BURN COMMUNITY
5.08K subscribers
1.17K photos
88 videos
4 files
753 links
Сообщество любителей кальяна

По всем вопросам - @Eduard_Ismagilov

Все платформы сообщества - https://t.me/burncommunity/495

Канал не занимается продажей товаров и носит исключительно информационный характер.
Download Telegram
Анонс мероприятий и обсуждений Burn Community на неделю 20-26 июня

Главное событие недели - Live аудио подкаст с Кириллом Ihookahgram в чате Pro. Задай свой вопрос Кириллу через бота @bcquestionbot и выиграй приз за самый интересный вопрос!

▪️ Понедельник - обсудим идеальную плитку для кальяна - домашний вариант и для заведений.
▪️ Вторник - поставки все точки над И в вечном вопросе - фаннел или прямоток. Обсудим плюсы и минусы
▪️ Среда - табаки без ароматизаторов - лайк или не лайк? Так же общаемся с Кириллом Ihookagram в 14.00
▪️ Четверг - Кальян на молоке и других жидкостях. Есть ли смысл?
▪️ Пятница - еще один вечный холивар - фольга или калауд? Спорим и обсуждаем
▪️ Суббота - немного отвлечемся и обсудим любимые и мотивирующие вас книги
▪️ Воскресенье - гастрономические вкусы. Что думаете?

Все платформы Community
👍9
Плитка для розжига угля

Долгое время идеалом плитки для розжига угля была Злата и Пскова. Эти плитки, включая компактную плитку из Китая на данный момент остаются самыми популярными для домашнего использования.

В последние годы стали появляться специальные плитки для профессионалов.

Дали (Daly) - компактная, но в то же время вместительная (единовременно вмещает 30 углей).
Вулкан (Vulcan) - первая в мире промышленная печь, способная разогреть до 40 кубиков 25-го угля всего за 5-7 минут.
Hootec - ныне уже не существубщий бренд с неплохими плитками

Также в скором времени должны появиться компактные модели для домашнего использования от производителей профессиональных печей.

А какой плиткой вы пользуетесь дома? Пиши в комментариях.

А вопрос плиток для заведения обсудим в чате Pro вместе с Сергеем Ширяевым, создателем плиток Vulcan.
👍3
ФАННЕЛ ИЛИ ПРЯМОТОК?

Фаннел – чаша с единственным отверстием в центре. Именно такой принцип обеспечивает сохранение соуса в чаше.

Благодаря этой особенности, во время курения на фанеле вкус раскрывается во всей красе.

Фанелы бывают разные. Для соло-покуров подойдет фаннел объемом 10-15 г, для покуров в компании понадобится чашка побольше, на 20-25 г.

К основным прямотокам относят чаши: турка, UPG, убивашка.

Турка – классическая форма, отличающаяся толстыми стенками и несколькими отверстиями, равномерно расположенными на дне чаши. Хорошая турка крайне универсальна. К тому же она одна из самых дешёвых.

UPG (упг, упгшка) - популярная чаша от компании-производителя Upgrade Form.

«Убивашка» (Evil bowl)
В такой чаше табак лучше отдаёт свою крепость (сильнее накуривает), отсюда и пошло это название.
За счёт толстых стенок, плоского дна и средней глубины чаши, табак равномерно прогревается со всех сторон. Всё это позволяет получить максимальную отдачу никотина от табака.

Что предпочитаете для курения? Или считаете, что в коллекции должно быть и то и то?

А как насчет выбора чаш в магазине и заведении?
👍7
Безаромка

За последние годы появилось все больше брендов, выпускающих табак без ароматизаторов. Однако, количество любителей кальяна, которые предпочитают безармку пока не столь велико.

Давайте разберем основные особенности безаромки:

- есть различные варианты крепости и направления вкуса листа
- это отличный способ восстановить рецепторы, если вы устали от ароматики
- возможно использование как бустер крепости
- чистый вкус и ничего лишнего

А как вы относитесь к безаромке? Курите в соло или мешаете с другими табаками?

Все платформы Community
11👍3
Кальян на молоке

Да-да, и такую тему мы решили с вами обсудить.

Как продать литр молока за 5000 рублей? Просто добавляй по 50 мл в колбу и бери сверху 250 рублей!

Есть мнение, что отличие кальяна на молоке от кальяна на воде заключается в более мягком вкусе. Появляется ощущение тяжести дыма и густоты. Вы тоже так думаете?)

Несколько лет назад было проведено опытное исследование, показавшее, что в закрытом тестировании практически никто не смог отличить кальян на молоке и на воде по курительным качествам.

Более того, есть данные, что вред от молочного кальяна выше, чем от стандартного кальяна на воде. Это объясняется тем, что на стенках легких остается больше вредных компонентов, что начинают со временем разлагаться.

А вы еще встречаете подобную опцию в заведениях?

И если не на молоке, то на чем кроме воды стоит попробовать покурить?
👍9
Фольга или калауд

В нашей команде комьюнити менеджмента постоянно возникает спор, на чем покурить. Роман всегда за фольгу, Эдуард предпочитает колодку.

Помогите решить наш спор. Кто же прав?)

Давайте обсудим их особенности:

Калауд - это удобство. Он многоразового использования, угли комфортно лежат в границах калауда, не падая на пол.

Что даёт фольга вместо калауда?
- Главное, это передача вкуса.

Почему так происходит:

Фольга намного тоньше калауда. Тем самым табак в чаше находится намного ближе к углям. Здесь есть риск перегреть и сжечь табак, но при правильном контроле жара, табак начнёт раскрываться активнее

Распределение жара. Нагревая кальян на калауде, жар в чашу поступает за счёт нагрева калауда. Поставив угли на фольгу, на края чаши, нагрев происходит именно чашки и табак прогревается равномерно со стабильной температурой. Главная ошибка - ставить угли на центр фольги. Так вы нагреваете центр табака, а не саму чашу, и табак начинает гореть
Раскрытие вкусов. При забивке на фольге секторами, палитра вкусов раскрывается постепенно. Передвигая угли в разные углы чаши, вы можете курить каждый вкус по очереди

Помните: кальян может куриться хорошо, как в случае с калаудом, так и с фольгой. Все зависит от того, насколько умело делается кальян.

А вы на чем предпочитаете курить?
👍7
Книги о кальянах

Не кальяном единым сыт человек. Хорошая интересная книга и вкусная чашечка - залог идеального вечера.

А вы знали, что в нашей индустрии тоже есть немало специализированной литературы?

Например, Павел Савинов (автор Telegram канала > Savinov Says, кальянного коммьюнити > masters и сайта waterpipe.pro) выпустил книгу > База.

База - большой сборник статей и интервью от ярких представителей профессионалов кальянной индустрии. История кальяна, табачные листы, физика курения, миксология, сервис и др.

Краткий курс истории от возникновения до инноваций. Эта книга откроет новые двери в мир кальянной индустрии даже олдам.

Мы решили пригласить Павла в наш чат и обсудить его книгу и не только!

А так же давайте обсудим книги, которые вас вдохновляют.
👍7
Audio
22 июня прошел второй онлайн Live-подкаст в рамках Burn Community

Приглашенный гость - Кирилл Тараканов (Ihookahgram)

Если вы не успели послушать его в прямом эфире, то специально для вас мы выкладываем запись подкаста.

Приятного прослушивания!

Все подкасты доступны по хэштегу #подкаст_burncommunity
🔥2
Модификаторы крепости

Табак содержит определённый процент никотина — ни способ забивки, ни тип чаши не изменят этого. За счёт разного прогрева табака можно получить быстрый выброс или продолжительное поступление никотина в организм, они будут ощущаться по-разному, но общее количество поступившего никотина будет одним и тем же.

Есть такая категория людей, кому всегда мало крепости.
Тогда на подмогу приходят модификаторы крепости - доха, фрегат, томбак и прочее.

Доха — это трубочный табак с высоким содержанием никотина. Главным недостатком дохи является её привкус.

В 2017 году Сергей Путков представил свой табачный бленд под названием Фрегат, который быстро завоевал своё место на кальянном рынке. В основе лежат те же табаки, которые обычно используются при создании кальянных смесей, в результате при курении вкус Фрегата практически не заметен.

Что такое Томбак давайте обсудим в чате Pro!

Все платформы Community
👍4
Анонс мероприятий и обсуждений Burn Community на неделю 27 июня - 3 июля

Главное событие недели - Live аудио подкаст с Артуром Галеевым (чаши Форма) в чате Pro. Задай свой вопрос Артуру через бота @bcquestionbot и выиграй приз за самый интересный вопрос!

▪️ Понедельник - обсудим отличие жесткости, крепости и крепКости
▪️ Вторник - гастрономические вкусы. Что думаете?
▪️ Среда - Выбираем самую удобную граммовку для дома, магазина, кальянной. Так же общаемся с Артуром (Форма) в 14.00
▪️ Четверг - обсуждаем итоги первого месяца лета и Burn Community
▪️ Пятница - обсуждаем самые неловкие вопросы о кальянах без стеснения
▪️ Суббота - выбираем лучшую музыку под кальян
▪️ Воскресенье - обсуждаем кальянные барахолки и покупку б/у оборудования

Все платформы Community
👍8
Крепость или жесткость? Или может быть крепКость?

А как вы измеряете степень накуривания от кальяна? Все еще используете балльную шкалу?
Знаете ли правильную терминологию?

Хотели бы увидеть отдельный видео-урок от нашего амбассадора о крепости кальянной смеси?

Давайте обсудим!

Все платформы Community
👍10🔥1
Подать заявку в Бизнес-сообщество любителей кальяна

BURN BUSINESS COMMUNITY - канал про бизнес, управление, подбор персонала, особенности рынка и другие важные проблемы кальянного сообщества.

Данный канал создан под руководством Романа Крецу и Эдуарда Исмагилова, имеющих огромный опыт в ведении бизнеса в различных направлениях кальянной индустрии, от производства и открытия заведений до управления магазинами и организацией мероприятий

Мы, как никто другой, понимаем, насколько сложно вести бизнес в кальянной индустрии и какое количество сложностей и ограничений нас окружает.

В данном канале не будет лишней информации, которая отвлечет вас от ведения дел.
Мы ценим ваше время, потому что у самих его нет. Поэтому в этом канале будет только полезный контент, только удобное общение с представителями бизнес-сообщества, а также обсудим:

- Управление лаунжами, магазинами, оптовым направлением
- Проблемы поиска и работы с персоналом
- Актуальные юридические вопросы и многое другое.

Если вы владелец кальянного бизнеса или управленец, тот этот ресурс для вас. Подать заявку
👍6
Кальянная гастрономия

Все мы привыкли курить фруктовые и ягодные вкусы. Так же давно мы привыкли к травянистым вкусам, специям, десертам. Однако, в последнее время все чаще любители кальянов выбирают гастрономию.

Что такое гастрономический вкус для кальяна?
Гастрономией принято считать вкусы «еды»: бекон, сыр, хлеб, плов, кукуруза, барбекю, краб, салями и так далее. Этот подход основан на идее сделать вкус, основываясь на каком-либо блюде или напитке, привычном вам в обычной жизни.

С чего началась кальянная гастрономия?
Мало кто успел попробовать Tangiers Bacon, но слухи о нем ходят до сих пор. Именно этот вкус оказал огромное влияние на российский рынок и породил моду на странные съедобные вкусы.

Бекон, томат, перец, огурец - сегодня этим уже не удивишь заядлого любителя кальянов.

Лечо, грибы, салями - вот это интереснее.

А как вы относитесь к гастрономии? Какие вкусы бы выделили?

Все платформы Community
👍14
25, 100 или даже 200?

Ещё пару лет назад общим стандартом индустрии являлись упаковки 50 и 100 грамм. За редким исключением существовали большие контейнеры в 200-250 грамм, которые предназначались в основном для заведений и редко когда встречались в рознице.

В общем-то, особых жалоб от покупателей на неудобство таких фасовок не было и нет..

50 грамм хватает на несколько хороших чаш, а крупную упаковку некоторые растягивают на недели редких покуров. Но однажды производители решили выпустить продукт в миниатюрной баночке, объёмом всего 25 грамм и понеслось…

Курить один и тот же вкус обычному потребителю в домашних условиях не так интересно, как попробовать множество ароматов, а приобретение больших фасовок довольно накладное занятие.

Потому покупатель скорее выберет несколько, пусть и меньших баночек, зато разных. Отсюда и популярность небольших фасовок.

Какую граммовку вы предпочитаете покупать для дома, заведения или для продажи в магазине? И какая кажется вам наиболее удобной?

Все платформы Community
👍10
Как прошел ваш первый месяц лета?

Этот месяц стал поистине прорывной - ведь мы запустили обновлённый Burn Community!

Собрали тысячи людей, подняли множество тем, провели подкасты, начали формирование бизнес-сообщества!

Мы обсудили табаки, кальяны, аксессуары, мероприятия в индустрии. Пригласили лидеров мнений и пообщались с Асей Закатовой и Кириллом (Ihookahgram), Артуром из Форма и не только!

Дальше - больше!

О чем вам было интересно читать? Что больше всего понравилось?
И каких активностей вам не хватает?
🔥5👍2
01.07.22
День кальянного мастера


Уважаемые кальянные мастера, мы поздравляем вас с профессиональным праздником!
Кальянная культура в России развивается стремительными темпами и опережает другие страны и это ваша заслуга в том числе.

Появились качественные отечественные производители табаков, кальянов и аксессуаров. Несмотря на ограничения появляется все больше кальянных, проводятся масштабные мероприятия. Люди курят свои кальяны дома, на природе и в гостях, создают комьюнити.

Кстати, так же сегодня день рождения у Сергея Путкова и Артурки! Совпадение?)

Работая кальянным мастером, вы наверняка часто сталкиваетесь с абсурдными ситуациями. Случается всякое, но железные нервы помогают справиться со всеми сложностями.

Поделитесь в комментариях своими смешными ситуациями с работы 👇🏻
🔥17👍2
неГлупый вопрос

Задавай любой вопрос нашему сообществу и мы обязательно на него ответим!

Ты считаешь, что твой вопрос о кальянной индустрии слишком прост и не интересен? Не бойся, наше комьюнити поможет в любой твоей проблеме!

Самый глупый вопрос - вопрос, который не задан!

Не стесняйся, задавай любой вопрос в комментариях и мы тебе подскажем!
👍5
Музыка под кальян

Кто-то любит покурить в тишине, кому-то ближе рок и рэп, а кто-то предпочитает восточные мотивы.

“Скажи мне, что ты слушаешь, и я скажу, кто ты” - Эксперты-психологи опубликовали исследование, которое показало связь музыкальных предпочтений и характера.

В соответствии с ним поклонники жанров рок и метал открыты новому опыту, не очень консервативны и любят системное мышление.
Поп-музыку, рэп, хип-хоп, электронную музыку предпочитают общительные и ответственные люди. Они добросовестны и трудолюбивы.
Давайте обсудим, под какую музыку вам комфортнее всего курить?

Какой формат музыки в ваших заведениях и как быть с авторскими правами? Давайте обсудим в чате Pro
👍1
Кальянные барахолки

Порой бывает так, что твой любимый кальян или аксессуар уже не купить в магазинах, либо средства не позволяют купить его новым. Либо тебе надоел свой кальян, и ты хочешь его продать.

В таких случаях на помощь приходят кальянные барахолки, где каждый любитель кальяна может поменять свою старую модель на новую и так далее.

Слово «барахолка» происходит от слова «барахло», обозначающего старые, ненужные вещи. Однако там часто можно найти что-то новое или почти не использованное. Эксклюзивные аксессуары, уникальные кальяны, мундштуки, редкий табак.

А вы когда-нибудь покупали или продавали на барахолках? Популярны ли они в вашем регионе?

В чате Pro давайте обсудим, что делать со старым инвентарем, выкидывать или продавать?
5👍2
Подкаст Burn Community

Наши регулярные подкасты по средами теперь на удобной платформе Mave.

Ася Закатова, Кирилл Тараканов, Артур Галеев - уже доступны для прослушивания!

https://burncommunity.mave.digital/
👍3
Анонс мероприятий и обсуждений Burn Community на неделю 4-10 июля

Главное событие недели - Live аудио подкаст со Славой Серажетдиновым ( Кальянный Мастер Твоей Мамы) в чате Pro. Задай свой вопрос Славе через бота @bcquestionbot и выиграй приз за самый интересный вопрос!

▪️ Понедельник - обсудим проблемы поиска работы в индустрии
▪️ Вторник - гостевые смены амбассадоров и блогеров - нужно ли?
▪️ Среда - открытый микрофон. Сбор заявок
▪️ Четверг - вспоминаем школу Burn и обсуждаем ее продолжение
▪️ Пятница -учимся мыть кальян
▪️ Суббота - смеси без никотина - да или нет?
▪️ Воскресенье - интересные и новые варианты продувки

А так же скоро анонсируем новый формат общения - круглый стол! Если у вас есть идеи или желание поучаствовать - пишите @eduard_ismagilov

Все платформы Community
👍5