Хлебный Крафт
46 subscribers
101 photos
5 videos
18 links
Доставка свежего хлеба из ремесленной мастерской breadcraft.ru
Download Telegram
Наш явный победитель - тартин 🤩

В нашем ассортименте вы можете найти как его классический вариант, так и зерновой, с любимым наполнением: тыквенным семенем, льном и кунжутом.

Зерновой тартин также является фаворитом нашей хлебной линейки для ресторанов, его любят за то, что любая брускетта с ним уже со старта становится интереснее и насыщеннее.

Делимся «секретным» вариантом его приготовления:

• поджарить на сливочном масле с двух сторон
• смело смазать свежим зубчиком чеснока для аромата
• добавить слайсы крупного помидора
• выложить сверху немного страчателлы и пучок рукколы

Ваша шикарная брускетта готова к подаче. Приятного аппетита! 😋
🥰7❤3🤩2
От классики до креатива: 5 необычных начинок для круассанов 🥐✨

1. Фета и шпинат: нежный сыр фета в сочетании с свежим шпинатом — отличный вариант для любителей солёного. Добавьте немного оливкового масла и специй для яркости!

2. Миндальное масло и банан: порадуйте себя сладким сочетанием! Намажьте круассан миндальным маслом и добавьте ломтики банана. Это не только вкусно, но и полезно!

3. Курица с песто: для сытного перекуса попробуйте начинку из куриного филе с ароматным песто. Идеально подходит для обеда или легкого ужина.

4. Ягоды и рикотта: смешайте свежие ягоды с рикоттой для легкого и освежающего десерта. Добавьте немного мёда или сахара для сладости!

5. Карамелизированные яблоки и корица: погрузитесь в атмосферу осени с начинкой из карамелизированных яблок и щепотки корицы. Это сочетание согреет в холодные дни!

Не бойтесь экспериментировать и делиться своими кулинарными шедеврами! Какую начинку вы бы добавили? 🍽️💖
❤9🥰4
Почему стоит заменять обычный хлеб на хлеб на закваске?

1. Лучшее усвоение питательных веществ: хлеб на закваске содержит натуральные ферменты, которые могут помочь в расщеплении фитиновой кислоты, что улучшает усвоение минералов, таких как железо, магний и цинк.

2. Более низкий гликемический индекс: может помогать контролировать уровень сахара в крови и снижает риск резких скачков энергии.

3. Пробиотики: хотя большинство пробиотиков не выживают в процессе выпечки, хлеб на закваске может содержать некоторые полезные бактерии, которые поддерживают здоровье кишечника.

4. Улучшенный вкус и текстура: хлеб на закваске обычно имеет более насыщенный вкус и аромат, а также более плотную текстуру, что делает его более приятным в употреблении.

5. Долговечность: хлеб на закваске обычно дольше сохраняет свежесть, благодаря естественным консервантам, образующимся в процессе ферментации.

6. Польза для пищеварения: процесс ферментации может улучшить переваривание углеводов и белков, что делает хлеб легче для пищеварения.

7. Снижение риска аллергий: неькоторые люди сообщают о меньшем количестве аллергических реакций на хлеб на закваске по сравнению с обычным хлебом.

Эти преимущества могут варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма, поэтому важно прислушиваться к своим ощущениям и выбирать то, что подходит именно вам.
❤6👏2🥰1
Вот и осень пришла! 🍂

Но это точно не о погоде на ближайшие дни, ведь она остается летней. Так что, осень пока будет только в нашем календаре.

А для отличного начала этого уютного, но все еще теплого сезона, мы советуем закупиться нашими овсяными печеньями. Обещаем, вы не останетесь равнодушными к их нежнейшей текстуре и невероятному вкусу 🍪
❤5👍3
Пятница! Время хорошего настроения, вкусного ужина и предвкушения выходных 😍

А чтобы сделать субботу и воскресенье ещё ярче, советуем перейти по ссылке и порадовать себя чем-то вкусным! 😎
❤4👍2
Понедельник — день тяжелый, но не с нашей вкусной выпечкой 🥐 🍞✨

Начните новую неделю с ароматного кофе и свежего хлеба или прекрасных круассанов, которые поднимут настроение и зарядят энергией на приближающиеся дни. Наша команда готовит только самый лучший хлеб на закваске и европейскую классику. У нас Вы найдете всё: от богатого на полезные свойства тартина до бискотти, переносящих Вас на побережье Европы!

Не позволяйте понедельнику Вас угнетать! Заходите к нам на сайт, делайте заказ и пусть каждый кусочек станет маленьким праздником. 🎉❤️

Какой ваш любимый понедельничный десерт? Делитесь в комментариях! 👇😊
❤5🤩3🔥2🥰1