Багеты!

По предзаказу и ждут вас сегодня до 00:00. Потом я, видимо, превращусь в тыкву)

Minda x Breaking Bread

Провели сегодня бранч в Тбилиси с ребятами из Minda. Это мое первое мероприятие за пределами Еревана и в формате коллаборации.
Позже соберусь с мыслями и расскажу вам об этом подробнее. А сегодня просто скажу спасибо крутой команде, с которой довелось поработать (и отдельно Кириллу за эту идею) 💖

Обнимаю ребят из Yerevan Run, кто оказался в Тбилиси и пришёл меня поддержать! Это запредельно радостно ✨

Открываю предзаказ на Штоллены к Рождеству/Новому Году!

Будет доработанная версия прошлогоднего штоллена. Добавится вишня (точно) и домашний марципан (я надеюсь).
Заказать можно целый или половину.

Заказы принимаются до 3 декабря.
Куда писать, вы знаете 😌

UPD: заказ на стопе! Все, кто написал, с вами свяжусь для уточнения деталей (при необходимости). Если вы видите реакцию на своё сообщение, значит бронь стоит ❤️

Расписание на неделю!

Бронировать можно в личных сообщениях или комментариях✨

Бородинский будет к вечеру, забрать можно в среду или четверг

UPD: все разобрали :)

Всех, кто заказывал хлеб, жду :)

Если мы не договаривались о тартине на сегодня, значит он будет завтра, согласно расписанию ❤️

Давайте поможем не Даше путешественнице определиться с тем, что вам рассказать :) опрос выше, можно выбирать несколько вариантов

Early bird gets the baba first!

Первые 7 баб уже готовы, их можно забирать.
Напоминаю о том, что вы можете прийти со своим контейнером и:
🔸получить скидку 100 AMD
🔸или отказаться от скидки в пользу НКО GreenGreen. В конце каждого месяца я перевожу ребятам донаты, удваивая получившуюся сумму ✨

Цена - 1300 amd

РАСПИСАНИЕ

Оставить вас без бородинского было бы преступлением, а ватрушки я обещала. Поэтому на следующей неделе все очень скромно, зато через неделю вас ждут околоновогодние спешалы!

Бронировать как всегда в комментариях или личных сообщениях @schibarschi11

✨Важно! Ватрушки несладкие! С томатами :) и готовы будут во второй половине дня.

UPD: все забронировано, спасибо :)

Бородинский (только по предзаказам)

Можно забрать сегодня после 18:00
Цены на основной ассортимент есть в закреплённом посте или по ссылке:

https://t.me/breakingbreaddd/460

За эту неделю тут стало значительно больше людей, чему я [приятно] удивлена.
Поэтому для тех, кто только подписался и ничего не понимает, коротко о том, что здесь происходит.
Я пеку хлеб и булки (исключительно на закваске) дома для себя и всех желающих. В последнее время все больше для желающих. Мои возможности ограничены размером духовки, количеством форм (и других приспособлений), в связи с чем была выработана следующая система:
В выходные я выкладываю расписание на следующую неделю. В нем обозначен день и позиция, которая в этот день будет доступна. Все, что есть в расписании нужно бронировать! Для этого достаточно написать комментарий к расписанию или личное сообщение, указав, что вы бронируете и в каком количестве.
Под расписанием я всегда публикую апдейты, если какая-то позиция закончилась.

В назначенный день я публикую информацию о том, что хлеб/булки/etc готовы, и часто пишу вам об этом в личных сообщениях.

Булки, пшеничные хлеба (особенно багеты, чиабатты, тартины) и ватрушки важно забирать в день готовности. Солодовые хлеба (Бородиснкий и Солод + семечки) становятся вкуснее, если дать им время, поэтому их можно забирать в тот же или на следующий день.

ВАЖНО
Если вы что-то заказываете и не знаете, когда заберете, необходимо внести 100% предоплату.

Прайс-лист, Q&A и информацию об инициативах устойчивого развития можно найти в закрепленных постах.

Если у вас есть вопросы, я радостно на них отвечу в комментариях или личных сообщениях @schibarschi11

Welcome :)

РАСПИСАНИЕ!

Декабрь — месяц спешалов! Поэтому на следующей неделе их сразу два.

*тартин с семечками (лён и кунжут)

**тартин с какао, вяленой вишней и фисташками

***кардамоновые булочки с добавлением цедры и сока апельсина

Бронировать как всегда в комментариях или личных сообщениях.
Цены на основной ассортимент (тартин с семечками и бородинский) есть в закреплённых, цены на спешалы будут позже.
✨

UPD : все закончилось)