Наука на кухне 🧪
7.54K subscribers
405 photos
20 videos
4 files
96 links
Помогаем понять, как устроена еда: что происходит с продуктами, почему работают кулинарные приемы, откуда берутся привычные блюда и вкусы.

Заготовки на месяц 👉 https://clck.ru/3T9oZX

Узнать подробнее о курсе «Гастрономия»: https://clck.ru/3T9oaU
Download Telegram
Снова отложите на потом?😲

Дайте угадаю, вы много работаете, а на свои хотелки не обращаете внимания, аргументируя это тем, что сейчас нет время? Откладывая большие и маленькие желания на завтра, на лето или на следующий год.

Я голосую против! Призываю вас выбраться из замкнутого круга, и наконец-то сделать то, что хотите прямо сейчас.

✔️ Если вам важен не только вкус еды, но и эстетика
✔️ Если вы хотите получать удовольствие на кухне и экономить драгоценное время
✔️ Если ваш язык любви — накормить близкого человека (как у меня)

То я жду вас в рядах своих студентов. Вы научитесь готовить десятки новых блюд и прокачаетесь в сервировке. А главное — своими руками сделаете каждый день особенным. Тогда и вас появятся крутые ДО/ПОСЛЕ, как у студентов с первого потока.

Лучшее время начать обучение — сейчас. Я уверена, что вы сможете найти 15-30 минут по утрам, чтобы готовить завтраки по урокам курса.

Вспомните, сколько раз вы откладывали на потом и в итоге ничего не делали? Сколько раз сохраняли рецепты и не готовили? Сколько курсов и книг отложили?

⚡️ ДО КОНЦА СКИДКИ 3 ЧАСА ⚡️

Успевайте запрыгнуть в последний вагон, сегодня скидка сгорит в 23:59!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍104🔥4
🥲 Рвутся блины? Растекаются сырники? Не получается пашот?

У этих базовых рецептов есть очень много тонкостей — всех сразу не перечислишь. А знать их надо, потому что 99% завтраков — это вариации 10 видов блюд:

▫️ Блюда из яиц
▫️ Блюда из круп
▫️ Блины и оладьи
▫️ Блюда из творога
▫️ Сэндвичи и брускетты
▫️ Сладкая выпечка
▫️ Соленая выпечка
▫️ Вафли
▫️ Блюда с авокадо
▫️ Блюда с гранолой

Всего 10! Этому можно научиться в любом возрасте: вам нужно только понимать кулинарные техники и иметь в списке контактов опытных наставников)

Всё это я дам на курсе «Звуки утра» 🔥

Я не просто скину рецепты, я поделюсь профессиональными кулинарными техниками, с которыми получатся идеальный пашот, пышные и ровненькие сырники, роскошные блины, да и вообще — что угодно.

Результат: вы готовите разнообразные завтраки каждый день уверенно и с кайфом, потому что знаете ту самую базу.

Сейчас курс всё ещё можно забрать со скидкой, но чуть с меньшей. Присоединяйтесь, и утро станет вашим любимым временем суток ❤️
🔥18👍9🥰2
Теперь мои студенты готовят не хуже, чем шеф-повара 🏆

Показываю работы выпускницы 1-го потока — Горжууусь!

Такие снимки студенты шлют в чат, чтобы рассказать, что освоили или задать вопросы кураторам по сервировке. Тут только с одних фоток вдохновишься нехило и побежишь делать тосты с яйцом пашот.

И вот какие ещё отзывы прилетают:

⚡️ «До курса я на завтрак ела гречку, сейчас балую себя разнообразными блюдами. Научилась готовить идеальные сырники и распробовала ленивые вареники :)»

⚡️ «Часто поиск рецептов из интернета заканчивался провалом. А сейчас я научилась делать идеальные завтраки для себя и близких и применила метод заготовок, что во многом упростило жизнь»

Надеюсь, после 2-го потока ваши впечатления будут еще ярче. Мы глубоко погрузимся в тему завтраков, чтобы разобраться раз и навсегда!
🔥31🥰53👍1🤩1