Runnin’ Bakery
813 subscribers
1.4K photos
53 videos
92 links
Small bakery in Yerevan run by two running girls
All things sourdough
Download Telegram
BRIOCHE APPLE/MISO CARAMEL

Напоминаю вам о том, что можно прийти со своим контейнером и получить скидку / отказаться от скидки в пользу НКО Green Green ✨

Подробнее здесь: https://t.me/breakingbreaddd/534
🔥12❤1
Бари луйс, ребята!

Есть мысль завтра утром испечь бейглы, вы как? Хотите?

И ещё, я поняла, что я давно не писала ничего о хлебе потому, что не понимаю, что вам может быть интересно. Если у вас есть вопросы, пишите их в комментариях, а я буду на них отвечать, по возможности коротко 🌝
❤6
BAGELS

Забегайте за бейглами по пути на работу ✨
❤5🔥1🤩1
Бородинский на сегодня забронирован, багеты свободны и будут вечером :)

На этой неделе снова едим булки с мисо карамелью и яблоком. Будут два варианта - классика и веганский ✨ порадуйте своих друзей-веганов, бронируйте в комментариях и готовьте контейнеры ✨

UPD: багеты и тартины все; заказ на булки закрыт, возможно будет несколько штук в свободной продаже. Всем спасибо 💖
❤6🔥3
😍13🔥1
Porridge tartine
❤11🔥1
Витрина 🙃

Все готово, всех жду
❤‍🔥12❤5🔥2
Ребята, какие вы крутые!
За сегодня уже 1800 AMD отправляются в Green Green

Спасибо вам за заботу об окружающем мире 🌍👐
❤13🔥1
Бородинский на субботу остался один маленький

Слойка будет в свободной продаже

UPD: тартина нет, чиабатты нет :)
😍7🔥1
Внезапный спешал сегодняшего дня – пирожки с капустой 💁🏻‍♀️

Это проработка, которая получилась достаточно вкусной (хотя поговаривают, что я зря не добавила сахар в начинку).
Тесто на закваске, внутри капуста, яйцо и чёрный перец (щедро, как я люблю)
Цена вопроса первой партии - 400 amd/шт , следующие будут по 500
✨

UPD: все :)
🔥8😱3❤1
Всем барев!

Очень хочется писать о добром и вечном, но, видимо, не в этой жизни. Уверена, ни для кого не секрет, в какой ситуации оказались жители Арцаха. Благотворительные фонды собирают гуманитарную помощь, и остаться в стороне было бы ошибкой

Все заработанное сегодня будет потрачено на покупку продуктов и предметов гигиены для пострадавших.

Слойки будут к вечеру, об их готовности я напишу отдельно.
Если вы придёте со своим контейнером и откажетесь от скидки, сумма будет удвоена и потрачена на все те же цели.

🇦🇲❤️
❤22
Итак.

Если бы я описывала свои круассаны, то назвала бы их фантастическими тварями. Получаются уже даже слои, но сам круассан разваливается «по дороге». Поэтому сегодняшние можно забрать со скидкой. Цена вопроса - 900 amd

Слойки с пореем, брокколини и рикоттой (в исполнении Yeremyan) получились отличные! Цена - 1300 amd
🔥15❤‍🔥1❤1
Для максимальной прозрачности публикую отчёт:
Вчера было заработано 7300 AMD
А ещё Серёжа задонатил 10000 AMD на гуманитарную помощь 🔥

Сегодня купили и отнесли: крупы, муку, растительное масло, памперсы и предметы гигиены, носки на сумму 18 575 AMD
Покупали, опираясь на последнюю информацию о том, что ждут на точках сбора.

Всем огромное спасибо ❤️ Вы супер!
❤24👍4💔3
Run for Artsakh buns
❤12😍5🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
CIABATTA

Возвращение чиабатты стало возможным благодаря Вале ❤️ как это часто бывает, бегуны помогают.

Вначале видео можно услышать, как из чиабатты выходит воздух, это меня очень позабавило.

Сегодня впервые пекла ее после холодной расстойки. Я уже ни на что не надеялась, когда достала плоские расплывшиеся куски теста. Потребовалась пара часов в тепле, чтобы привести его в чувства. В результате вкус получился даже насыщенней, чем обычно
❤12🔥1😁1