Приветствую, любимые и прекрасные! ВКУС и Анастасия с вами.
 
Чак Хьюз — канадский шеф-повар, победитель Iron Chef America и тот, кто умеет быть своим в любой точке мира. Он только сходит с трапа самолёта, как уже моментально встраивается в чужую культуру.
 
Сегодня в 18:30 на канале ВКУС фильм «Мир Чака. Япония». 

Исторически слова «рис» и «еда» в Японии обозначались одним и тем же иероглифом, так как здесь рис — это культурный код. Поэтому, конечно же, путешествие Чака начинается с приготовления рисовых шариков прямо на снегу! Посреди лыжного курорта ☃️

Дальше — лапша. Правильно нарезать лапшу в Японии могут только единицы, которые тренируются годами!

И, наконец, рыба фугу. Та самая «русская рулетка» японской кухни. Её яд в сотни раз сильнее цианида, поэтому повара учатся готовить её не менее трёх лет и получают специальную лицензию!
 
Вы получите такое приятное послевкусие от просмотра — эдакое японское расслабление, где каждый штрих каждого блюда доведён до совершенства 🧘‍♀️

Всем хорошего дня от Анастасии и ВКУСа!
 
Пока вы наслаждаетесь бездельем и заслуженным субботним отдыхом, на рынках Латинской Америки происходит активная и насыщенная трудовая деятельность! Освободившись от работы на полях, именно в субботу все жители приезжают на рынки — продавать, покупать и главное — общаться)
 
Сегодня в 14:00 на канале ВКУС фильм «Культурное наследие Латинской Америки. Рынок Эль-Альто».
Рынок Эль-Альто — один из крупнейших в Южной Америке, здесь можно купить всё! Начиная от запаса продуктов на неделю до подношений местным Богам, которые закапывают под дома при строительстве.
 
🌞 Кто-то называет этот рынок «воровским», так как здесь продают даже украденные вещи, хотя продавцы и не считают их таковыми… «Ведь то, что потеряно — вовсе не украдено!».

🌞 А ещё здесь можно купить ингредиент традиционных блюд — кукурузный порошок, который может храниться в семьях веками!
 
Присоединяйтесь к нашему харизматичному ведущему, чтобы пройтись по колориту и красоте Эль-Альто, вы наполнитесь — 100% 😊

Привет, дорогие! Анастасия и ВКУС вещают)
 
Где-то там далеко, на другом краю земли, живут люди, до сих пор делающие шлёпки из покрышек и не имеющие документов. Они пьют коровью кровь как лекарство, а женщины всегда бреются налысо — это их канон красоты 💅
 
Включайте сегодня в 16:00 на канале ВКУС фильм «Масаи Мара. История дикой природы Африки».
 
🐅 Здесь живёт главная африканская «пятёрка» — львы, слоны, леопарды, буйволы и носороги! Один из местных львов даже стал знаменит на весь мир, получив прозвище «лицо со шрамом», про него сняли отдельный эпизод в документальном фильме

🐅 Великая миграция вечно кочующих племён и животных видна даже из космоса! Огромные стада зебр и антилоп выстраиваются в такие длинные цепочки, что их видно даже с орбиты!

🐅 В культуре масаи знаком уважения считается плюнуть в руку перед рукопожатием. Это связано с тем, что слюна, как и вода, считается ценным ресурсом!
 
Фильм смотрится на одном дыхании, потому что он невероятно красив!

Всех с субботой от Анастасии и ВКУСа!
 
Есть ли что-то более эфемерное, чем понятие КРАСОТА? Откуда она вообще берётся и почему в разные эпохи выглядит по-разному?
Когда-то идеалом красоты была бледность, которая зачастую была следствием туберкулёза. Но поэты тех времён воспевали прозрачность кожи, нездоровый блеск глаз и усыхающую тонкость тела...Потом наступила эпоха Ренессанса, где, наоборот,  символом богатства и красоты стала полнота.

В современном же искусстве нам иногда кажется, что красота отдала первенство провокациям и абсурду, хотя на самом деле задачи всё те же — заставить мозг остановиться и обратить внимание.
Красота больше не обязана быть приятной, она должна быть ЗНАЧИМОЙ 🏆
 
Включайте сегодня в 17:00 на канале ВКУС фильм «Чувство прекрасного. Генезис красоты». 
 
Вы узнаете, умеют ли животные ценить красоту, как связана красота с вопросом выживания и чем отличается мозг обычного человека от мозга художника.
А заодно ещё раз порефлексируете над самым приятным понятием на свете — красотааа