Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Диетический Оливье
На 100 гр: 74 ккал, белки 8.2 гр, жиры 3 гр, углеводы 3 гр
Запечённая курица (бедро и голень без кожи) 210 гр
Огурец свежий 180 гр
Солёные огурцы 150 гр
Яйцо 3 шт
Морковь отварная 200 гр
Зелёный горошек консервированный 150 гр
Пекинская капуста 650 гр
Укроп 5 гр, соль по вкусу
Заправка на весь салат:
Сметана 15% 120 гр
Горчица 20 гр
Соль по вкусу
На 100 гр: 74 ккал, белки 8.2 гр, жиры 3 гр, углеводы 3 гр
Запечённая курица (бедро и голень без кожи) 210 гр
Огурец свежий 180 гр
Солёные огурцы 150 гр
Яйцо 3 шт
Морковь отварная 200 гр
Зелёный горошек консервированный 150 гр
Пекинская капуста 650 гр
Укроп 5 гр, соль по вкусу
Заправка на весь салат:
Сметана 15% 120 гр
Горчица 20 гр
Соль по вкусу
💡Лайфхак для экономного пп💡
Недорогие замены «суперфудам»
Наверняка вы часто видите, как в смузи и каши добавляют семена чиа. Они, действительно, полезны. Семена чиа содержат жирные кислоты Омега 3, витамины А, С и Е, клетчатку, калий и много других полезных веществ. Вот только стоят они около 200 р за 100 гр.
Недорогой аналог семян чиа - семена льна. Фактически, семена льна и семена чиа содержат похожий состав витаминов и минералов, а также имеют сходную калорийность.
А стоят не больше 180 р за пол кило!
А если нет разницы- зачем платить больше?
Недорогие замены «суперфудам»
Наверняка вы часто видите, как в смузи и каши добавляют семена чиа. Они, действительно, полезны. Семена чиа содержат жирные кислоты Омега 3, витамины А, С и Е, клетчатку, калий и много других полезных веществ. Вот только стоят они около 200 р за 100 гр.
Недорогой аналог семян чиа - семена льна. Фактически, семена льна и семена чиа содержат похожий состав витаминов и минералов, а также имеют сходную калорийность.
А стоят не больше 180 р за пол кило!
А если нет разницы- зачем платить больше?
Нитрозамины в пище - токсичные вещества, которые увеличивают шансы заболеть раком. Когда их образуется больше всего?
Anonymous Quiz
33%
При генной модификации продуктов
13%
При готовке в микроволновке
50%
При жарке, копчении и порче продуктов
4%
При засолке и мариновании продуктов
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Крем-суп из тыквы
На 100 гр: 36 ккал, белки 2 гр, жиры 0.7 гр, углеводы 5.2 гр
Тыква 1.2 кг, лук репчатый 130 гр, куриный бульон или вода 1 л, соль и перец по вкусу.
Тыква – невероятно полезный и доступный овощ, который можно купить зимой. В ней в 4-5 раз больше каротиноидов, чем в моркови. Каротиноиды в организме превращаются в витамин A, который особенно полезен для зрения, а также является мощным антиоксидантом.
Из-за низкой калорийности тыква считается идеальным диетическим продуктом. В ней мало сахара, зато много полезной для пищеварения клетчатки 🤓👍
На 100 гр: 36 ккал, белки 2 гр, жиры 0.7 гр, углеводы 5.2 гр
Тыква 1.2 кг, лук репчатый 130 гр, куриный бульон или вода 1 л, соль и перец по вкусу.
Тыква – невероятно полезный и доступный овощ, который можно купить зимой. В ней в 4-5 раз больше каротиноидов, чем в моркови. Каротиноиды в организме превращаются в витамин A, который особенно полезен для зрения, а также является мощным антиоксидантом.
Из-за низкой калорийности тыква считается идеальным диетическим продуктом. В ней мало сахара, зато много полезной для пищеварения клетчатки 🤓👍
Манная каша - бессмысленная и беспощадная
В детстве многих заставляли есть манную кашу. Якобы это блюдо очень полезно и без него организму не обойтись. На самом деле, это чушь.
Манная крупа – глубоко переработанное зерно пшеницы, из которого удалили все полезные вещества, содержащиеся в оболочке. Она сильно повышает уровень сахара крови, не содержит микроэлементов и витаминов, а при частом употреблении способствует набору веса.
Также в крупе содержится большое количество глютена. Поэтому манной каши стоит избегать людям с непереносимостью этого белка.
Так что, такое блюдо подойдет разве что для откармливания свиней. Но уж никак не для людей и тем более - для детского питания.
В детстве многих заставляли есть манную кашу. Якобы это блюдо очень полезно и без него организму не обойтись. На самом деле, это чушь.
Манная крупа – глубоко переработанное зерно пшеницы, из которого удалили все полезные вещества, содержащиеся в оболочке. Она сильно повышает уровень сахара крови, не содержит микроэлементов и витаминов, а при частом употреблении способствует набору веса.
Также в крупе содержится большое количество глютена. Поэтому манной каши стоит избегать людям с непереносимостью этого белка.
Так что, такое блюдо подойдет разве что для откармливания свиней. Но уж никак не для людей и тем более - для детского питания.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем марафон новогодних деликатесов🎄
Строганина из скумбрии (Мурманское сало)
На 100 гр: 241 ккал, белки 23 гр, жиры 16 гр, углеводы 1.3 гр
Скумбрия без головы 2 шт (550 гр)
Соль 20 гр
Смесь дроблённых перцев по вкусу
Чеснок 4-6 зубчиков
Укроп 5 гр
Строганина из скумбрии (Мурманское сало)
На 100 гр: 241 ккал, белки 23 гр, жиры 16 гр, углеводы 1.3 гр
Скумбрия без головы 2 шт (550 гр)
Соль 20 гр
Смесь дроблённых перцев по вкусу
Чеснок 4-6 зубчиков
Укроп 5 гр
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Домашний сыр Маскарпоне из двух ингредиентов
На 1 порцию (столовая ложка с горкой): 78 ккал, белки 0.7 гр, жиры 8.4 гр, углеводы 0.9 гр
сливки 25-30% - 0,5 литра, сок лимона 1-2 ст.л.
На 1 порцию (столовая ложка с горкой): 78 ккал, белки 0.7 гр, жиры 8.4 гр, углеводы 0.9 гр
сливки 25-30% - 0,5 литра, сок лимона 1-2 ст.л.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доступная роскошь для праздничного стола - сочная скумбрия в духовке
На 100 гр: 199 ккал, белки 18 гр, жиры 13 гр, углеводы 1 гр
Скумбрия с головой 2 шт 850 гр
Репчатый лук 50 гр
Помидоры 150 гр
Смесь дроблённых перцев, молотый кориандр, базилик, розмарин, соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
На 100 гр: 199 ккал, белки 18 гр, жиры 13 гр, углеводы 1 гр
Скумбрия с головой 2 шт 850 гр
Репчатый лук 50 гр
Помидоры 150 гр
Смесь дроблённых перцев, молотый кориандр, базилик, розмарин, соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, поздравляем вас с наступающим Новым Годом 🎄🍾🎊 и желаем, чтобы после праздничных застолий не получилось вот так.
Оставайтесь активными и здоровыми, играйте в снежки, лепите снеговиков и чаще улыбайтесь в новом 2021 году ☺️
Оставайтесь активными и здоровыми, играйте в снежки, лепите снеговиков и чаще улыбайтесь в новом 2021 году ☺️
Лучший орех для стройнейших: около 30% калорий, которые содержат эти орехи, не усваиваются. Эти орехи называются...
Anonymous Quiz
27%
Пекан
21%
Фисташки
20%
Грецкие
9%
Фундук
23%
Бразильские
🌱Чечевица – не просто прекрасный источник растительного белка. В ней много клетчатки, фолиевой кислоты, магния и калия. Доступна повсеместно, готовится просто и быстро.
Самые привычные виды чечевицы – зеленая, желтая и красная. Основное отличие: зеленая довольно хорошо держит форму в приготовленном виде. Поэтому идеальна для салатов и овощных супов.
Красная и желтая развариваются практически в пюре и отлично выступают в таких блюдах, как чили и кари, в индийских далах (густые «подливы») и нежных супах кремовой структуры.
В 100 гр варёной чечевицы: 114 калорий, 9 гр белка, 0.4 гр жиров, 11.6 гр углеводов.
Самые привычные виды чечевицы – зеленая, желтая и красная. Основное отличие: зеленая довольно хорошо держит форму в приготовленном виде. Поэтому идеальна для салатов и овощных супов.
Красная и желтая развариваются практически в пюре и отлично выступают в таких блюдах, как чили и кари, в индийских далах (густые «подливы») и нежных супах кремовой структуры.
В 100 гр варёной чечевицы: 114 калорий, 9 гр белка, 0.4 гр жиров, 11.6 гр углеводов.
Шоколадные маффины без сахара
💡подойдут для детей💡
В одном мафине:
124 ккал, б 3.8 гр, ж 3.2 гр, у 21.5
на 12 мафинов:
140 гр овсяных хлопьев длительной варки,
2 ч л разрыхлителя, 1 ч л корицы, 1/8 ч л мускатного ореха, 1/2 ч л соли
2 размятых в пюре банана 230 гр
2 больших яйца
340 мл любого молока
20 гр горького шоколада
Разогреваем духовку до 180. Смешиваем все сухое, отдельно все остальное, как следует. Соединяем сухое с жидким, хорошо перемешиваем. Тесто будет довольно жидким. Слегка смазываем формы маслом и выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут. За пару минут до конца посыпать тёртым шоколадом.
💡подойдут для детей💡
В одном мафине:
124 ккал, б 3.8 гр, ж 3.2 гр, у 21.5
на 12 мафинов:
140 гр овсяных хлопьев длительной варки,
2 ч л разрыхлителя, 1 ч л корицы, 1/8 ч л мускатного ореха, 1/2 ч л соли
2 размятых в пюре банана 230 гр
2 больших яйца
340 мл любого молока
20 гр горького шоколада
Разогреваем духовку до 180. Смешиваем все сухое, отдельно все остальное, как следует. Соединяем сухое с жидким, хорошо перемешиваем. Тесто будет довольно жидким. Слегка смазываем формы маслом и выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут. За пару минут до конца посыпать тёртым шоколадом.