Runnin’ Bakery
701 subscribers
1.28K photos
53 videos
90 links
Small bakery in Yerevan run by to running girls
All things sourdough
Download Telegram
В нашем парижском food-плане был один строго обязательный пункт – китайская еда. В Ереване ее просто нет.
План мы перевыполнили, поэтому оставлю тут две рекомендации, вдруг вам пригодится:

📍Trantranzai
Это место было выбрано мной задолго до поездки, после продолжительного ресерча. Брали суп с лапшой (veg) и суп с лапшой и пельменями. Попросили уровень остроты 5 из 8 и, если честно, чуть не умерли 😅 Было очень вкусно, но бульон никто доесть не смог. К слову, пока мы сидели, на улице выстроилась очередь метров 20, и она становилась только длиннее.
Отдельно отмечу удобную оплату – берешь чек, идешь на кассу. При необходимости каждый платит за свои позиции.

📍 Yuxiangting
В последний день никак не могли решить, где поесть, но я знала, что мы найдём что-то интересное 🤌 Интуиция меня не подвела, набрели на китайский buffet à volonté. Это такой формат, где ты платишь фикс, выбираешь бульон, а потом сидишь и варишь в этом бульоне бесконечное количество ингредиентов (хотпот, каким он должен быть). Бульон, к слову, тоже можно постоянно подливать.
Подытожу так – жаль, что у нас не было хотя бы пары часов в запасе, я не успела съесть все виды лапши.

Оба места горячо рекомендую.
🔥14❤‍🔥6👍2
Обещаю скоро вернуться к хлебу, а пока

Я вообще-то не люблю мотти, никогда их не понимала и еще больше не понимала людей, которые их едят. Но моя подружка Настяк, будучи человеком who never takes no for an answer, буквально запихала мне в рот эту непонятную субстанцию. И это оказалось…неожиданно вкусно, а главное, вообще не похоже на все, что я ела до этого.

Короче, записывайте, куда идти за лучшими мотти в Париже – 📍Maison du Mochi

Мои фавориты: юзу, фисташка (просто разрыв всего), черный кунжут
12🔥4😁1
Важная информация: я переехала! Все заказа теперь можно будет забрать на Лео 1

Начала тестировать духовку, в течение недели надеюсь все настроить и к выходным открыть заказ. Сделала сегодня крошки-тартины, пока неидеальные, но уже неплохие
Два можно забрать, цена - 1000 амд
19🔥1
Всем барев!
Сегодня пеку много разного. То, что получилось, можно будет купить (что-то со скидкой, поэтому цены будут указаны)
Фокачча с каперсами
1/2 - 3000 амд
1/4 - 1500 амд
1/8 - 750 амд

Бородинский маленький - 1300 амд

Все
11🔥1
Последнее на сегодня – большой тартин (2300 амд)
ЗАКАЗ ХЛЕБА 07-13.10
Страшно-страшно, но по немного надо начинать.
Форма заказа по ссылке ниже:
https://forms.gle/v61P6vb7UGVEW3dy7

Крайний срок заполнения — вс (06.10) 22:00

Ассортимент пока крошечный, но на конец недели мы запланировали кое-что интересное, подробности позже
9