РАСПИСАНИЕ

❕тартин только один (большой или маленький)

Пожалуйста, бронируйте хлеб и булки в комментариях

UPD: все закончилось :)

ПРАЙС

Всем барев!
Полина сделала удобный прайс-лист в Notion. По ссылке вы найдите цены на все постоянные позиции, а еще контакты, по которым с нами можно связаться

https://iron-silver-783.notion.site/Breaking-Bread-05f65f7a31414399ac17be97f3eafb82

Сегодняшний тартин на смеси муки высшего сорта, цельнозерновой и ржаной (совсем немного).
Мне очень понравился по вкусу, но интересно услышать мнение покупателей

Тропезьены можно забирать

ДЛЯ ТЕХ, КТО ПРИДЁТ ЗА ТРОПЕЗЬЕНАМИ

Пожалуйста, пишите/звоните Паше @Baolaopaul. Он вам все выдаст)
Спасибо ✨

РАСПИСАНИЕ

UPD: тартины, бородинские, ржаной все

По просьбам покупателей на следующей неделе будут кардамоновые булки✨

Пожалуйста, оставляйте заказы в комментариях.

Хлеба готовы! Можно забрать после 18:30
Если все нужно раньше, пишите - @schibarschi11

После 18:30 можно приходить за булками и хлебами ✨

РАСПИСАНИЕ

UPD: Ржаной, солод + семечки и галеты все

*будут порционные, либо с клубникой, либо с черешней (все зависит от того, что мне больше понравится на рынке)

Пожалуйста, оставляйте заказы в комментариях

Галеты можно будет забрать после 18:30 ✨

Всем барев!
Хлеба готовы, можно их забрать в течение часа или после 17:00

Барев, ребята!

Есть несколько важных вопросов:
1. Если вы сможете купить у меня хлеб в любой день без предварительного бронирования, как часто будете покупать?
2. Какой хлеб будете покупать?
3. Как часто готовы брать сладкую выпечку?
4. Есть ли у вас друзья/знакомые, которые не успевают/не хотят покупать хлеб, потому что сейчас это сложно, но готовы покупать, если это можно будет сделать в любой момент?
5. Если моя сладкая выпечка будет продаваться в кафе/кофейне, будете брать?


Очень надеюсь на ваши ответы, и, что важно, реалистичные ответы. Это поможет мне в принятии важного решения.

Можно написать лично, если не хотите писать в комментариях – @schibarschi11

РАСПИСАНИЕ

❗️остались: ржаной большой и маленький

❗️Если вы ещё ни разу не заказывали хлеб, хотите попробовать сразу несколько разных, напишите мне пожалуйста, я соберу вам сэмпл сэты

Галеты будут вишня/черешня/кардамон.

Пожалуйста, оставляйте заказы в комментариях

F is for focaccia

Для фокаччи я всегда использовала определенную муку, но заказывать ее системно и без перебоев перестало быть возможным.
Я предпринимала множество попыток сделать такое же пышное и воздушное тесто из того, что всегда есть в доступе —безуспешно.

Сегодня первый раз все получилось, а значит скоро будут спешалы ✨

UPD: все разобрали)
Купить можно:
1/2 - 3200 AMD
1/4 - 1600 AMD
1/6 ( хороший порционный кусок) - 850 AMD

РАСПИСАНИЕ

Пожалуйста, бронируйте хлеб и булки в комментариях :)

Сконы буду делать впервые. Забронировать нельзя, но можно будет купить, если получатся.

UPD: фокачча, ватрушки, бородинский все; солод + семечки только маленькие

Фокаччу и бородинский можно будет забрать утром с 7:30 до 9:00 или вечером после 18:30

Если вам удобно другое время, напишите мне - @schibarschi11

Работа с тестом на фокаччу это всегда такое удовольствие!
В ближайшее время хочу сделать сендвичи на фокачче в качестве спешала. Что думаете?