، بسیاری از ما به دنبال نوشیدنی سرد برای غلبه بر گرما هستیم.
#کافه
اگر کافه هستید نوشیدنی های متنوع و خنکی که بر پایه قهوه دارید، برایمان در دایرکت بفرستید که معرفی شوید.
WWW.CAFEYAB.COM
@cafe.yab

#کافه_باز
اگر کافه رو هستید 👇
حالا نوبت شماست که بگی کدام کافه برات یک نوشیدنی خُنکِ شگفت انگیز بر پایه قهوه در این روزهای گرم،برات یک تجربه خوب گذاشته 👌
#کافه_گردی#کافه_یاب #کافه_دراین_نزدیکیست #کافه_مرکز_شهر
#CAFEYAB #A_CAFE_NEARBY#iran

#فالو_یادت_نره #کامنت_یادت_نره 😀☺️🤩💯👌🙏🙏
https://www.instagram.com/p/Cu9t4KvOura/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==

چقدر باحاله، ویدئو را تماشا کنید.
#کافه_یاب
یک ترکیب جذاب از فناوری‌ها برای ایجاد تجربه بهتر در یک کافه،

این راهکار توان رصد و ردیابی:
🔹 زمان میز
🔸 تعداد فنجان سرو شده
🔹بهره وری کارکنان
مورد پایش و گزارش قراردهد.
@cafeyab
نظر شما در باره تاثیر تکنولوژی بر روی زندگی روزمره و اینگونه موارد چی هست؟؟؟؟؟؟؟؟؟

#کافه#قهوه #باریستا#مدیریت#زمان_مطالعه #مدیریت_زمان #کافه_گردی#کافه_گرد
#cafe#cafeyab #A_CAFE_NEARBY #coffeegram #coffee #iran
https://www.instagram.com/reel/CwFinEGAVks/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==

#coffeegram
هر چه دانه شادتر باشد، قهوه بهتر است.
#cafe #cafeyab #A_CAFE_NEARBY#barista

گپ زدن در مورد قهوه نیز تغییر خوبی ایجاد می کند و حال و هوای مثبتی را برای روز کاری باریستا ایجاد می کند.
@cafe.yab
WWW.CAFEYAB.COM
https://www.instagram.com/p/C1EHEaAuiKg/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==

#روز_جهانی_آموزش
#صنعت_قهوه
روز جهانی آموزش هر سال در ۲۴ ژانویه برگزار می‌شود و اهمیت دسترسی به آموزش برای همه را پررنگ می‌کند.

📣شعار روز جهانی آموزش ۲۰۲۴ «یادگیری برای صلح پایدار» تعیین شده است.

در#صنعت_آموزش در حوزه #قهوه تا کنون اکادمی ها موسسات آموزشی و ایونت های مختلفی با محور آموزش قهوه فعالیت دارند.
📣👇👇👇👇👇👇👇👇👇

اگر شما در آموزش قهوه فعالیت دارید، این صفحه برای شماست.

نام موسسه آموزشی و یا آکادمی خود را برای علاقمندان آموزش قهوه بگذارید. ☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️

#تهران #اصفهان #تبریز #شیراز

آموزش برای ادامه ی اشتغال در صنعت قهوه ضروری است.
داشتن دانش در رابطه با محصول، بخش اصلی ارائه خدمات به مشتری است.

#کافه_یاب
کارکنان آموزش دیده بهتر می توانند وظایف خود را با مهارت و علم بیشتری انجام دهند.
#cafeyab #A_CAFE_NEARBY #coffeegram #coffee
بهترین مدرسه قهوه را به من بگو😊☕☕☕☕☕👌
#هفته_آموزش
#iran #2024
https://www.instagram.com/p/C2hAM2qM1VP/?igsh=YTI4YzE2YTYwMA==

#تفاله_قهوه #قهوه #باز_یافت

داستان های دنیا ی نو آوری و خلاقیت همیشه جذاب بوده، چون تولید محصولات فناورانه همیشه از یک داستان جذاب شکل می‌گیره.

#داستان

ماکسیم هاواریلنکو شخصی هست که به دنبال یک نو آوری بود تا اینکه توانست این نو آوری و خلاقیت را به تولید برساند.
او دنبال ایجاد یک صنعت سبز می گشت ، پیدا کردن این ماده‌ی جایگزین پلاستیک برای ماکسیم کار ساده‌ای نبوده، اما مسیر جدیدی را اغاز کرد.

او سعی کرده هر ماده‌ای که بتوان در سوپرمارکت تهیه کرد را آزمایش کند، نعنا، جعفری، دانه هل، رزماری و حتی چوب زردچوبه و هر چه که فکرش رو بکنید را پرس کرد. تا اینکه یک روز همسر ماکسیم پیشنهاد دانه قهوه را به او داد.
بله قهوه بهترین گزینه بود، رنگ تیره داشت و برای ساخت عینک آفتابی مناسب بود و از طرفی میلیون‌ها تن تفاله قهوه در دسترس او بود.
#صنعت_قهوه #کافه_یاب #کافه_دراین_نزدیکیست #بیرون_بر#کافه_گردی #زمان_مطالعه
#cafe #cafeyab #A_CAFE_NEARBY #coffeegram #coffee #iran #2024 #barista

@cafeyab
WWW.CAFEYAB.COM #espersso
https://www.instagram.com/p/C3UrStBOlt2/?igsh=YTI4YzE2YTYwMA==

#baristaday
#روز_باریستا#صنعت_قهوه #باریستا

روز جهانی باریستا به تمامی باریستا های ایران عزیز تبریک و همیشه بدرخشید.
🏆در سال‌های برگزاری #مسابقات_قهوه همگی دیدیم، که باریستا های ایران عزیز با مهارت‌هایی که دارند فوق‌العاده هستند.

💫☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕💫

#کافه_یاب #زمان_مطالعه
در تقویم جهانی اول مارس مصادف با 11 اسفند، روز جهانی باریستا (World Barista Day) است. روز باریستا روزیست که از سخت کوشی اعضای کافی شاپ‌ها که پشت دستگاه‌های قهوه هستند و برای شروع و حفظ انرژی روزانه ما تلاش می‌کنند، قدردانی می شود.
خود کلمه باریستا از سال ۱۹۸۲ میلادی، وارد فرهنگ لغات قهوه شده است.
#کسب_و_کار
آیا همه ما می‌توانیم قهوه را به روش صحیح آن درست کنیم؟ قطعاً خیر! هر کاری را باید به متخصص آن سپرد.
#باریستاهای_ایرانی
#cafe #cafeyab #A_CAFE_NEARBY #coffeegram #coffee #iran #baristadays
https://www.instagram.com/p/C39uQ6cOb94/?igsh=MWNjMGV6OGdyd3NhaQ==