Сегодня отличный день что бы примерять "ирландские наручники", танцевать джигу , орать песни Green Crow и гонять змеев. Все мы иногда немного ирландцы, с праздником друзяки =)

Лучше бы на "кошачью мяту": https://www.youtube.com/shorts/h4RfI0lP868

А вот и первый обещанный рецепт из ролика "Один день из жизни Тевтонского рыцаря":
Käsesuppe (Кайзесуп, Немецкий сырный суп)
Ингредиенты:
Вода – 3-3.5 литра
Лук репчатый – 1-2 луковицы
Лук порей – 3-4 стебля
Чеснок – 2-3 зубчика
Говяжий (или свино-говяжий) фарш – 400-500 грамм
Мягкий сыр (можно плавленый) 300-350 грамм
Немного растительного или сливочного масла для обжарки
Соль по вкусу (в современной вариации еще добавляют немного черного перца)
Зелень для украшения.

Приготовление:
1.Поставьте на огонь кастрюлю с водой, она должна закипеть.
2.Пока вода закипает мелко нарежьте репчатый лук и чеснок. Лук порей надо нарезать крупными кольцами.
3.Поставьте сковородку на огонь и налейте в нее немного растительного масла (или сливочного масла). Как сковородка нагреется обжарьте на ней нарезанный репчатый лук 3-4 минуты. После чего добавьте к нему нарезанный лук порей и обжарьте все вместе еще 2-3 минуты.
4.В сковородку к обжаренному луку добавляем фарш и нарезанный чеснок, немного подсаливаем. Все жарим постоянно перемешивая на медленном огне 5-6 минут.
5.В кастрюлю с кипящей водой высыпаем содержимое сковородки (мясо с луком) и варим на медленном огне 10-15 минут.
6.Пока варится бульон натираем сыр на мелкую терку. Через 10-15 минут добавляем его в кастрюлю с нашим бульоном и хорошенько перемешиваем. После чего варим все вместе на очень слабом огне еще 10-15 минут. Сыр должен полностью раствориться. Если нужно еще немного подсолите.
7.Перед подачей мелко нарежьте зелень и посыпьте ею суп разлитый по тарелкам. Приятного аппетита.
В современных вариантах этого рецепта в него еще добавляют картошку. Так же еще его можно готовить с грибами и сметаной. Käsesuppe подается горячим с белым хлебом или чесночными гренками. Приятного аппетита! Дальше будет больше.

P.S. Все наши рецепты вы можете найдете по этим тегам: #рецепт #бродэкс_рецепт

#рецепт #бродэкс_рецепт

А вот и новая находочка с пляжа. Что это, кто еще ее видит?
P.S. фото-ответ будет вечерком =)

#Искать_Копать #находки #коп

А вот и фотография находки из песка: это серебряная цепочка с боксерской перчаткой самого Рокки. Кстати, многие из вас - глазастые поисковики или использовали свое ведьмачье чутье и дали правильный ответ.

#Искать_Копать #находки #коп

Пока Бородатый отдыхает перед вечерним стримом можно посмотреть шортс про его тяжелые во всех смыслах отношения... с камнем =) https://www.youtube.com/shorts/VAcHz2T7e2w

Через 10 минут начинаем стрим: https://www.youtube.com/watch?v=6J2KinIMdGk

Друзья, появилась мысль провести стрим в котором Макс с Режиссером будут пересматривать наши старые сложные ролики и рассказывать о процессе съемок, вспоминать какие-то веселые моменты и отвечать на вопросы. Как вам идея?

Скоро начинаем ограбительство: https://www.youtube.com/watch?v=PBdmY3Ghz5I

Это вам ответ на вопрос куда деваются стримы по ГТА. Жопа Тревора сделала свое грязное дело)))
Но Макс продолжает! Так что если хотите посмотреть стрим лучше смотрите на трансляции, потому что записи может и не быть. Как и стримерского канала)))

Через пару минут начинаем вечерний грабеж: https://www.youtube.com/watch?v=9FGU2aNlMPY

Вот жешь водитель... на дорогу смотри, да крепче за шоферку держись: https://www.youtube.com/shorts/nwFUNlb_kPk

Еще один рецепт из ролика "Один день из жизни Тевтонского рыцаря":

Тушеная курица в пиве с грибами

Ингредиенты:
Куриные голени (или бедра, что больше любите) - 4-6 штук (сколько влезут на вашу сковородку)
Шампиньоны - 200-300 грамм
Чеснок – 2-3 зубчика
Репчатый лук 1-2 луковицы
Сельдерей (серделей) – 2-3 стебля
Пшеничная мука – 1 столовая ложка
Светлое пиво 300-400 мл
Тимьян, соль, перец по вкусу
Немного растительного масла для обжарки

Приготовление:
1.Вначале все надо нарезать: чеснок очень мелко, лук крупными полукольцами, сельдерей средними кольцами (поперек стебля). Грибы режем на четвертинки, если они большие, то на шесть долек.
2.Ставим на большой огонь глубокую сковородку (или сотейник), и наливаем растительное масло. Когда сковородка нагрелась выкладываем мясо и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон (в среднем по 1-3 минуте на сторону). Достаем из сковородки мясо и пока его откладываем.
3.Уменьшаем огонь до среднего и вместо мяса на эту же сковородку кладем нарезанный лук и сельдерей. Обжариваем, перемешивая в течении 4-5 минут. После чего добавляем чеснок, тимьян и жарим все вместе еще минуту. Теперь добавляем ложку муки и перемешивая обжариваем еще минуту.
4.Заливаем все светлым пивом и перемешиваем. Кладем в сковородку грибы и мясо. Теперь надо все подсолить, поперчить по вкусу, хорошенько перемешать и довести до кипения. После чего делаем слабый огонь, закрываем крышкой и тушим в течение 20-25 минут. Периодически мешаем и, если нужно подливаем еще немного пива.
5.Блюдо подается горячим. Если есть свежая зелень или кисленькие ягоды можно немного добавить в тарелки.

Такая курица отлично подходит к картофельному пюре. Приятного аппетита! Дальше будет больше.

P.S. Все наши рецепты вы можете найдете по этим тегам: #рецепт #бродэкс_рецепт

#рецепт #бродэкс_рецепт

Через 10 минут начинаем игровой стрим: https://www.youtube.com/watch?v=KVG1AHggW5I

И так, победитель определен а значит завтра мы проведем стрим! На нем Макс с Режиссером будут смотреть наши ролики, обсуждать их и отвечать на вопросы! Если будем успевать то кроме Вахи обсудим и Шерифа! Приходите будет весело!

Скоро начинаем: https://www.youtube.com/watch?v=Xiu-3ILqn9c