Freund der Eisnacht

Bald wird es klirrend kalt und die Nächte eisig.
Ob gesellig mit Freunden am Feuer, auf der Schneeschuhwanderung oder in der Fellgrube alleine im Wald - dieser Schnaps wärmt dich.

Was brauchen wir für den Ansatz:
38% Alkohol (zb. Korn),
1 Teelöffel Edelkastanien-Honig

Kräuter:
Färberkamille,
Schafgarbenblüten,
Mädesüßblüten,
wenige Lavendelblüten,
Gänseblümchenköpfe,
Thymian,
Waldminze,
Nelkenwurz-Wurzel,
Wiesenlabkraut,
Brennnessel-Samen
ein paar Kapuzinerkresse-Samen,
Franzosenkraut und
Geflecktes Lungenkraut.

(Alles im getrockneten Zustand)

Wie setzen wir den Schnaps an:
Den Edelkastanien-Honig in den Schnaps rinnen lassen, dann alle Kräuter, Samen und Wurzeln in den Schnaps geben und den Ansatz 8 Tage im warmen Wohnzimmer stehen lassen, immer wieder etwas schwenken.

Ist die Zeit verstrichen filtern wir den Ansatz und füllen in kleine handliche Fläschchen ab, fertig ist der "Freund der Eisnacht".

Auf die Geselligkeit und die Gesundheit meine Freunde!

Schnaps 🌱☀️@dienaturkueche