Runnin’ Bakery
830 subscribers
1.4K photos
53 videos
92 links
Small bakery in Yerevan run by two running girls
All things sourdough
Download Telegram
Когда-нибудь я куплю нормальный хлебный нож

Это очень вкусно! Получился очень сочный мякиш ✨
🔥3❤1
В запрещённой социальной сети рассказала, и здесь расскажу:

Продаю свой мощный и крутой King mix. Куплен 2,5 года назад, эксплуатировался бережно, в основном для приготовления самых классных смузи 😏

Состояние очень хорошее, все прекрасно работает, нареканий нет :) Цена вопроса - 9500₽. На авито подобных предложений нет, на официальном сайте цена 18900₽.

*только Москва!
🤔1
И к хлебным новостям:
Заказы на эту неделю закрыты в связи с полной загрузкой 👩🏽‍🍳
Есть только один свободный слот на тартин к четвергу. Вы знаете, где писать 👌🏻
🔥1
👩🏽‍🍳
🤩4🔥1
Fresh from the oven
❤4👍1🥰1
Поменяла хлеб на полный рюкзак ревеня 🌱✨
Катя, доставай муку, будем есть пирог
🔥6👍1
Я, конечно, очень сомневаюсь, что вы можете оказаться в Нижнем Тагиле, но если вдруг, то я нашла супер место с отличным кофе и вкусной едой.
В Klever Coffee на Карла Маркса, 44 можно выпить просто топовый фильтр и пока лучший капучино из всего, что я пила за последнее время. Кофе у ребят на зерне от сварщицы по совершенно невероятным (для человека из Москвы) тагильским ценам (капуч - 140р, Карл!).
Из еды пламенно рекомендую омлет и гриль чиз с муссом из пармезана. Бабушка, кажется, даже оценила сырники.

Короче, место топ! Я приятно удивлена ✨
🔥5👍1
Офф топик:
Я сегодня планировала очень продуктивный день, но судьба, похоже, распорядилась иначе. Вместо Москвы ещё 5 часов в Кольцово. Я засыпаю на полу возле Шоколадницы в ожидании решения вопроса с едой.
Аэропорт переполнен, потому что задерживаются 90% рейсов. Все вокруг либо пьют, либо спят, либо успокаивают детей

Самое обидное, что можно было спокойно выспаться и приехать в Екб утром)
🤬2
✨Вчера вернувшись домой первым делом покормила:
Anonymous Poll
0%
Себя
67%
Закваску
33%
Котов
Многие из вас уже знают, что мои хлебные делишки переезжают в Ереван✨
Пишу с борта самолёта, пройдя, кажется, все круги ада (3,5 часа регистрации!) бок о бок с котами, кенвудом и закваской.

Покидаю нежно любимую Москву переполненная чувством благодарности этому прекрасному городу 💖 не знаю, как коты, но я точно буду скучать.
❤7
Это я наблюдаю за выгрузкой моего кота из багажа ✨
❤6
Пока у меня нет духовки, а закваска выглядит так (фото), я решила поискать местные пекарни с sourdough хлебом. Скоро расскажу о своих находках ✨
❤3👍1
А сейчас хоть и не о хлебе, но о насущном.
Ситуация с едой в Ереване меня скорее радует. Конечно, приток россиян (читай москвичей) спровоцировал рост цен, но купить некоторые привычные продукты можно дешевле чем в Москве. Например, вчера я нашла очень крутое органическое молоко из киноа за 1000 драм (=167₽). Если вы берёте растительное молоко не хуже хотя бы Bite, то понимаете, что это очень дёшево.
На ужин у нас был неплохой фалафель и тан. За две порции и напиток мы заплатили порядка 400₽.
Что по фруктам/ягодам?
Полкило шелковицы - 300₽; черешня от 120 до 200. Взяли дорогую, но нас пока не впечатлила, будем есть шелковицу, попробуем клубнику и абрикосы.

#вЕреванесть
❤6👍1
Сделали перестановку на кухне, посмотрели духовки, достали тестомес 💁🏻‍♀️ Жду приезда муки, согласования цены духовки с хозяйкой квартиры и буду будить заквасочку.

Коты в это время оставили свои отпечатки почти на всех стенах 😼

*еще придумывали, как увеличить рабочую площадь на кухне, очень все это непросто)
👍4👏1
Ещё сегодня традиционно ходили на завтрак. Выбрали одно из самых модных мест Еревана – Collective. Оно объединяет, кажется, 3 заведения, одно из которых, AfroLab, отвечает за кофе.
Кофе, к слову, почти по московским ценам, у ребят получается отличный. А вот еда от проекта gallia меня не особо впечатлила. Сендвичи с овощами бывают божественными, но этот таковым не оказался. Тут надо добавить, что Полу мясные опции понравились, он здесь уже не первый раз.
Единственное, за что ставлю плюс - это хлеб. Он напоминает лаваш, что придаёт сендвичу очень армянский характер. Если доработать начинку, будет очень хорошо!

Во время завтрака, кстати, встретили московскую подругу. Юль, привет ✨

#вЕреванесть
❤6
Доброе утро от меня и моего сожителя
😁5👍1
Были сегодня на Патриках
👍4
Мне это надо 🐒✨
❤5👍2