Runnin’ Bakery
815 subscribers
1.4K photos
53 videos
92 links
Small bakery in Yerevan run by two running girls
All things sourdough
Download Telegram
Все, кто планирует прийти за заказами вечером, вы найдёте свои пакеты на охране 👌🏻 все пакеты будут подписаны)
❤8
Braking Bread снова в Тбилиси! ✨

В это воскресенье мы с ребятами из горячо любимого кафе Minda кормим всех желающих бейглами (на закваске, конечно).
Если вы в Тбилиси, приходите! Буду рада вас видеть 🫶
❤10⚡3🔥3❤‍🔥1
РАСПИСАНИЕ

❕тартин только один (большой или маленький)

Пожалуйста, бронируйте хлеб и булки в комментариях

UPD: все закончилось :)
❤5
ПРАЙС

Всем барев!
Полина сделала удобный прайс-лист в Notion. По ссылке вы найдите цены на все постоянные позиции, а еще контакты, по которым с нами можно связаться

https://iron-silver-783.notion.site/Breaking-Bread-05f65f7a31414399ac17be97f3eafb82
❤9🔥5😍4❤‍🔥1
Runnin’ Bakery pinned «ПРАЙС Всем барев! Полина сделала удобный прайс-лист в Notion. По ссылке вы найдите цены на все постоянные позиции, а еще контакты, по которым с нами можно связаться https://iron-silver-783.notion.site/Breaking-Bread-05f65f7a31414399ac17be97f3eafb82»
Когда у меня остаётся много закваски, я стараюсь использовать ее для экспериментов. Сегодня сделала галету с остатками клубники. Получилось так вкусно, что мы съели сразу всю

В планах попробовать сделать поптарты и сконы
❤15🔥8❤‍🔥6
Сегодняшний тартин на смеси муки высшего сорта, цельнозерновой и ржаной (совсем немного).
Мне очень понравился по вкусу, но интересно услышать мнение покупателей
❤10🔥2👌1
Тропезьены можно забирать
🔥13❤7😍7
ДЛЯ ТЕХ, КТО ПРИДЁТ ЗА ТРОПЕЗЬЕНАМИ

Пожалуйста, пишите/звоните Паше @Baolaopaul. Он вам все выдаст)
Спасибо ✨
❤3
РАСПИСАНИЕ

UPD: тартины, бородинские, ржаной все

По просьбам покупателей на следующей неделе будут кардамоновые булки✨

Пожалуйста, оставляйте заказы в комментариях.
❤7🔥4🌭2
Хлеба готовы! Можно забрать после 18:30
Если все нужно раньше, пишите - @schibarschi11
После 18:30 можно приходить за булками и хлебами ✨
🔥4❤2
РАСПИСАНИЕ

UPD: Ржаной, солод + семечки и галеты все

*будут порционные, либо с клубникой, либо с черешней (все зависит от того, что мне больше понравится на рынке)

Пожалуйста, оставляйте заказы в комментариях
❤6🔥4
Галеты можно будет забрать после 18:30 ✨
🔥11❤9❤‍🔥1
Всем барев!
Хлеба готовы, можно их забрать в течение часа или после 17:00
❤14🔥1
Барев, ребята!

Есть несколько важных вопросов:
1. Если вы сможете купить у меня хлеб в любой день без предварительного бронирования, как часто будете покупать?
2. Какой хлеб будете покупать?
3. Как часто готовы брать сладкую выпечку?
4. Есть ли у вас друзья/знакомые, которые не успевают/не хотят покупать хлеб, потому что сейчас это сложно, но готовы покупать, если это можно будет сделать в любой момент?
5. Если моя сладкая выпечка будет продаваться в кафе/кофейне, будете брать?


Очень надеюсь на ваши ответы, и, что важно, реалистичные ответы. Это поможет мне в принятии важного решения.

Можно написать лично, если не хотите писать в комментариях – @schibarschi11
❤7
РАСПИСАНИЕ

❗️остались: ржаной большой и маленький

❗️Если вы ещё ни разу не заказывали хлеб, хотите попробовать сразу несколько разных, напишите мне пожалуйста, я соберу вам сэмпл сэты

Галеты будут вишня/черешня/кардамон.

Пожалуйста, оставляйте заказы в комментариях
🔥2❤1
F is for focaccia

Для фокаччи я всегда использовала определенную муку, но заказывать ее системно и без перебоев перестало быть возможным.
Я предпринимала множество попыток сделать такое же пышное и воздушное тесто из того, что всегда есть в доступе —безуспешно.

Сегодня первый раз все получилось, а значит скоро будут спешалы ✨

UPD: все разобрали)
Купить можно:
1/2 - 3200 AMD
1/4 - 1600 AMD
1/6 ( хороший порционный кусок) - 850 AMD
❤15🔥4
РАСПИСАНИЕ

Пожалуйста, бронируйте хлеб и булки в комментариях :)

Сконы буду делать впервые. Забронировать нельзя, но можно будет купить, если получатся.

UPD: фокачча, ватрушки, бородинский все; солод + семечки только маленькие
❤5🔥2