Здравствуйте, дорогие! Это Анастасия и ВКУС.
Каждый раз я пишу о чём-нибудь культурном, чтобы потом радостно вернуться к разговорам о еде 🍔
Аун Ко — известный блогер и кулинар, путешествующий по миру в поиске исчезающих блюд. Сегодня он в Китае, в городе Чанше, где гастрономия имеет репутацию одной из самых ярких в Китае. Были времена, когда еда здесь могла решить судьбу человека, а вкус блюд обозначал статус.
Включайте сегодня в 20:00 на канале ВКУС фильм «Исчезающая еда. Китайский окунь Цу Ан».
Сегодняшняя находка — копчёный окунь в стиле Цу Ан.
Это не просто какой-то там окунь! Сначала его маринуют в смеси ферментированных бобов и специй, затем медленно коптят на древесине камфоры, пропитывая мясо густым дымом. Финальный штрих — острый соус с хунаньским перцем, который раскрывает вкус слоями: сначала тепло, затем сладость, потом глубина.
Блюдо, рождённое для элиты прошлого, адаптированное под современность. Меньше жира, чище вкус — идеальные вводные для субботнего вдохновения 😍
Каждый раз я пишу о чём-нибудь культурном, чтобы потом радостно вернуться к разговорам о еде 🍔
Аун Ко — известный блогер и кулинар, путешествующий по миру в поиске исчезающих блюд. Сегодня он в Китае, в городе Чанше, где гастрономия имеет репутацию одной из самых ярких в Китае. Были времена, когда еда здесь могла решить судьбу человека, а вкус блюд обозначал статус.
Включайте сегодня в 20:00 на канале ВКУС фильм «Исчезающая еда. Китайский окунь Цу Ан».
Сегодняшняя находка — копчёный окунь в стиле Цу Ан.
Это не просто какой-то там окунь! Сначала его маринуют в смеси ферментированных бобов и специй, затем медленно коптят на древесине камфоры, пропитывая мясо густым дымом. Финальный штрих — острый соус с хунаньским перцем, который раскрывает вкус слоями: сначала тепло, затем сладость, потом глубина.
Блюдо, рождённое для элиты прошлого, адаптированное под современность. Меньше жира, чище вкус — идеальные вводные для субботнего вдохновения 😍
❤26
🎸Российская рок-группа СЛОТ попала в социальные сети группы Metallica после победы в официальном конкурсе
Ранее группа Metallica объявила конкурс кавер-версий на свои песни, в котором приняли участие сотни исполнителей со всего мира
Сооснователь группы СЛОТ и ведущий программы ROCK PARTY TIME на телеканале BRIDGE ROCK Игорь "Кэш" Лобанов поделился эмоциями:
Для конкурса музыканты выбрали композицию «Carpe Diem Baby» из альбома Металлики Reload 1997 года
Ну а посмотреть выпуск ROCK PARTY TIME, где Кэш рассказывает историю Metallica можно в ВК, а также в эфире BRIDGE ROCK 📺
Ранее группа Metallica объявила конкурс кавер-версий на свои песни, в котором приняли участие сотни исполнителей со всего мира
Сооснователь группы СЛОТ и ведущий программы ROCK PARTY TIME на телеканале BRIDGE ROCK Игорь "Кэш" Лобанов поделился эмоциями:
Мы чувствовали себя, как спортивная команда из России, по музыкально-тяжёлой атлетике. Музыка по-прежнему может объединять людей разных взглядов и разного всего остального
Для конкурса музыканты выбрали композицию «Carpe Diem Baby» из альбома Металлики Reload 1997 года
Ну а посмотреть выпуск ROCK PARTY TIME, где Кэш рассказывает историю Metallica можно в ВК, а также в эфире BRIDGE ROCK 📺
🔥37❤13👍4
Iowa, Тося Чайкина и Найк Борзов на сцене фестиваля Stereoleto, который в эти выходные проходит в Санкт-Петербурге! (Спойлер: дождь - не помеха )
Подробнее расскажем чуть позже😉
Подробнее расскажем чуть позже😉
🔥18❤6👍4🐳2🌚1
🕊В авиакатастрофе погиб американский певец Oliver Tree
Зрителям BRIDGE и BRIDGE HITS он знаком по клипам Life Goes On, One & Only, Miss You и другим работам
Oliver Tree некоторое время жил в России, любил нашу страну и дружил с российскими артистами.
Певец заявлял:
Певец погиб в результате столкновения двух вертолётов в Бразилии. Оливеру было 32 года
фото: Legion Media
Зрителям BRIDGE и BRIDGE HITS он знаком по клипам Life Goes On, One & Only, Miss You и другим работам
Oliver Tree некоторое время жил в России, любил нашу страну и дружил с российскими артистами.
Певец заявлял:
Я называю Москву своим домом. Я никогда не был так счастлив и вдохновлён
Певец погиб в результате столкновения двух вертолётов в Бразилии. Оливеру было 32 года
фото: Legion Media
🕊65😢16🙏8💔2😱1😭1
Певец Джейсон Деруло вчера повторил феерию прошлого года в Москве, вернувшись с большим сольником!
Артист спел свои главные хиты, впервые исполнил новую песню, а еще... впрочем, об этом расскажем чуть позже в сюжете😎
Ставь 🔥, если давал огня под Wiggle в эфире Бриджа в 2014-м!
Артист спел свои главные хиты, впервые исполнил новую песню, а еще... впрочем, об этом расскажем чуть позже в сюжете😎
Ставь 🔥, если давал огня под Wiggle в эфире Бриджа в 2014-м!
🔥26❤6👍2
Наша ведущая Тала Гуцариева находится в Санкт-Петербурге и делится кадрами из легендарного места "Котельная Камчатка", где Виктор Цой работал в 1986-1988 годах
Вот некоторые факты об этом месте:
Изначально это была обычная угольная котельная, отапливавшая общежитие
Виктор Цой работал там кочегаром, а ранее прошел соответствующее обучение и получил удостоверение. Так поступали в те годы многие представители ленинградской рок-сцены
Бывшие коллеги вспоминали, что Цой не отлынивал и выполнял свои обязанности наравне со всеми. Несмотря на растущую славу, в «Камчатке» он оставался просто «Витей», без статуса рок-звезды
🔥Лайк, если любишь творчество Виктора Цоя и группы Кино
Вот некоторые факты об этом месте:
Изначально это была обычная угольная котельная, отапливавшая общежитие
Виктор Цой работал там кочегаром, а ранее прошел соответствующее обучение и получил удостоверение. Так поступали в те годы многие представители ленинградской рок-сцены
Бывшие коллеги вспоминали, что Цой не отлынивал и выполнял свои обязанности наравне со всеми. Несмотря на растущую славу, в «Камчатке» он оставался просто «Витей», без статуса рок-звезды
🔥Лайк, если любишь творчество Виктора Цоя и группы Кино
🔥44❤11👍11
🚀Они записали дуэт и отправились в параллельные миры
Певец Никита и Мария Зайцева экранизировали хит "Все слова о любви", превратив съемочную площадку в очень необычную локацию
Оцени атмосферу в нашем сюжете:
📺YT: https://youtu.be/rn9GQC8lMro
📺ВК: https://vkvideo.ru/video-18850141_456244624
📺ОК: https://ok.ru/video/15383125756432
Певец Никита и Мария Зайцева экранизировали хит "Все слова о любви", превратив съемочную площадку в очень необычную локацию
Оцени атмосферу в нашем сюжете:
📺YT: https://youtu.be/rn9GQC8lMro
📺ВК: https://vkvideo.ru/video-18850141_456244624
📺ОК: https://ok.ru/video/15383125756432
YouTube
Никита и Мария Зайцева показали "Все слова о любви"
#михаилгуцериев #никита #мариязайцева
🔥14❤4👍2🐳1
Приветствую, любимые и прекрасные! ВКУС и Анастасия с вами.
Чак Хьюз — канадский шеф-повар, победитель Iron Chef America и тот, кто умеет быть своим в любой точке мира. Он только сходит с трапа самолёта, как уже моментально встраивается в чужую культуру.
Сегодня в 18:30 на канале ВКУС фильм «Мир Чака. Япония».
Исторически слова «рис» и «еда» в Японии обозначались одним и тем же иероглифом, так как здесь рис — это культурный код. Поэтому, конечно же, путешествие Чака начинается с приготовления рисовых шариков прямо на снегу! Посреди лыжного курорта ☃️
Дальше — лапша. Правильно нарезать лапшу в Японии могут только единицы, которые тренируются годами!
И, наконец, рыба фугу. Та самая «русская рулетка» японской кухни. Её яд в сотни раз сильнее цианида, поэтому повара учатся готовить её не менее трёх лет и получают специальную лицензию!
Вы получите такое приятное послевкусие от просмотра — эдакое японское расслабление, где каждый штрих каждого блюда доведён до совершенства 🧘♀️
Чак Хьюз — канадский шеф-повар, победитель Iron Chef America и тот, кто умеет быть своим в любой точке мира. Он только сходит с трапа самолёта, как уже моментально встраивается в чужую культуру.
Сегодня в 18:30 на канале ВКУС фильм «Мир Чака. Япония».
Исторически слова «рис» и «еда» в Японии обозначались одним и тем же иероглифом, так как здесь рис — это культурный код. Поэтому, конечно же, путешествие Чака начинается с приготовления рисовых шариков прямо на снегу! Посреди лыжного курорта ☃️
Дальше — лапша. Правильно нарезать лапшу в Японии могут только единицы, которые тренируются годами!
И, наконец, рыба фугу. Та самая «русская рулетка» японской кухни. Её яд в сотни раз сильнее цианида, поэтому повара учатся готовить её не менее трёх лет и получают специальную лицензию!
Вы получите такое приятное послевкусие от просмотра — эдакое японское расслабление, где каждый штрих каждого блюда доведён до совершенства 🧘♀️
🔥16❤8🤩2
BRIDGE
Певец Джейсон Деруло вчера повторил феерию прошлого года в Москве, вернувшись с большим сольником! Артист спел свои главные хиты, впервые исполнил новую песню, а еще... впрочем, об этом расскажем чуть позже в сюжете😎 Ставь 🔥, если давал огня под Wiggle…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Съёмочная группа BRIDGE вместе с ведущим Андреем Галтеевым сходила на стадионный сольный концерт американского певца Джейсона Деруло! Теперь рассказываем:
🎙 как певец готовился к шоу
🎙 какие его песни знают столичные фэны
🎙 что особенное приготовил Джейсон для Москвы?
Смотри скорее👆🏻
🎙 как певец готовился к шоу
🎙 какие его песни знают столичные фэны
🎙 что особенное приготовил Джейсон для Москвы?
Смотри скорее👆🏻
🔥19👍7🤩7❤2👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😎Шанс встретить их на улице мал, но не равен нулю
Недавно прогуливаясь по Лужнецкой набережной в Москве, можно было услышать премьеру трека от заслуженного артиста России Виктора Дробыша и певца Султана Лагучева под названием "Роза чёрная"
История песни такова:
🎵Демо-версия песни давно "лежала" у Виктора Дробыша и ждала своего часа
🎙Виктор Дробыш и Султан Лагучев встретились на музыкальном проекте, а затем на студии родилась идея записать дуэт
🪗Премьера получилась по-настоящему народной. Виктор Дробыш признался, что проиграл спор Султану Лагучеву, и ему пришлось сыграть партию на аккордеоне
Официальная премьера песни - в эту пятницу, а пока смотри, как прошла неофициальная премьера👆🏻
Недавно прогуливаясь по Лужнецкой набережной в Москве, можно было услышать премьеру трека от заслуженного артиста России Виктора Дробыша и певца Султана Лагучева под названием "Роза чёрная"
История песни такова:
🎵Демо-версия песни давно "лежала" у Виктора Дробыша и ждала своего часа
🎙Виктор Дробыш и Султан Лагучев встретились на музыкальном проекте, а затем на студии родилась идея записать дуэт
🪗Премьера получилась по-настоящему народной. Виктор Дробыш признался, что проиграл спор Султану Лагучеву, и ему пришлось сыграть партию на аккордеоне
Официальная премьера песни - в эту пятницу, а пока смотри, как прошла неофициальная премьера👆🏻
🔥17❤10👍4👎1
BRIDGE
Video message
Обещали - делаем🎸
Сегодня, в день 84-летия певца и участника The Beatles Пола Маккартни, устраиваем премьеру программы о жизни артиста с лучшими хитами его проектов разных лет
📺Подключайся к BRIDGE ROCK в 20:00, будет интересно
фото: Legion Media
Сегодня, в день 84-летия певца и участника The Beatles Пола Маккартни, устраиваем премьеру программы о жизни артиста с лучшими хитами его проектов разных лет
📺Подключайся к BRIDGE ROCK в 20:00, будет интересно
фото: Legion Media
🔥46❤13❤🔥6👍1